田 艳

（永顺县畜牧水产事务中心，湖南 永顺 416700）

在畜禽养殖过程中，粪便是较大的污染源，但是通过有效处理也是很好的资源。因此，山区农村就应该积极引入和应用粪污资源化利用技术，合理的处理粪便，在减少对周围环境污染的基础上，又能够更好的降低养殖成本，增加农民养殖收益，推动畜禽养殖行业不断发展。

1 山区农村畜禽养殖粪污资源化利用意义

随着人们对环境保护意识的提高对畜牧业的关注和要求也在增强。加强粪污处理，不仅能够有效的保护环境，还能够减少对环境的污染，提高粪污利用效率，降低养殖成本。针对山区畜牧养殖业，不能只单纯考虑经济效率，要从长远角度出发，明确环境保护的重要性，学习和引进粪污资源化利用技术，变废为宝，在降低养殖成本，增加养殖收益的同时保护生态环境。将农作物种植和畜牧养殖结合起来，畜禽粪便能够满足农作物生长所需要的养分，农作物又能作为畜禽生长的饲料。当前人们为快速提高农作物产量，一味地使用化肥，不再使用农家肥，不仅使土地板结，过度使用化肥残留于作物中的化学元素，对人体健康也构成了严重威胁。过量的粪污无处消纳，对环境产生了破坏。因此，将畜禽养殖业粪污转化为肥料，通过这样的方法就能够减少化肥的使用，而且还能够更好的保护土壤。

2 山区农村畜禽粪污资源化利用技术

2.1 种养结合这种方法在当前山区农村畜禽粪污资源处理上应用较为广泛，因粪便中有很多有机物，通过对粪便的有效处理，可作为有机肥使用。（1）将养殖和种植相结合，针对当地的种植和养殖发展情况采取相应措施。比如永顺县种植猕猴桃、黄桃、白皮柚、莓茶等，通过将粪便有效处理转化为有机肥，加入到土壤中提高土壤的养分，有利于农作物生长，减少粪便污染，是提高粪便利用率的重要方法。（2）粪污还田模式，回收畜禽养殖产生的粪污，然后利用氧化池存储，通过无害处理后，用于施肥。该法优点是成本低，能够实现粪污的全部利用。缺点是储存时间较长，肥的时间集中，在运输上需要一定的费用。比较适用于养猪场和养牛场。（3）粪便堆肥利用有各种类型，比如条垛式、槽式等，利用猪牛粪便来无害化处理后，利用于周围农田。该法的优点是处理效果好，而且肥力也比较理想，缺点是处理过程中容易产生臭气，更加适用于家禽养殖。（4）粪水肥料利用。养殖场所产生的粪水通过氧化处理后，在农田需要施肥的时候，将已经无害化处理的粪水按照一定比例与水混合灌入其中。该法的优势是处理后的粪水能够更好的为农田提供养分，以有效解决粪水处理上带来的麻烦，并且还能够提高农田养分。缺点是处理粪水上需要相应的储存容器，而且养殖场周围还需要配有农田，在灌溉上要使用相应的管网或专门车辆。因此，该法比较适用于养殖场周围配有的农田，灌溉时进行水肥一体化施用。

2.2 能源化利用采用相应的粪污处理系统，对畜禽粪便进行收集和处理，可有效提高有机肥的应用。同时粪便还可转化为沼气能源。沼气是清洁能源，产生的废渣能够用于种植业，不仅能减少农药的使用，还能够减少污染，推动农业可持续发展。该法的优点是能够实现粪污的集中处理，减少设备投入成本，资源利用率高。但是，存在的问题是成本较高，需要能够配套相应的工艺，比较适用于大型的养殖场。

2.3 清洁回收利用

2.3.1 粪便基质化利用 利用畜禽的粪便和农作物秸秆发酵后，将其作为基质土，可以应用于果蔬栽培，该法的优点是能够保证整个生产链的零废弃，实现零污染，可形成一套完整的农业综合体系建设，有效提高资源利用率。但该方法存在的问题是精细化程度较高，需要相关人员具有较高的专业素质。比较适用于大型农业企业，同时还适合用于小型农场联合经营。

2.3.2 粪便饲料化利用 该方法主要是针对养殖蚯蚓、蝇蛆等，针对这些动物的蛋白进行发酵，然后将有机肥用于农业种植上。该方法的优点是改变以往传统处理的理念，能更好地提高处理水平，而且资源化利用效率更好，不会产生污染，能够更好的实现生态养殖。但存在的问题是动物蛋白对养殖环境有着较高的要求，需要防止相应的天敌偷食，比较适用于周围存在着大量农田的养殖场。

2.4 粪便农用针对畜禽粪便也可以农田施用，养殖场所产生的粪便通过无害化处理后直接用于基肥一次性施用，大田作物可以配合相关设备来施用。而液态粪肥作为基肥有两种使用方式，（1）漫灌适用于水田、大田，（2）沟灌适用于蔬菜种植。追肥的原则是便捷性，如果地下水分较浅，则选择喷灌，避免影响地下水。

3 山区农村畜禽粪污资源化处理存在的问题

3.1 生产量大随着山区畜牧养殖业规模的不断扩大。畜牧产生的粪便量急剧增加。由于处理速度跟不上粪便产生的速度，导致粪污堆积，对周边环境产生不良影响。由于一些养殖人员环保意识不强，在处理过程中没有加强对环境的保护，经常存在随意丢弃的情况，严重影响了周围环境，导致当地的环境被破坏。

3.2 种养比例失衡传统的种植和养殖比例较为均衡，但两者的发展均处于较低的水平。随着山区养殖业不断发展和化肥的出现，农业种植对畜禽粪便制作的有机肥用量越来越少，过剩的畜禽粪便在单位土地上的堆积越来越多。不仅对土壤造成严重影响，降低土壤质量，影响农作物的稳定生长粪便堆积发酵过程中产生的液体会渗入地下污染地下水，产生有害气体会污染空气，影响人们的健康，根据相关资料分析和研究发现，当前很多山区农村耕地上依然有着大量的氮磷元素，这在一定程度上会影响农作物正常生长，还会对土壤环境造成一定的影响。此外，还有一些农民在种植农作物过程中也没有分清楚有机肥和无机肥，减少有机肥使用，导致种养失衡。

3.3 处理水平落后畜禽养殖场对粪便，采取的处理方法较为落后，很多养殖人员没有充分意识到有效处理粪便的重要性；只是简单将粪便堆放到一个区域，受到降雨的影响，雨水就会将很多污染物带入到其它的地方。还有一些会流入到附近的河流中影响水体，导致水体富营养化。由于污染物携带各类病原，这种处理为疾病传播提供机会。还有一些养殖人员仍采取传统方法，畜禽粪尿用水冲洗，使污水流入到养殖场的附近，严重污染了生态环境质量。虽然一些养殖场也建立了沼气池，但成本较高使用效果并不理想。

4 山区畜禽粪污资源化处理对策

4.1 规划养殖场各地相关部门要重视养殖场粪污的处理问题，要从实际出发，让养殖场能够意识到对粪污资源化利用的重要性，加强资源转化。在具体管理过程中，能够准确分析位置，针对一些山区农村养殖场地址较为偏远，而且符合要求的养殖场，就可以利用先进技术，在养殖场附近建立自动化清理系统，通过这样的方法来对养殖场进行卫生处理，以此来减少水冲行为。此外，还要能够充分考虑到在养殖场发展过程中产生很多的污水，能够专门建立排污管道，并且根据养殖场的具体情况来建设粪污暂存池，以此来统一处理。

4.2 有机肥处理当前，很多山区农村都已经形成规模化养殖区域，也就是将养殖场都集中在一个区域内。可以从实际情况入手，积极的联系有机肥企业，通过这样的方法来转化粪污，将其处理成有机肥，这样不仅能够直接用于农业种植，还能进行销售。有机肥生产企业在具体转化和生产过程中，与养殖场积极沟通，以此来回收养殖场的粪便，在回收后要对其统一处理，根据实际要求来采取技术加强粪便分解，从而来提高有机肥质量。

4.3 散养殖户利用养殖场的规模各不相同，比如较大规模的养殖场可以积极引进先进技术，中小规模养殖场，因为自身的经济有限，就可以通过种养模式，利用还田技术来转换废弃物。建设储粪池和储尿池，以便于后续利用能够更加便捷。在具体处理过程中，养殖人员严格按照比例来进行，这样的方法能够有效的控制成本，成本投入较少，应用范围较广。

5 结语

做好畜禽养殖场的粪污资源化利用，就需要技术人员能够充分了解养殖场实际情况，采取针对性的处理，以此来更好的提高资源利用率，减少对环境的污染，降低成本投入，有效的提高养殖场的资源利用，能够及时解决问题，并采取正确的方法，保证当地的养殖业和种植业都能够相互补充，从而推动当地畜禽行业的稳定向前发展，为我国行业建设打下良好基础，更好的提高养殖人员经济效益。