上海菇林源菌业专业合作社成立于2017年3月，为农民专业合作社，位于崇明区建设镇富安村833号，毗邻崇明东平国家森林公园和根宝足球基地。合作社在崇明区建设镇人民政府带领下，从成立之初就致力于林下食用菌产业的发展研究。2018年6月合作社投资460余万元筹建菇林源菌种厂，同年8月投产，可日产菌种10 000包，年产菌种100万包，年产值500余万元，带动农村富余劳动力300余人。现合作社建有食用菌栽培生产车间3 801 m2、菌种培养房1 402 m2，仓库800 m2、冷库64 m2以及相关配套设施。目前，合作社经营范围包括食用菌、瓜果、蔬菜等种植和销售，以及生产经营相关的技术开发、技术转让、技术咨询和技术服务。

上海菇林源菌业专业合作社为国家级特派员创业培训基地、上海市林业总站林下经济示范基地、上海市食用菌体系实验基地、上海市农业科学院乡村振兴实践基地以及上海市蔬菜协会会员，潜心致力于食用菌栽培和采后深加工技术研究，以上海市林业总站、上海市农业科学院食用菌所等科研院所为技术依托，主持和参与市县级科研项目10余项。2020年9月，合作社获批上海都市农业项目（建设镇生态菌菇基地），总投资3 006.18万元，完善改造升级原有菌种厂，实现大球盖菇工厂化周年栽培，打造食用菌高效循环生态农业、食用菌林下观光科普教育基地，以食用菌寓教于乐开展亲子旅游及生态观光，努力成为崇明建设镇的新名片。2021年，合作社联合上海市农业科学院食用菌研究所研究团队，开展桑黄高产活性代谢物、优良品种的示范应用研究，以助力和带动上海郊区乡村振兴，促进食药用菌大市场的繁荣发展。

上海菇林源菌业专业合作社秉持“以人为本、诚信经营”的经营理念和“艰苦创业、勇于创新”的精神面貌，坚持“节约能源、保护环境、增加农民收入为己任”的价值观，着力打造林下生态、林下经济的生产、销售创新型企业。