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高职商务英语精品资源共享课建设探索*
——以“英语谈判口语”为例

2022-11-25蒋甜甜姚元

智库时代 2022年41期
关键词:资源共享口语实训

蒋甜甜 姚元

(山东外贸职业学院商务外语系)

2012年5月,教育部办公厅印发《精品资源共享课建设工作实施办法》。精品资源共享课建设是国家精品开放课程建设项目的组成部分,旨在促进教育教学观念转变,引领教学内容和教学方法改革,推动高等学校优质课程教学资源通过现代信息技术手段共建共享,提高人才培养质量,服务学习型社会建设。

一、“英语谈判口语”精品资源共享课介绍

英语谈判口语课程是商务外语专业的技能课程,通过对外贸实务各环节实用口语的教学及涉外礼仪的简单介绍,培养学生的口语交际能力,使学生能在国际贸易中从事一般的商务出行、外事接待、口译、商务谈判等活动。本课程以英语精读、英语语音、英语口语、英语听力,国际贸易实务等课程为基础,与外贸英语函电、外贸跟单英语等课程同时开设,在多种商务模拟场景中,巩固专业知识,提升学生到业务实际操作能力和综合素质,对学生顶岗实习和就业起到支撑作用。

二、“英语谈判口语”精品资源共享课教学团队建设

“英语谈判口语”课程团队共有教师20名,该课程教学团队在发展中形成了老中青结合、专兼职结合的教师梯队,教研和行业经验与能力不断提升。教学过程中,聘请企业在职人员担任课程兼职教师,参与课程教学及实践教学,兼职教师队伍也在不断发展壮大。

(一)行业影响力

课程团队成员在行业具备较大影响力。团队中有省级教学名师1人、市级教学名师1人,山东省教育厅高校精品课程评审专家1人,全国职业院校技能竞赛入库裁判1人。2名教师国际访学,3名教师有海外教学工作经历,4名教师有海外留学经历,2名教师具备同声传译译员资格并具有丰富的同声传译工作经验。

(二)学历结构

团队教师毕业于山东大学、中国海洋大学、山东财经大学、对外经济贸易大学、山东理工大学、鲁东大学、青岛大学、日本早稻田大学、日本亚细亚太平洋大学、澳大利亚南澳大学等院校,所学专业包括:商务英语、国际贸易、经济学、国际经营等。专任教师中,具备硕士学位的有9人,占75%。学员结构比较合理,学历构成符合高职层次院校对教师学历的要求。

(三)年龄结构

课程团队具有良好的梯队结构,老中青结合,以中青年为主,可持续发展趋势良好。团队中,既有思想活跃、朝气蓬勃的年轻教师,又有经验丰富、年富力强的中年教师,还有高瞻远瞩、德高望重的老教师,年龄结构比较合理。团队中45岁以上的有5人,占25%;36-45岁的有12人,占60%;35岁以下有3人,占15%。

(四)双师结构

课程组现有专任教师12名,均具有在外贸、物流、跨境电商、保险战略服务等企业实习的经历,并持有单证员、外销员、跨境电商培训师等职业资格证书。根据学校“双师型”教师认定及管理方法,团队中专任教师均被授予“双师型”教师资格,所有外聘教师也都持有与课程相关的职业资格证书。

表1 教学内容及课时安排

(五)职称结构

教学团队成员中,教授2人,副教授3人,高级经济师2人,其余均具有中级职称。高级职称占35%。教学梯队职称结构比较合理。

(六)专兼职教师比例

本课程团队由12名专任教师和8名企业兼职教师组成,专兼职教师比例1.5:1。专任教师熟悉职教理论,教学经验和实践经验比较丰富。兼职教师均来自企业一线,有着丰富的实践经验,承担课程实践教学授课比例50%以上,同时承担校外实训和顶岗实习校外指导工作。

三、“英语谈判口语”精品资源共享课教学设计

(一)教学目标的设计

1.知识目标

掌握外贸谈判和外商接待中常用的英语口语句型及习惯表达方法,了解国际流行的商务习俗、不同国家的社会习俗,了解外事接待的基本规范和基本的涉外礼仪。

2.能力目标

能够用英语与外商进行日常话题的一般性交谈;能够基本听懂正常语速(每分钟140—180个单词)的一般商务活动中的电话、对话、谈判、会议发言等;能够用英语向外商介绍公司状况,进行业务咨询,产品推介,做简单的商务报告等;能够运用一定的谈判技巧与外商进行基本的外贸进出口业务洽谈,并能处理外贸进出口业务中出现的常见问题;能够在上述活动中进行中英文的口头互译。

3.思政目标

具备国际商务工作者的遵纪守法、诚信守信素质,具备团队协作精神;具备脚踏实地的工作作风;具备国际规范的涉外礼仪;具备爱国意识,维护国家利益,在与外商的交流中做到大方得体,不卑不亢。

(二)教学内容的设计

“英语谈判口语课”精品资源共享课以外贸从业岗位的实际需求为依据,按工作岗位能力要求和典型工作任务选取教学内容,并按照外贸业务流程和英语教学规律序化教学内容,以“商务出行”“商务接待”和“业务洽谈”等项目为载体,以任务驱动教学,以多媒体辅助教学,通过校内模拟情景实训和校外实训相结合的方式,培养学生具备“适用、实用、够用”的商务英语口语表达能力,具备一定的谈判技巧,能够进行跨文化交际以及相关商务活动的实际动手操作能力。

(三)教学模式的选取

采用线上线下混合式教学模式,实现信息技术与课堂教学结合,教学做结合,并满足学生个性化学习的需求。混合式教学改革通过依托信息技术,开展学生自主学习、网络交互学习和课堂面授,并通过过程性评价,构成一个有机整体,做到教师主导和学生主体的有机结合,有助于培养学生的自主学习能力。能够有效培养学生进行课前、课中和课后的自主学习,并对学习过程进行监控。而将课程资源颗粒化、系统化,并通过音视频及动画等多媒体技术的展现,能够大大丰富语言输入的数量和质量。此外,高效化的自主学习为学生口语的输出赋予更多时间和灵活性,课堂面授效率和质量随之大大提高。

在教学模式实施过程中,首先,优化资源输入,一方面,确保平台有充足的、有效的学习资源供学生学习,另一方面,通过单元导学引导学生合理安排学习计划和进度。其次,教师有效监控学生学习过程和学习行为,并对学生学习过程中遇到的困难和障碍提供及时的支持和帮助。最后,利用任务驱动学生学习行为,发挥学生的主体作用,体现“做中学、做中教”。

课程单元线上学习“致电确定行程”的设计示例如表2所示。

表2 课程单元线上学习“致电确定行程”的设计示例

(四)教学资源的整合和利用

网站内容包括课程介绍、课程导学、单元导学、电子教材、PPT课件、播客(微视频、微动画、音频)、试题库、试卷库、习题、企业图片及视频素材、答疑讨论、问卷调查、在线测试、学生作业点评等互动功能。项目组教师借助该平台实现教学资源的共建共享,学生通过该平台进行线上自主学习、在线测试、发帖回帖参与讨论、线上提交作业等。

建设资源分为素材资源、积件资源、模块资源和课程资源四个层级。建设资源数量共计900条,基本资源550条,拓展资源350条。其中,文本类和图形(图像)类占比不超过50%。原创性资源占比90%以上。

四、“英语谈判口语”精品资源共享课建设成效与不足

(一)成效

“英语谈判口语”课程依托“清华在线网络教学平台”,建成精品课网站并投入使用,实现课程共享共用。随后,课程又进行了线上线下混合式教学模式改革,再次依托“清华在线网络教学平台”进行混合式教学设计,扩大了课程共享共用的范围。本课程自获得省级精品共享课立项后,课程团队按照省级精品资源共享课资源建设的要求,对接外贸行业需求,遵循“一体化设计、结构化课程、颗粒化资源”的设计理念,对课程数字化资源进行全面更新和扩充,使课程资源得到更有效、更广泛的共享共用。目前,本课程在学院商务英语专业和国际贸易专业两个专业共享。截至2022年6月,课程访问量达到139720次。

(二)不足

1.实践实训条件有待进一步加强

当前,课程校内实训多以传统场景布置开展实践教学,部分外语实训室空间有限,课堂时间有限,无法实现所有学生模拟实训。同时,企业实训受到企业规模、岗位数量、实训环境的限制,无法保证整体实训质量。为了跟上信息化时代的步伐,需要加快虚拟仿真实训室建设,利用先进的虚拟仿真技术、3D技术和人工智能语音识别技术,虚拟典型商务场景,设计典型商务活动,为本课程的商务口语训练提供仿真模拟效果。学生通过沉浸式的学习,提升了对真实环境的国际商务活动的认知,弥补了传统实训与实际工作的差距,掌握了商务活动必需的技能,进一步提升了商务技能和跨文化交际的能力。

2.现有资源建设未明显融入思政元素

推进课程思政建设,寓价值观引导于知识传授和能力培养之中,帮助学生树立正确的世界观、人生观、价值观,顺应历史潮流,适应新时代要求。课程组应当立足“三全”育人理念,统筹推进思政建设,深入挖掘思政教育元素,优化完善思政教学内容,形成有专业特色的课程思政典型案例,开发融入思政元素的新版教材。

3.现有教学平台影响力有限

清华在线网络教学平台部分功能如互动、作业、答疑等目前主要针对校内用户使用,对于校外用户资源共享功能有限。为了实现更广泛的资源和功能共享,课程组考虑向其他更开放的平台迁移资源。同时,考虑利用课程现有条件申报省级社区教育优秀课程、省级继续教育数字化共享课程等,以通过更多的平台实现面向企业用户和社会学习者的课程开放共享。

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