李瑞奇，曹庆，王秋红，张旭，王子仙，宋水林*

（1 肥城市现代农业发展服务中心，山东肥城 271600；2 江西农业大学农学院，江西南昌 330045）

猕猴桃是中国原产果树，果实风味极佳，并且富含营养物质尤其是维生素C。目前我国的猕猴桃栽培面积居世界首位，但果实商品率还有待提高[1]。据了解，中国猕猴桃优质果率在30%以下，与国外70%～80%的优质果率相差甚大，果农滥用植物生长调节剂是重要原因之一[2]。

植物生长调节剂在猕猴桃生产中的应用极为广泛，并最终影响猕猴桃果实的品质和产量[3]。其中氯吡脲对增大果实和提高单株产量最为有效，其促进猕猴桃果实增大作用能持续很长一段时间，最有效的施药时期为花后10～30d[4]；并且适宜浓度范围广，不易产生药害，可与其他植物生长调节剂混用增大果实的效果，在生产上有较大潜力[5]。芸苔素内酯被称为第六植物激素，是中国唯一一个绿色食品生产资料认证的调节剂类产品，对作物高度安全[6]。0.01%芸苔素内酯可溶液剂在棉花、水稻、葡萄等作物上有较好的生长调节效果[7-9]，并在一定浓度范围内芸苔素内酯有助于猕猴桃树抵抗高温和提高光合作用[10-11]。

合理混用植物生长调节剂能达到较好的增效作用。近年来农药混剂因经济和生态效益高而发展迅速，而植物生长调节剂混剂占比相对较少[12]，其发展空间较大。为了探究氯吡脲与28-高芸苔素内酯混用对猕猴桃树增产的调节效果，通过田间药效试验，对比了氯吡脲与28-高芸苔素内酯桶混剂、0.1%氯吡脲可溶液剂和0.01%芸苔素内酯可溶液剂对猕猴桃树的增产调节作用，并评价了其安全性，从而为果农生产推荐合适的施药剂量。

1 材料和方法

1.1 供试材料

供试猕猴桃品种为“泰山一号”，5 年生，种植密度3m×4m，T 形架栽培，树势基本一致。试验园区土壤为砂壤土，pH 值约为6.0，土壤有机质含量约1.2%，土层深厚，肥力较高，常规田间管理。供所药剂：0.1%氯吡脲可溶液剂，四川国光农化股份有限公司产品；0.01%芸苔素内酯可溶液剂，河北兰升生物科技有限公司产品。具体试验药剂用量见表1。

表1 供试药剂试验设计表

1.2 试验方法

施药方法：本试验于猕猴桃谢花后20～25d，用稀释后的药液浸幼果1次，共施药1次，具体施药时间为2020 年5月28日，每棵树用水量0.25L，施药前将0.1%氯吡脲可溶液剂与0.01%芸苔素内酯可溶液剂按有效成分质量比100∶1（制剂用量比10∶1）进行混配，然后按表1 总有效成分剂量稀释备用；试验小区面积为20m2，重复4次，随机区组排列。施药当天多云，最高温度32℃，最低温度16℃，平均温度24℃，南风2～3 级。

调查方法：施药5～7d 后和采摘时各调查1次，共调查2 次。于采收期调查平均单果重和单株产量。每小区按照东南西北4 个方向，随机取10 个果实，测定单果重，并测定各处理单株产量，同时用游标卡尺量取果实最大纵径和横径，计算果形指数。

增产率计算公式：增产率（%）=[（处理区产量－空白对照区产量）/空白对照区产量]×100

果形指数计算方法：果形指数=果实纵径/果实横径

果实品质测定方法：可溶性固形物含量测定采用手持式折光仪法[13]；可滴定酸含量测定采用酸碱滴定法[14]；维生素C 含量测定采用2,6-D 滴定法[15]。

对作物的安全性观察：施药后7d、15d 以及后续整个生长期观察猕猴桃果实生长、果型及叶片有无畸形等异常情况，以探明试验药剂对猕猴桃树的安全性。

2 结果与分析

2.1 对猕猴桃单果重、产量及形态指标的影响

由表2 可知，氯吡脲与28-高芸苔素内酯桶混配剂处理后，能有效促进猕猴桃果实生长，A～D 处理下的猕猴桃产量较清水对照（G）增长4.42%～7.58%，以B处理最高；施药后可显著提升猕猴桃单果重，其中以C处理最大，且施药处理A～D 显著高于清水对照（G）处理；施药后果实纵横径均有一定程度的增加，其中C处理的纵横径显著大于各对照处理；药剂处理后果形指数有增有减，施药处理与对照处理间无显著差异。

表2 试验药剂对猕猴桃单果重、产量及形态指标的影响

2.2 对猕猴桃果实品质的影响

由表3 可知，氯吡脲与28-高芸苔素内酯桶混配剂处理后，对猕猴桃果实硬度和可溶性固形物含量有显著的影响，而对可滴定酸和维生素C 含量无显著影响；果实硬度以C 处理为最小，与对照药剂处理E、F及清水对照（G）相比显著降低；可溶性固形物在处理D 处最大，且B、C、D 处理显著高于清水对照（G）处理；维生素C 含量在123.69～127.91mg/100g 范围内，以处理C 最大，但在各处理间无显著差异；可滴定酸在各处理间基本不变；综上所述，该混配剂对猕猴桃品质有一定的改善作用。

表3 试验药剂对猕猴桃果实品质的影响

此外，据试验期间观察，氯吡脲与28-高芸苔内酯混用在试验剂量范围内对猕猴桃树安全，未出现药害。

3 结论与讨论

植物生长调节剂为猕猴桃产业带来的效益是可观的，在许多种情况下，植物生长调节剂混配使用，其最终效果更为理想[16]。氯吡脲和28-高芸苔素内酯混配使用既能促进果实膨大，又能促进植物生长，有效改善果实品质，在葡萄的应用中效果显著，串数以及果粒大小都明显增加[17]；此外，氯吡脲和芸苔素内酯复配剂在水稻和小麦等作物的应用中可以有效增加千粒重，提高产量[18]。

本试验结果表明，氯吡脲与28-高芸苔素内酯（100∶1）桶混配剂在有效成分浓度3.5～5mg/kg 范围内，以浸果形式处理后，猕猴桃单株产量、单果重及果实纵横径均增加，果实硬度变小，对可溶性固形物含量、维生素C 含量及可滴定酸含量无不良影响，且药剂对果树生长无不良影响。综合考虑药效、安全性及成本，推荐本混配剂在猕猴桃树谢花后20～25d 浸果1次，有效成分使用量为3.5～5mg/kg。