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长三角地区高架草莓人工春化促早栽培技术

2022-12-13卞晓春徐仁超刘陈玮吴春芳

现代农业科技 2022年4期

卞晓春 王 凡 徐仁超 刘陈玮 吴春芳

(江苏沿江地区农业科学研究所,江苏如皋 226541)

草莓营养丰富,享有“水果皇后”的美誉,其栽培面积和产量在世界小浆果生产中一直居于前列[1]。我国草莓产业发展迅速,引进并选育了很多优良品种,栽培方式也从单一的露地栽培发展为多种保护地栽培。长三角地区是我国优质草莓主要产区之一,设施促成栽培条件下最早可于11月上市,此时价格高,但产量较低。

草莓种植具有技术要求高、劳动密集型、高投入和高产出的特点。随着经济全球化和贸易自由化的发展,草莓市场逐渐与国际市场对接,激烈的市场竞争对草莓生产提出了更高的要求,加上近年来生产资料和劳动力成本大幅上升,导致草莓种植总收益下滑[2]。本文详细总结了长三角地区高架草莓人工春化促早栽培技术,以期通过提早草莓采摘期、提高前期产量来增加草莓种植的经济效益,推动草莓产业持续、快速、健康发展。

1 品种选择

目前,我国栽培草莓的品种很多,主要来源于日本、欧美以及国内自主选育。选择的品种应适宜长三角地区气候条件,且具有抗性好、品质高、稳定性好、田间长势旺盛、满足市场需求等特点,比如日本的红颜、章姬,我国的宁玉、宁丰等优良品种[3]。

红颜植株高大健壮,休眠浅,自然坐果能力强,产量高;果实呈圆锥形,深红色,肉质细嫩,香气浓郁,硬度好,耐贮运;抗病性差,对炭疽病和灰霉病比较敏感。

章姬休眠期浅,花芽分化早,产量稳定;……

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