毕艳丽

（商丘市梁园区动物卫生监督所 河南 商丘 476000）

为积极响应国家乡村振兴战略，豫东地区大力推动养殖业的发展。黄牛因品种优良、经济效益高，在豫东乡村得到广泛养殖，黄牛养殖业所带来的经济效益极大的促进了该地区乡村经济发展。随着人民物质生活条件日益提升，对畜禽产品的需求不断增加，特别是对优质产品的需求。这就要求农户在养殖过程中，做好现代化管理，加强疫病防控工作，推动黄牛养殖产业的绿色生态化发展。

1 黄牛饲养管理

1.1 选择优良的黄牛品种。在黄牛养殖过程中需重视黄牛品种的选择，优化黄牛身体素质选拔，加强黄牛身体素质改良力度[1]。近年来，通过研究人员的不断探索，黄牛品种改良工作已经取得显著成效，配种成功率以及牛犊质量等方面都有了大幅提高。目前，我国黄牛养殖中面临公牛数量不足的问题，因此需要对公牛的品种选育加强关注。通过筛选优质公牛品种，及推广科学的精子采集技术，为黄牛的顺利繁殖提供基础保证[2]。

1.2 初生牛犊的饲养。初生牛犊饲养有几个重要时间节点，在养殖过程中需特别注意。牛犊在刚出生时，口鼻处有黏液覆盖，需要及时清理。但是人工清理不利于牛犊健康成长，因此要避免人工参与，可以诱导母牛舔舐干净[2]。牛犊在出生20min左右，即可完成自行站立。牛犊在出生1h内吃到初乳，对其抵抗力提升有利。但是仅仅依靠牛乳不能满足牛犊生长所需养分，在牛犊7日龄，就要吃一些水果、蔬菜等食物，同时添加少量的饲料。在牛犊14日龄，就可以按照比例配制容易消化、方便吞食的饲料、食盐、骨粉等，供其食用。在牛犊6月龄，食物中添加饲料的量基本在其自身体重0.5%～1.0%。直到配种前的育成期，牛犊身体会快速发育，因此要在食物中加大饲料的占比，通常是其自身体重的2.2%～2.5%。

1.3 进行配种。传统的黄牛饲养，在母牛未达12月龄就进行了配种。但是，此时母牛尚未完全发育，配种产仔对母牛自身的健康不利，同时牛犊的质量也不高。本文建议母牛配种年龄控制在12月龄以后，并根据母牛的发育情况进行适当延后调整。此举旨在母牛身体能够快速恢复，牛犊有优良的质量。传统的黄牛养殖过分追求产量，忽略了牛犊生产发育所需条件，同时母牛后续生殖能力也受到影响。因此，在黄牛的养殖过程中，适龄配种是不可忽略的因素。

1.4 加强饲料管理。母牛和牛犊的生长都需要摄入充足的养分，饲料选择、配制需要精细管理。黄牛养殖的费用大，且多为前期投入。养殖户需要承受较大的资金压力，在养殖过程中可以种植一些饲草，以便减轻压力[3～4]。如果黄牛饲养场周边有食品加工厂等，可以从食品加工厂废弃物中挑选一些无污染的副产品作为饲料。

2 黄牛疫病防治

2.1 牛舍消毒。黄牛生长需要一个干净卫生的健康环境，牛舍要定期清理并消毒，杀菌消灭病原菌。黄牛生长过程中易发的各种传染疾病也要提前做好防控预案。通常情况下，牛舍消毒使用稀释后的氢氧化钠溶液。每天需要将牛舍中的牛粪清理1次，饮食槽刷洗1次。牛粪可以集中堆肥发酵后做肥料外售，也可以集中掩埋处理。牛舍前应设置盛放浓度为4%氢氧化钠溶液的消毒池，溶液每周进行一次更换。为防止人员进出带入病原菌，养殖场内要配备防护服等防护材料，所有人员在进入牛舍时都要着防护服。此外，蚊虫叮咬也是黄牛疾病传播的重要途径，要定期喷洒驱虫药品，以阻隔病毒传播。养殖场所用饮用水源要保证清洁，避免病从口入。

2.2 驱虫处理。黄牛养殖过程中，寄生虫不利于其健康生长。寄生虫分为体外寄生虫、体内寄生虫两种。体外寄生虫可以通过上述牛舍消毒管理进行管控。体内寄生虫则需要在饲料中掺入适量药剂进行驱虫，驱虫工作通常是在春秋季进行。根据不同季节的寄生虫特性，春季选用左旋咪唑剂等药剂，药剂掺入标准是每kg体重8mg药品；秋季选用阿维菌素药剂，掺入标准是每kg体重0.2ml药品。为了更好的驱逐体内寄生虫，黄牛每年需要进行药浴，一般是安排在10月份，药浴通常采用浓度0.05%的辛硫磷乳油水溶液。

2.3 加强免疫接种。黄牛生长过程中会受到多种病菌性疾病影响，要在不同的生长阶段接种一些常见疾病对应的疫苗进行防控，以便降低疾病发病率，例如布氏杆菌病、口蹄疫等疾病。黄牛如果患上这些疾病，健康会受到严重威胁，康复后也会有较大的损害。养殖户科学有效的开展疫苗接种工作就尤其必要。母牛在刚生产完时，需要对母牛和牛犊注射破伤风疫苗。为防治结核病，牛犊在30日龄左右时，需要注射50ml左右的BGG疫苗，此后每年注射1次。为防治布氏杆菌病，牛犊在6～8月龄时及配种前，通过颈部皮下注射等方式，注射5ml左右的19号布氏杆菌苗。为防治口蹄疫，每年11月注射口蹄疫疫苗，需注意不同年龄的黄牛注射量不同。年龄在1～2岁的黄牛，注射量1ml；年龄超过2岁的黄牛，注射量2ml。

2.4 常见疾病治疗。黄牛在生长过程中会得一些常见疾病，例如急性瘤胃膨气、牛支气管炎、前胃迟缓、牛积食等。这些常见疾病的治疗需要考虑病理类型，还要考虑黄牛的发病程度。

2.4.1 急性瘤胃膨气。如果黄牛发出痛苦的叫声，并伴随有严重的膨气情况，这时应该采取放气处理。如果只是出现轻微膨气，催吐即可缓解，可灌入适量稀释的石灰水溶液。

2.4.2 牛支气管炎。如果黄牛出现咳嗽的情况，特别是在每天早晚咳嗽情况严重，并且伴随有呼吸困难、体温≥40℃等症状，可以初步判定是支气管炎病症。支气管炎通常是因为环境温度偏低，牛受凉造成。此时饲养员就要查看保暖措施是否正常。如果上述描述病症严重，就要采用向牛体注射青霉素、链霉素等药物治疗。

2.4.3 前胃迟缓。如果黄牛经过一段时间的精神萎靡、食欲不振情况后，食量突然增加，此时不可麻痹大意，很有可能是前胃迟缓的症状。可以连续几天向黄牛体内注射氯化钠溶液、维生素B1等溶液，注射频次1次/日，前胃迟缓问题会明显缓解。

2.4.4 牛瘤胃积食。如果黄牛出现瘤胃积食，要先断食1～2d，然后饲喂洁净的饮用水，等积食消化结束后，牛瘤胃暂时比较脆弱，应少量多次进行食物投喂，以便黄牛很好进行消化[5]。