汪福保，程光兆，董浚键，孙成飞，王 淼，卢迈新，叶 星

（1.佛山市南海区杰大饲料有限公司，广东 佛山 528211；2.中国水产科学研究院珠江水产研究所，广东 广州 510380）

【研究意义】翘嘴鳜（Siniperca chuatsi）是我国传统的名贵淡水鱼，俗称“桂花鱼”（以下简称鳜鱼），隶属于鲈形目鮨科鳜属。其肉质细嫩丰满，味道鲜美可口，无肌间刺，营养价值高。据《中国渔业统计年鉴2021》数据，2020 年全国鳜鱼养殖产量37.7 万t，比2019 年增长近4 万t。鳜鱼具终身摄食活饵的习性，迄今绝大部分鳜鱼养殖均投喂活饵料鱼。但投喂活饵料鱼存在病害风险高、药残超标等隐患，且饵料鱼成本高，因此近年开始有较多有关配合饲料养殖鳜鱼的尝试，广东于2021 年取得较大突破。但投喂配合饲料模式下的鳜鱼生长、生理参数相关研究仍十分缺乏，不利于鳜鱼饲料养殖的大面积推广。研究人工配合饲料池塘养殖鳜鱼的生长发育规律，可为适应配合饲料喂养的鳜鱼选育和规模化养殖提供参考。

【前人研究进展】生长模型常用于生物的个体生长发育规律研究，关于水产动物生长模型的报道主要集中在鱼［1-4］、虾［5-6］、蟹［7］、贝［8-9］等种类上。在鱼类生长模型中，肖俊等［1］对尼罗罗非鱼生长相关参数进行生长模型构建，得出Logistic、Gompertz 和Bertalanffy 模型均能很好地模拟尼罗罗非鱼生长曲线，其中以Logistic 模型的拟合度最高；郭媛等［2］对美洲红点鲑和白斑红点鲑及其杂交子代幼鱼的生长曲线进行拟合，得出Gompertz 模型最为合适；李军等［3］对网箱养殖唇鱼骨的生长性能与生长模型进行研究，认为Bertalanffy 模型拟合效果最佳；……