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不同温度处理方式对芥菜型油菜种子萌发与活力的影响研究

2022-07-21江嘉纯王美容

广东农业科学 2022年5期
关键词:研究

魏 超,江嘉纯,温 馨,王美容

(肇庆学院生命科学学院,广东 肇庆 526061)

【研究意义】油菜是我国主要的经济作物之一,其中芥菜型油菜(Brassica junceaL.)具有较高的经济价值,主要用于食用油的开发。自然界中存在多种芥菜类蔬菜变种,其风味独特,是各地的名特优产品,既可以鲜食(如大叶芥菜、笋子芥、儿菜等),还可以用于加工(如榨菜、酸菜[1]、梅干菜、芥末油[2]等)。芥菜型油菜是遗传学研究的材料,利用芥菜型油菜与甘蓝型油菜等近缘物种之间的种间杂交来进行遗传物质的交流和基因组进化[3]的研究,以及在筛选优良杂种后代方面[4-5]均具有一定意义。因此,研究芥菜型油菜种子的休眠和活力与种子保存年限的关系对芥菜型油菜种子的保存具有一定意义,而且研究低温与其种子休眠和萌发的关系也有利于芥菜型种子的处理技术在农业生产上的推广。【前人研究进展】种子寿命受到物种、基因和环境的综合调控[6],种子活力是衡量种子质量的一个关键因素,而种子老化是一个正常的生理变化[7],有不少研究发现多种作物中存在种子抗老化的相关多基因位点[8],在水稻中存在与种子活力和老化相关的代谢标志物[9]。近年来研究发现,种子的寿命受氧化胁迫和种皮发育相关基因[10]以及过氧化物酶及其调控基因COG1的调控[11],同时还受保存年限和保存方法的影响[12-15]。不同保存年限和保存方法,尤其是不同含水量对小麦种子、灰芥种子的寿命变化[13-14]和毛地黄种子活力的维持[12]具有明显影响,拟南芥种子长时间保存后NADP-ME1 影响了种子的萌发[15],而吸胀引发后的番茄种子在热激处理后却能延长寿命[16]。……

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