张 霜，周 旭

( 西南科技大学 经济管理学院，四川 绵阳 621000 )

0 引 言

随着互联网的发展，数字化技术不断普及，加强了实体经济与虚拟经济的融合，促使商业模式能够深入用户的应用场景当中[1]。在消费升级的趋势下，业界亦掀起场景型商业模式创新的热潮[1]。尤其对于果酒企业，近年来，国家对果酒的发展支持力度不断加大[2]，人均生活水平逐渐提高，年轻一代的消费者更加偏爱于“低度、健康”的酒[3-4]，这给果酒市场迎来了新机的同时也带来了挑战。在国家政策和市场导向的双重作用下，国内果酒企业数量激增，竞争愈发激烈，企业仅依靠“酒香不怕巷子深”很难取得成功。Chesbrough等指出技术自身并不能确保成功，能否成功依赖于有力的商业模式[5]。而针对消费者在不同时空的需求强化其场景化体验，进而提升消费者体验愉悦度是未来商业模式创新的重要方向[6]。因此，如何通过场景型商业模式创新来应对竞争是当前中小果酒企业关注的重点。

然而，果酒行业中大部分企业都属于中小企业，以模仿白酒的商业模式为主，但它们资源匮乏，竞争力弱，完全无法与白酒企业正面抗衡[2]。已有研究指出，资源拼凑可以将那些原本被忽略和用途单一的资源重新整合，通过现有资源的最优利用而突破资源的约束，从而促进企业创新活动的开展[7]。且企业在不同阶段会采取不同的资源拼凑方式以实现与环境的良好互动[8]，并通过流程再造摆脱行业的“陈规陋俗”[9]，进而重塑企业商业模式。……