| 文/严芳芳

北京密云区的极星农业科技园园区内，挂满了颜色各异的小番茄，这些五彩斑斓的小弹珠，打破了参观者对番茄的固有认知。中国中化集团有限公司430 亿美元收购先正达集团后重磅发布的第一对产品就在这里诞生，天下星农公司为中化现代农业提供品牌咨询服务，深挖品种特点，借助文化力量，让小小番茄也能万众瞩目，成功出圈。

»养慕鸡尾酒番茄&甜酒窝樱桃番茄产品展示

先进农业创新模式呵护的新品种中化MAP beSide 全程溯源

养慕和甜酒窝番茄长在北京重要饮用水源地和生态涵养发展区密云区的极星农业基地，33000 平方米全智能芬洛式玻璃连栋温室里，智能环控系统会根据天气情况精准调控小番茄们生长所需的光、温、水、气、肥。完全脱盐的椰糠基质栽培和RO 反渗透净水灌溉技术，有效杜绝重金属污染。而在养护部分则采用了物理和生物防治，让番茄完全自然成熟。

两款小番茄的生长过程也伴随着数字农业技术的保护。由先正达集团中国推出的MAP beSide 全程品控溯源通过引入先进的区块链底层平台技术，实现了产前、产中和产后的全过程线上线下管理，全部溯源数据上链，对小番茄品质进行全程把控。通过“三戳一指数”——品质戳、地理戳、时间戳、绿色发展指数四个维度全方位呈现溯源数据。消费者扫描包装上的“MAP beSide”字样的二维码，即可看到番茄的种植者照片，也能看到产品的可持续性数据——这些番茄的种植过程是如何实现低碳环保的，少释放了多少温室气体等。它们是高产品种，因此所需土地更少，所需杀虫剂和化肥也更少。目前先正达集团在中国已经建立了超过500 家MAP 中心，为包括这两款小番茄在内的各种优质农作物保驾护航。

国际番茄中的紫色之星中国养生文化同源

养慕鸡尾酒番茄含有丰富的花青素，一袭紫色外衣让整个果子高级感加倍，果蒂部分烙印着一颗可爱的小星星，是颜值党的心头好。养慕鸡尾酒番茄的维生素C含量也很高，氨基酸含量丰富，具有独特的“鲜味”，在海外以YOOM 的品牌名为国际消费者所熟悉，2020 年斩获比利时顶级美味大奖，和柏林果蔬展创新大奖金奖，是深得国际市场认可的金牌品种。在全球市场上的宣传卖点将独特的紫色作为核心卖点反复出现——最好的口感，最正的颜色（The best taste and the best colour）；健康的颜色（The healthy colour）；紫色就是一切（Purple means everything）；紫色力量（Purple Power）。同时也宣传颜色的深浅代表不同的营养元素：更深的紫色，来自更多的花青素；黄色，来自胡萝卜素；浅一些的颜色（红色），来自番茄红素。

消费者对番茄的印象大部分集中在“健康餐”“减脂”“低卡”“沙拉”等关键词上，而对果蔬颜色有个普遍的共识：深色水果代表着更多营养。《中国居民膳食指南》建议居民每天摄入300～500g 蔬菜，其中应包含1/2深色蔬菜。各大疾控中心发布的疫情时期营养膳食指南也建议大家多吃深色蔬菜水果，包括蓝莓、紫薯、桑葚、黑玉米在内的各种深色食物也被消费者认为营养更丰富、能提高身体免疫力而备受青睐。

所以类比中国市场中的黑枸杞与红枸杞，养慕被定位为紫色高营养番茄，品牌口号使用行动句“吃番茄，选紫色”，为消费者提供了强有力的购买理由。“YOOM”曾经的中文名“优枚”也升级为与定位契合的“养慕”，既与英文名发音关联度高，有效地减少了传播成本，也符合品牌原本的国际化高端品牌调性。

而另一款樱桃番茄，外皮紧实轻薄，包裹住了更多汁水，爆浆感直线上升。咬爆之后，甘甜清爽的果浆一下子就能抓住味蕾。因此广告语“爆浆甜心脆，生活有滋味”将口感体验与精神满足联结起来，独特的口感让平淡生活有滋有味。生动化的品牌名“甜酒窝”，将抽象的甜与具象的酒窝联系起来，让消费者更容易识别和感知产品卖点，在未来的营销推广中也更容易制造话题点。

超级番茄CP 王牌组合迪士尼经典形象赋能

在推广中，这两款番茄进行了联合，共同组成超级番茄CP——“营养King”养慕先生和“口感Queen”甜酒窝小姐，两个角色不同的个性对应不同的产品品牌特性，养慕先生是温和可爱，是注重养生的理工男，而甜酒窝小姐是天真烂漫，对口感挑剔的小萝莉。

2021 年是先正达集团中国与迪士尼的首次战略合作，迪士尼的经典角色成为小番茄品牌的小代言人，米奇（养慕）和米妮（甜酒窝）亲吻CP 包装也在2021 年的七夕节惊艳登场，用深情一吻温暖无法密接的特殊时期。

2021 年8 月7 日，在上海举办的“风味之旅——养慕鸡尾酒番茄&甜酒窝樱桃番茄品鉴会”上，先正达集团首席执行官傅文德（Erik Fyrwald）与都乐中国总经理陈永康，共同向消费者发布了这两款高质量小番茄，以及由迪士尼授权的全新产品包装。先正达集团中国总裁覃衡德、先正达集团中国副总裁兼MAP 与数字农业总裁应敏杰、北京极星农业总经理徐丹、天下星农公司创始人胡海卿等也参与了品鉴会。随后，两款番茄也陆续登陆了Olé 精品超市、盒马、city'super。

2021 年11 月15 日—17 日首届上海国际水果展上，天下星农公司「让世界重新认识中国水果」首个水果品牌设计展上，养慕和甜酒窝这对CP 作为「领鲜中国」的代表高调亮相。米奇和米妮两个小家伙也在现场和参展者互动，参展者可推动滑轨使米奇米妮实现倾情一吻，吸引了不少人前来拍照打卡。

如今，养慕鸡尾酒番茄和甜酒窝樱桃番茄也入驻了小红书平台，消费者可以和这对番茄CP 一起，探索健康美味的生活方式。

在整个品牌策划中，天下星农公司始终以消费者为核心，检索消费者从小到大所浸润的文化环境，在物质层面和精神层面都以此为基础，探索消费者对番茄乃至整个果蔬品类的认知共性。中国养生文化中食补在消费者饮食生活中占重要地位，而颜色是消费者眼里营养成分最直观的重要指标。同时，在品牌传播中，颜色也是最高效的认知符号。人们更习惯称黄色的OfO 共享单车为“小黄车”、蓝色的瑞幸咖啡为“小蓝杯”、雅诗兰黛精华露为“小棕瓶”。因此“吃番茄，选紫色”把消费者的购买决策简化到直观的颜色。CP 组合拳营销也聚合了两款产品的优势，发挥了1+1>2 的品牌效能，同时，抓住了品牌的决定性瞬间，在疫情这个敏感时期下的七夕，让品牌角色激活了那个瞬间，让消费者感受到了隐藏在看似传统内敛的中国文化中的真情实感。

»米奇和米妮亲吻CP 包装