鲜凌瑾 唐 勇 田清斌 李昭华

（1乐山职业技术学院，四川乐山 614000；2乐山丰野农业科技有限责任公司，四川乐山 614000；3峨边彝族自治县农业农村局，四川峨边 614300）

随着现代社会发展，伴侣动物在人类生活中扮演着越来越重要的角色，常会对人类身心健康产生积极的影响[1]。从20世纪90年代开始我国掀起宠物热[2]，之后，我国宠物行业进入快速发展期，并保持着连续高增长。据统计，中国宠物（狗和猫）消费市场规模从2011年的210亿元增加到2019年的2 024亿元，其中宠物食品（包括主粮和零食）是宠物消费结构的主要部分。宠物的健康与长寿已成为宠物主人关注的重点问题。

中草药中含有甙类、多糖、生物碱、挥发油、有机酸等大量生物活性物质，将中草药运用到宠物饲养管理中，有营养和药用双重作用，对调节肠胃功能、提高免疫力、提高动物生长性能、防治疾病均具有积极作用[3]。

1 中草药饲料添加剂在宠物饲料中的作用

宠物营养学的概念起源于20世纪30—40年代，但受当时营养学知识的局限，只根据犬和猫是肉食动物，宠物饲料多以肉干为主[1]。随着宠物营养学的发展，宠物营养学研究重点集中到“为不同生长阶段和生活方式的伴侣动物提供最佳营养日粮，以保证宠物健康和长寿”[4]。我国中草药饲料添加剂已研制开发出200多个品种。中草药大多从天然植物中提取，具有来源广、成本低、副作用低等优点，并且中草药饲料添加剂无有害残留、不易产生抗药性，已成为宠物饲养管理研究热点[2，5]。

1.1 调节肠胃功能

犬饲料中一些高脂肪、高蛋白饲料对犬的消化系统影响较大，犬的消化不良已成为宠物临床的常见病。已有大量研究表明，将中草药饲料添加剂应用于犬粮，具有显著的促消化、健脾胃、调节胃肠功能的作用，可促进仔犬生长发育。颜泽清等[6]在45日龄德国牧羊犬断奶幼犬基础日粮中添加中草药合成颗粒，发现添加中草药合成颗粒后，断奶幼犬日采食量提高，日增重显著提升，料重比显著降低。幼犬的腹泻明显减轻，同时中草药合成颗粒组幼犬的精神状态、皮毛颜色和整齐度都优于对照组。于文会等[7]将中草药添加剂加入断奶八哥犬的日粮中，发现犬日增重、日采食量和饲料利用率显著提高，同时血液中的白细胞、淋巴细胞和血红蛋白含量显著提高，血清脂肪含量显著降低。郭丹丹[8]在3月龄贵宾犬基础日粮中分别添加1%、2%的复方中草药制剂（复方中草药由党参、炒白术、甘草、黄芪、蒲公英等12味中草药组成），发现复方中草药制剂显著降低了幼龄贵宾犬的腹泻率。

1.2 增强免疫力

中草药含有多糖、甙类、生物碱、挥发油类、葱类和有机酸类等有效成分，具有增强免疫的作用，可以起到调节动物机体免疫功能的作用。将中草药添加到宠物饲料中，能显著提高宠物免疫力。颜泽清等[9]以8～10岁的拉布拉多犬为研究对象，在日粮中添加中草药制剂，通过检测试验犬血液中的多种免疫成分，发现保健犬粮显著提高了犬的淋巴细胞转换率、血清IgG、IgM和溶菌酶的含量，证明了中草药制剂能提高老年犬免疫力。娄红军等[10]在8～10岁的拉布拉多犬基础饲粮中添加一定比例的红参、生地黄、天冬、麦冬、地骨皮、茯苓等中草药后发现，犬的耐力增强、兴奋性提高、疲劳感降低。郭丹丹[8]在贵宾犬日粮中分别添加中草药制剂后，发现试验组血清中超氧化物歧化酶活性显著高于对照组，证明了复方中草药制剂能够刺激贵宾犬体内的超氧化物歧化酶活性；同时，复方中草药制剂能够显著提高血清中IgG、IgA的水平，血清IgM水平呈现增高趋势，贵宾犬的免疫力和抗病能力得以增强。李占占等[11]利用当归、黄芪、苍术等中草药和酵母提取物制作处方粮，饲喂中华田园犬，然后对所有试验犬进行腹壁切开手术，术后不使用任何药物，通过试验组和对照组的比较发现，处方粮对创口愈合有一定的促进作用，同时能促进犬只生长、增强体质。

1.3 提升抗应激能力

许多中草药具有舒筋络、祛湿热、泻火行水、通利血脉、清热解毒、补气养血等功效，在动物应激期可以缓解机体消化代谢紊乱和生理异常症状，从而提高抗应激能力。颜泽清等[12]在犬基础饲粮中加入红景天、黄芪、红参、生地黄、地皮骨、天冬、麦冬等具有抗应激作用的中草药，制作成高原反恐警犬专用饲料，饲喂后发现，在新疆喀什塔县的训练犬有效地克服了运输应激反应和高原缺氧反应。娄红军等[13]以红参、生地黄、天冬、麦冬、地骨皮、茯苓等中草药为原料制作中草药添加剂，饲喂8～10岁的老年拉布拉多犬后发现，中草药添加剂可有效改善热应激引起的老年拉布拉多犬的免疫异常，减轻了热应激对犬的危害。颜泽清等[14]在犬粮中加入红景天、黄芪、丹参、红参等抗高原反应中草药成分，制作一种抗高原反应的犬粮。饲喂后，在海拔3 240 m的高原上，犬精神状态仍然饱满，被毛有光泽，消化吸收良好，体质良好。

1.4 提高繁殖性能

研究发现，中草药饲料添加剂可以提升宠物繁殖性能。例如，益母草有引起动物子宫兴奋的作用，这与兴奋组织胺H1受体及肾上腺素α-受体有关；当归所引起的子宫兴奋作用也与兴奋组胺H1受体有关；香附含挥发油，具有轻度雌激素样作用；红枣、枸杞和白芍在补气补血上具有显著作用；黄芩、白术能促进动物子宫发育，使子宫微环境向更有利于胚胎着床、生长、发育的Th2型反应转变[15]。娄红军等[16]将红参、天冬、麦冬、茯苓等多种中药成分添加到饲料中制成保健犬粮，饲喂德国牧羊犬种公犬，结果发现，德国牧羊犬种公犬平均窝产仔数、平均窝产活仔数得以提升，死胎率下降。刘娣琴等[15]用枸杞、红枣、益母草、当归、白芍、香附、黄芩和白术等中药方剂结合食疗保健的措施，大幅提高了玩具型贵宾犬的产仔数，并且无死胎现象发生。

2 中草药在宠物疾病防治中的应用

大量研究证实，中草药能有效防治宠物病毒性疾病、皮肤病、寄生虫病等常见疾病。

2.1 病毒性疾病

中草药成分复杂，不同中草药的抗病毒机制不完全相同，但其基本作用机理为扶正祛邪，直接或者间接抑制病毒复制，从而达到抗病毒的目的[17]。孙耀华[18]用水牛角、芍药、生地、牡丹皮、白头翁、黄连、黄檗等，再针对不同病症加减所用药材，如初期体温高，出现细菌感染时，重用黄连，另加双花、蒲公英、板蓝根，同时配合西医疗法，对犬瘟热治愈率达99%以上，有效率达100%。苟 鹏等[19]研究发现，用山茶叶和黄芪组成复方，对犬细小病毒有良好的抑制作用。

2.2 皮肤病

中草药在治疗宠物因真菌、细菌、螨虫等皮肤病方面也有显著的疗效。马 丽等[20]用百部、川椒、丁香、皂角、川芎、姜黄、蛇床子、苦参、白鲜皮组方治疗犬蠕形螨病，疗效确实。阮鹏飞等[21]用紫草、当归、生地、白芷等中草药为原料制作紫草膏，用于治疗犬溃疡性皮肤病，效果明显高于采用抗生素治疗的对照组。周其琛[22]选用丁香、羊蹄、芦荟、凤仙、艾、栀子、鱼腥草等12味中草药对引起犬猫皮肤病的常见病原菌，包括毛疮白癣菌、白色念珠菌、犬小芽孢皮癣菌、厚皮马拉色氏霉菌进行抑菌试验，发现这12味中草药对犬猫皮肤病常见病原菌确实具有抑菌作用，其中丁香、羊蹄以及栀子抑菌效果最为明显。

2.3 寄生虫病

中草药可治疗宠物蛔虫病、绦虫病、钩虫病、弓形虫病、巴贝斯虫病、球虫病、恶丝虫病等多种寄生虫病[23]。抗病原理包括如下：一是直接作用于寄生虫虫体，从而抑制和杀灭寄生虫，如麻痹杀死虫体、分解虫体蛋白、阻断虫体营养吸收通路、抑制虫体能量代谢等；二是通过强烈的泻下攻积作用，使虫体排出体外；三是通过中草药提高宠物免疫力，达到清除寄生虫的目的[17]。田其真等[24]将中药小茴香、蛇床子、羊蹄根等制备成中药制剂犬螨灵，对患蠕形螨的病犬进行治疗，发现犬螨灵对犬蠕形螨体外抑杀作用、接种蠕形螨病犬和临床自然感染病例均有显著的治疗效果。梁敏芳[25]选用辣蓼、五色花藤、千里光、苦楝树叶等加水煮沸给患有严重真菌、螨虫混合感染皮肤病的病犬药浴，中西医结合治疗后，犬只痊愈。方可心等[26]通过筛选发现，用百部、苍耳子、大风子、苦参、甘草制成的复方中药用于犬螨虫性皮肤病的临床治疗，效果较好。

3 结语

综上所述，将中草药用于宠物饲养管理、市场开发和应用的前景非常广阔，市场潜力巨大。但是，同时需要填补的空白领域还有很多。需特别注意的是，在2020年药物添加剂全部退出饲料的大背景下，中草药在宠物饲料中的应用还需进一步深入研究，需要找到原料稳定、作用明确、适口性好，且容易保存的中草药应用于宠物饲料中[4]。中草药在宠物饲养管理中的开发应用，亟待广大宠物营养、宠物医学科研人员广开思路，研究出更多兼具营养性和市场性的优秀中草药宠物饲料添加剂和中兽药产品。