胡秀红 任文波 黄 晶 （吉林大学第一医院检验科，长春 130021）

近年随着免疫细胞代谢研究的推进，人们对免疫与代谢关系的认知也越来越深入。免疫细胞的氨基酸代谢受多种因素（如细胞因子、抗原、能量供应等）调控，而部分氨基酸代谢也被发现是调节机体免疫功能的关键途径。细胞因子在感染、炎症等生理病理过程中的作用十分重要，但其与细胞氨基酸代谢的联系尚不明确，本文将围绕细胞因子与氨基酸代谢关系的研究进展进行综述。

1 炎症过程中细胞因子与氨基酸代谢联系紧密

蛋白质是构成细胞生命的三大基本营养物质之一，行使多种生物学功能。为满足生存需求，在细胞、组织及生物体存续期间，蛋白质感知并响应外界刺激，而其合成原料氨基酸的物质代谢也随之受到调控。细胞因子是由淋巴细胞、单核/巨噬细胞、白细胞和树突状细胞等免疫细胞及内皮细胞等组织细胞分泌的小分子多肽，在机体免疫系统中扮演重要角色［1］。依据参与炎症反应的细胞因子功能不同，大致可分为促炎细胞因子（如IL-1、IL-6、IFN-γ、TNF-α 等）和抗炎细胞因子（如IL-4、IL-10、TGF-β等）两类。炎症时机体新陈代谢加快，需消耗大量能量及游离氨基酸以合成相关蛋白质，如急性时相反应蛋白、细胞因子等。炎症细胞因子释放是肠道慢性非特异性炎症疾病发病机制中的关键事件，临床研究发现与健康对照人群相比，溃疡性结肠炎患者血清氨基酸谱存在明显差异，血清谷氨酸、谷氨酰胺、蛋氨酸、色氨酸和组氨酸含量降低，而天冬酰胺和异亮氨酸水平升高［2］。……