唐明明 董 楠 刘 娟 金明慧 李淑梅

（信阳农林学院，河南信阳 464000）

作为“农业芯片”，种子事关“中国饭碗”。种子在农业产业链中位于最顶端，发挥着举足轻重的作用，它既是农业生产上的基本资料，也是国家粮食安全的重要保障。近年来，国外种子企业进入中国种子市场，为我国民族种业发展壮大提供了有价值的借鉴，也使国内种业面临严重的生存危机。2022年2月22日，中央1号文件明确要全面实施种业振兴行动方案，国内种业人才的培养迫在眉睫［1-2］。种子加工与贮藏是信阳农林学院种子科学与工程专业的核心课程，在种子专业人才的培养中占有重要的地位。课程是主要阐述种子加工和贮藏的理论、技术和设备，以及贮藏期种子生命活动规律及其调控的一门应用科学［3］。课程主要分为加工和贮藏两大部分内容。种子加工是指从收获到播种前对种子所采取的各种处理，包括种子清选、精选分级、种子干燥、种子包衣、种子引发和种子包装等一系列工序；种子贮藏是指从入库到出库所采取的各种贮藏管理措施和技术，包括种子入库前的准备、种子仓库的要求、种子堆放的方式、贮藏时期的检查、病虫鼠害的预防和防治、微生物的控制等工序。通过课程学习，要求学生掌握种子加工与贮藏的理论与技术，熟悉相关设备，能独立完成各类作物种子的加工与贮藏工作。本文基于种子加工与贮藏基本教学要求和教学目标，对种子加工与贮藏课程进行改革，提升教学理念、完善教学模式、强化实践教学，旨在培养既有扎实理论知识，又有过硬实践能力的复合应用型种子产业人才。……