骆惠婷 陈恩慧

南音，是一种古朴、典雅的千年古乐，亦称“弦管、南管、南乐、郎君乐、郎君唱”等，它在人类文化发展史上具有十分重要的价值，其具体的起源时间至今仍然没有人确定，但它随着闽南人的祖先从中原迁徙而来，并与民间音乐交相融合而自成为一种独特的乐种，保持了以古泉州方言为基础的演唱风格。南音从泉州发展到闽南地区，并随着闽南移民的迁徙，传播到我国的港澳台地区，以及新加坡、马来西亚、菲律宾等诸多东南亚国家，甚至欧美有华侨或华裔的地方，南音已成为闽南人经常娱乐的方式之一。

南音美得自在，美得醉人，之所以有此等魅力，与南音曲词的优美密不可分，把握好泉州南曲方言咬字的发音与做韵的连带关系就能够充分地表达乐曲的思想内容，通过个性化润腔演唱传达，能引起听众情感上的共鸣和联想，达到演唱的目的。南音的咬字与做韵好比一枚硬币的两面，是彼此分不开的，咬字是基础，但咬字的过程同时也是做韵的过程，做韵的过程也是咬字吐字的过程。本文为了便于说明咬字与做韵的过程，将二者分开来谈。

一、南曲的咬字

咬字，戏曲、曲艺术语，也叫“吐字”，指唱曲或白话中，准确运用口腔各个发音部位，将字的声母和韵母，清晰读出。咬字是歌唱者的基本技巧之一。必须锻炼口劲，使唇、齿、舌、颚等灵活运动，将字的头、腹、尾清晰地送出，达到近听不刺耳、远听不含糊。明朝沈绥在《度曲须知》中说，“凡敷演一字，有字头、字腹、字尾之音”。……