周欣怡，张金璧，陈宽凤，倪佳怡，丁 悦，徐世永，程泽信

(金陵科技学院动物科学与食品工程学院， 江苏 南京 210000)

二花脸猪是原产于江苏中南部地区的特色地方猪种，不仅性情温和，耐粗饲，而且肉质优良，肌内脂肪含量高，风味浓郁。此外还具有产子率高、繁殖寿命长等优异的繁殖性能。但在优势明显的同时，二花脸猪具有生长速度慢、背膘厚、瘦肉率较低的特点[1-2]。相对于西方猪种，如大白猪等稳定较低的肌内脂肪含量(约2%)，成年二花脸猪的肌内脂肪含量可高达5%。Maria等[3]发现ABC转运蛋白(ATP-binding cassette transporter)超家族成员之一的ABCG8不仅是猪脂质代谢关键基因，同时与肌内脂肪沉积有关。Henry等[4]发现饲料转化率高的猪在营养物质代谢循环速度上具有优势，而ABCG8在饲料转化率高的猪中表达量偏低。因此，ABCG8可能在二花脸猪较慢的生长速度和高脂含量的肉质特色性状形成中起到重要作用。

ABC转运蛋白(ATP-binding cassette transporter)，又称ATP结合盒式蛋白，是目前已知规模最大的一类跨膜转运蛋白超家族，在所有原核生物和真核生物中均有分布，且一般广泛存在于细胞质膜中，担负着细胞物质转运功能[5]。已知的人类基因组总共含有48个ABC基因，根据不同的结构可分为7个家族，即ABCA、ABCB、ABCC、ABCD、ABCE、ABCF和ABCG。在人类和小鼠研究中发现，ABCG8能与ABCG5在内质网中组装形成异源二聚体，该二聚体移动到细胞膜发挥作用，作为将胆固醇分子向细胞外运输的通道，是维持动物体内胆固醇代谢平衡的重要分子[6]。目前对该基因的研究在植物甾醇血症的相关……