马全姿 侯定基 程芳丽 石志斯 许显发

（桂林市农业科学研究中心/广西农业科学院桂林分院，广西桂林 541006）

漓糯1801是桂林市农业科学研究中心/广西农业科学院桂林分院以GL31为母本、SK1501为父本育成的高产、优质糯玉米新品种，该品种田间长势好，综合抗性好，结实性好，果穗大小均匀、长锥形，籽粒排列整齐，外观好，籽粒白色，皮薄，糯性好，品质好，产量高，是2020年广西审定的糯玉米品种，可以在广西全区种植。广西一直有种植糯玉米的习惯，可鲜食，可用干籽粒加工后煮玉米粥，可炒玉米粒或者加工成油茶的佐料等。漓糯1801在广西南部可以周年种植，在广西北部可以种植2茬，推广种植漓糯1801在发展特色农业产业和调整种植结构中起到促进作用，同时也可以增加农民收入。然而，良种需要与良法相配套才能发挥品种的巨大潜力。本文基于多年生产实践，参照无公害蔬菜的生产要求并结合鲜食玉米的特点[1]，从产地环境、栽培技术、田间管理、病虫草害防治、采收等方面总结了漓糯1801标准化高效栽培技术规程，以期为玉米生产提供参考。

1 产地要求

1.1 产地环境

宜选择土质疏松、肥力中上、排灌方便、隔离条件好、交通条件好的地块[1－2]。

1.2 产地隔离

漓糯1801是白糯玉米，不宜与其他品种混合种植。为了防止串粉而影响品质，应实行产地隔离。空间隔离要有200 m以上的距离或有较厚的隔离带；时间隔离应错开花期15 d以上。

2 播种

2.1 种子准备

从正规渠道购买种子，确保选择种子公司合法经营的种子，播种前选晴天晒种，确保出苗整齐。

2.2 播种时间

漓糯1801通过广西审定，适合在广西全区种植。春季在地温稳定在10～12℃时即可播种；夏季播种注意防范高温干旱，应及时排灌；秋季最好在8月底前播种，避免后期遇到霜冻。春季通过棚内育苗可以提前10～15 d播种，进而达到早收获、早上市的目的。各个地区气候差异较大，播种时间应根据当地糯玉米常年的播种习惯确定，以抢占市场，增加收入，提高效益[3]。

2.3 种植方式

漓糯1801为白色籽粒糯玉米，长势壮，株高约194 cm，穗位约71 cm，叶绿色，株型半紧凑，种植密度宜为 4.50 万～5.25 万株/hm2。 根据漓糯 1801 的生长特性，结合当地实际情况选择种植方式，可以直播或育苗移栽，直播可根据季节雨水多少来确定播种深度，雨水多的季节播种深度在3～5 cm之间，干旱季节播种深度在5～8 cm之间较适宜，土层越深水分越大，深播既可以保证水分，又可以节省喷水的人工和物资。一般平原地区采用宽窄行或等行种植，丘陵地区建议采用等行种植。

3 田间管理

3.1 直播、育苗、移栽

3.1.1 直播。整地时应施足基肥，可将农家肥15.0～22.5 t/hm2或复合肥450 kg/hm2施于耕层，深翻松土，耙碎耙平，开好种植沟，以备直播或移栽。播种后根据天气情况及时喷水或排水，防止出现涝渍和干旱，保证出苗齐苗[4－5]。

3.1.2 育苗。选择地势平坦、排水方便、距离移栽地较近的地块或在移栽地里育苗，将营养土（育苗基质与过筛细土以1∶2比例混合均匀）放入育苗盘中，装满1/2杯，将催好芽的种子单粒点播，之后用营养土盖种，盖种后淋透水。春季用塑料薄膜盖好保温育苗，出苗前至二叶期，膜内温度高时，应揭开膜的两端通风降温；如苗床表土发白，应揭膜浇水，保持土壤湿润。夏季育苗用遮阳网来遮阴降温，根据苗床土壤湿度状况适当淋水；二叶期至移栽前，根据气温情况逐渐增大揭膜面积，并注意防治病虫鼠害[6－7]。

3.1.3 移栽。移栽前2 d将膜掀开，通风炼苗。育苗移栽的最佳时期是玉米幼苗2叶1心至3叶1心时，最好在下午或者阴天移栽，移栽后要浇足定根水，并根据天气情况适当淋水。

3.2 苗期管理

苗期管理很关键，要及时查苗、补苗、定苗，早施肥，做好病虫害防治，确保苗齐苗壮。移苗返青后及时施用苗肥，直播在定苗时施苗肥，定苗时拔除弱苗、小苗、病苗和杂苗，施用复合肥300 kg/hm2、尿素150 kg/hm2，并进行小培土，灌好拔节水。苗期容易出现苗腐病和地老虎危害，需注意防治[8]。

3.3 中期管理

穗肥在田间糯玉米进入大喇叭口期时施入，施用复合肥525 kg/hm2、钾肥 150 kg/hm2，施肥方法是在两株中间穴施，并结合大培土，培土深度要够，以促进根系发达，增强抗倒能力。玉米生长过程中应保持土壤湿润，注意防旱、防涝、防渍。大喇叭口期是细菌性茎腐病高发期，需提前喷施药物防治。此外，应及时去除分蘖，确保主茎的营养需求。

3.4 后期管理

散粉吐丝期，纹枯病、玉米螟、蚜虫、草地贪夜蛾等危害较大，应及时喷药防治。授粉完成后及时摘除小穗，以集中养分供应主穗，促进果穗籽粒膨大饱满。另外，还需根据植株长势情况，适当喷施叶面肥。灌浆期、成熟期需水量较大，应保持土壤湿润，不能过早断水，以免造成植株早衰。

3.5 防涝抗旱

春季雨水多，应及时疏沟排渍水；秋季容易发生干旱，玉米生长期间田间土壤持水量低时，应及时喷灌。灌浆期要保持土壤湿润，以提高产量，确保品质。

4 病虫草害防治

玉米生产过程中主要病虫草害有纹枯病、大斑病、小斑病、细菌性茎腐病、地老虎、蚜虫、玉米螟、草地贪夜蛾及一年生或多年生杂草等。病虫草害采取“预防为主，综合防治”的防治原则，优先使用生物、农业、物理防治方法，科学应用化学防治[3]。

4.1 草害

直播后3 d内喷除草剂封闭除草，用50%乙草胺乳油1125～1500mL/hm2或40%莠去津3750mL/hm2，兑水750 kg/hm2均匀喷施土壤表面。苗后除草剂在玉米叶片展开3片以上时喷施，可选用40%莠去津3 750 mL/hm2或45%硝磺·异丙·莠可分散油悬浮剂4 500 mL/hm2喷施于杂草上，注意不能喷在玉米心叶上。

4.2 虫害

4.2.1 地下害虫。播种时用50%辛硫磷颗粒拌细土制成毒土，撒施毒土300～375 kg/hm2，或在发现有地下害虫时，于傍晚或清晨用10%氯氰菊酯乳油600～800倍液均匀喷雾。

4.2.2 草地贪夜蛾。草地贪夜蛾于2019年入侵我国，主要为害玉米，繁殖速度快，要做到早发现早防治，可用甲维盐、阿维菌素、茚虫威等喷施，低龄虫时防治效果最佳[9]。

4.2.3 蚜虫。蚜虫一般发生在玉米吐丝散粉期，发展迅速，需在发生初期及时防治，可用10%吡丙·吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液、30%吡蚜·噻虫胺600倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂3 000倍液喷防。

4.2.4 玉米螟。可以选择绿色防控，如在田间释放赤眼蜂；用性诱剂、杨树枝把等诱杀成虫；也可在大喇叭口内投入BT粉拌细沙的药土防治。

4.2.5 斜纹夜蛾。斜纹夜蛾主要食用嫩叶和嫩茎，需早防治，可用20%氯虫苯甲酰胺悬浮剂3 000～4 000倍液或苜蓿夜蛾核多角体病毒600～800倍液喷防。

4.3 病害

4.3.1 小斑病、大斑病。在病斑发生初期，用25%吡唑醚菌酯乳油1 000～1 500倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500～2 000倍液喷防。

4.3.2 茎腐病。细菌性茎腐病在大喇叭口期容易高发，可于玉米拔节后用46.1%氢氧化铜水分散粒剂1 500倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液、20%噻唑锌悬浮剂500倍液喷雾防治。

4.3.3 纹枯病。在发病初期，用3%井冈霉素水剂1 500～2 000倍液喷雾。

4.3.4 南方锈病。在玉米抽雄吐丝期和发病初期，用25%三唑酮可湿性粉剂1 500倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500～2 000倍液、25%丙环唑乳油3 000倍液等喷雾防治。

5 采收

鲜穗在吐丝授粉后20～23 d为最佳采收时期，此期花丝顶端变成褐色，剥开苞叶，可见果穗籽粒纯白，行间无缝隙，排列紧密，籽粒饱满，用手挤压果穗中部的玉米粒，籽粒皮有一定弹性，挤破籽粒有白色乳状流出，但不飞溅。此期果穗品质、糯性、口感风味均最佳，连带全部苞叶采收，采收后及时上市或加工保鲜。收获时间在上午9：00之前，防止果穗高温曝晒，影响品质。采摘后及时放在阴凉通风处，防止堆放发热变质。运输前，打包好后放入冰水浸泡1 min捞出装车，或放冷库存放2 h后装车。

6 秸秆综合利用

鲜食玉米秸秆营养价值高于普通玉米秸秆，是理想的制作青贮饲料的原料[7]。漓糯1801植株粗壮，叶片深绿，鲜穗采收完后，秸秆可以给当地牛羊养殖户用作青饲料，尤其是秋季禾草枯黄，玉米秸秆最适合用作牛羊的青饲料，也可以粉碎还田，增加土壤有机质含量，保护土壤耕作层，通过秸秆综合利用，实现农业良性循环。