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冬季大宗鱼类死亡案例分析及管理要点

2023-02-21张明玉张桂芝

当代水产 2023年1期
关键词:鳙鱼鲢鱼体表

■张明玉 张桂芝

(1 皖芜湖市湾沚区陶辛镇农业综合服务站;2 皖芜湖市湾沚区畜牧水产管理服务中心)

现场处理照片

现场解剖照片

每每进入冬季至开春这段时间,技术人员经常接到养殖户的来电,反映其养殖的鲢、鳙等大宗鱼出现不同程度死亡,且有逐渐加剧的现象。以去年冬天两个案例为例:技术人员接到电话随即携带便携式检测设备先后前往陶辛、六郎、花桥等镇事发养殖基地现场进行处理。通过现场与养殖户交流,了解当前养殖生产现状,之后又仔细查看大宗鱼如鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、草鱼等体表、内脏并检测养殖环境水质等。

案例一:六郎镇北陶村一陶姓养殖户,养殖面积32亩(长沟),沟内养殖的鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼及黄条(细鳞斜颌鲴)于2月8日开始陆续出现死亡,养殖户怀疑是生活污水引起的中毒,后经技术员在现场仔细查看并进行水质检测发现:水体pH值和氨氮不高(因气温低,氨氮含量试纸显示不明显),塘内水色较瘦,鱼体表症状不明显(除鳊鱼体表有出血点),打开鳃盖发现鳃丝浑浊挂泥,有的出现烂鳃,检查鲢鳙鱼体内肝脏萎缩变小,肠道细且无食。

案例二:花桥镇一养殖基地面积120亩,春节前在外地购买3~5斤/条的鳙鱼和1~2斤/条的鲢鱼,投放塘内暂养,1周左右开始有少量死亡,之后死亡量加大。通过交流及现场查看鱼体、水色、检测水质,发现水质情况较好,死鱼的体表均有不同程度溃烂、鱼鳞片松散,部分鱼头部发白,肠道无食。

1 发病原因分析

进入冬天至开春,低温阴雨天气时间较长,导致越冬鱼类受到影响。因越冬期间气温低,养殖户又不投喂饵料,鱼类长时间不吃食导致体质变差,机体免疫力下降,部分鱼类(即鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等)易受细菌及寄生虫侵袭,出现不同程度烂鳃、鳃丝挂泥、鳞片松散及内脏出血等现象。

养殖水面投放的鱼种及成鱼(购买成鱼回来暂养)在运输过程中鱼体受伤、冻伤,加上气温低、水质清瘦等因素影响,易受到水霉以及多种细菌等病原体侵袭,伤亡会一直增加,因气温低用药物治疗效果不明显。

经过多次现场检查检测病死鱼,归纳总结出养殖户自行鉴别鱼病的简单方法:如果池塘内只出现鳙鱼死亡,与水质差或运输途中受伤有关;如果塘内出现不同品种的鱼类死亡,检测又不是中毒引起,与细菌性感染有关;如果塘内只有草鱼死亡,可能是内脏出现问题如肝胆综合症。

2 防治方法及管理要点

2022年是拉尼娜年份,冬天格外寒冷,养殖户在寒潮来临前首先少量多次加深池塘水位以防冻伤。

越冬的鱼出现鳃丝挂泥、烂鳃、出血等现象,是病菌感染如水霉病或寄生虫引起的症状。用硫醚沙星+碘伏泼洒,并在饲料中添加VC;若头部发白溃烂、身体溃烂、肠道无食、肝脏萎缩现象,先要改善水环境,其次要适量投喂饲料,并在饲料中添加微量元素和维生素。

在水温较低期间要勤巡塘,早发现早治疗。若在病害防治过程中使用化学药物(杀虫剂、化学消毒剂),需注意使用剂量。泼洒药物时,一定要均匀泼洒,不得盲目加大使用量,在养殖水体的局部区域使用药物时浓度不能过高,以免造成养殖鱼类应激性反应,导致出现大量死亡。

加强饲养管理,提升鱼体抗病力。在低温晴好天气的中午,要适量投喂一些饲料,如2~3d投喂1次,以增强鱼类体质,并根据养殖鱼类感染病害的危害程度,在投喂的饲料里加水产多维(抗应激VC)、护肝中药(三黄散、免疫多糖等)及抗生素(恩诺沙星、氟苯尼考等)5~7d,以利于恢复鱼类体质,增强抗病力和减少死亡。

肉眼观察养殖水体,若是水质清瘦,根据“改底、肥水、解毒、补菌、补藻”五步骤操作,即先用氯制剂或生物制剂等改底、然后肥水再解毒、再补有益菌和藻类;水质若出现浑浊时,要先消毒再解毒再补菌补藻。

在春节前后即气温低的情况下,尽可能不要购买、运输、投放鱼种或成鱼(拉回来暂养的),以免造成鱼体表受伤、受冻,体表受冻伤的鱼投放到池塘容易受细菌感染引发疾病而死亡。

开春时水温开始回升,适当降低水温,适当肥水,视天气情况适当增加饲料投喂次数,投喂的饲料为营养丰富优质饲料,提升大宗鱼的体质,以降低鱼类在生长期及鱼病爆发期的发病率。

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