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支架式教学激发中职学生 英语学习兴趣的应用研究

2022-07-15程诗云

北京教育·普教版 2022年6期
关键词:西餐支架环节

程诗云

维果茨基认为支架式教学是:教师或同伴为学生的认知发展提供支持从而使他们顺利达到下一个阶段或水平。当教师教授学生新知识时,所设计的教学活动应当是刚刚超出学生现有的知识水平,教师要为学生在新知识和旧知识之间搭建桥梁,激活最近发展区,引导学生掌握、运用新知识。本文选取了六种支架类型(见表1)。

本文以高等教育出版社中职英语基础模块1第六单元“Food and drinks”为例,联系其他英语教学主题,阐述如何运用问题支架、图式支架、情境支架、工具支架、图表支架及范例支架六种类型的支架开展教学,激发中职学生英语学习兴趣。

1.单元导入环节

问题支架。问题支架使用时设置的问题需要具有发散性、开放性,有助于培养学生的发散式思维,其典型开展方式是头脑风暴(brainstorming)。可将学生分为几个大组,实行小组积分制,每轮每组有一次发言机会,头脑风暴说出食物单词,每说出一种食物给该组加一分,不可重复说过的词汇,进行几轮后计算小组总积分,在小组荣誉感和同伴压力下,每个小组都表现出高度注意力和积极参与课堂的热情,同时保持了课堂秩序的有序可控。

图式支架-背景知识。图式支架需要唤起学生认知中与所学话题相关的背景知识。在本实践中,教师在单元导入部分的单词教学环节,借助PPT将美食图片用色块拼图进行遮挡,请学生猜测图片表示哪道美食,并通过一块块消失,逐渐降低学生猜出图片的難度。相比于直接进行单词讲解,这样的方式有效地利用了学生对于美食的背景知识,以悬念吸引学生注意力。

2.单元教学环节

情境支架。通常情境支架的应用场景为任务式学习或项目式学习,本研究结合中职学生学情设计情境,以小组合作形式完成,并将小组中每人的任务和角色加以界定,使每人手中都有难度适宜的事做。

模拟西餐上菜情境:在“Food and drinks”主题,进入西餐上菜顺序教学环节,以小组为单位(每组4人),每组下发教师提前制作好的写有西餐食物英文名称的食物图片卡十余张,请学生自主将食物卡进行分类。随后,教师邀请小组代表分享卡片分类依据,接下来请各组将分类的卡片按照自己认为的西餐上菜顺序进行排序,学生最终在教师引导下探讨出上餐顺序为:starter前菜,soup汤,main course主菜,dessert甜品,并按照顺序依次出牌(见图1)。

工具支架。工具支架可以是多媒体课件、直观教具等。经实践,工具支架中提供直观教具对于中职学生吸引力较大,尤其是当每人都有具体教具辅助教学时,学生注意力会更加集中,但考虑到每人持有一份教具的成本过高,因此笔者在实践中尝试了成本最优化的方法,即妙用纸张。

本实践请学生用一张A4纸自制“小小书”作为菜谱,帮助学生在制作中熟悉西餐词汇,同时用自制的微型菜谱,两人一组模拟真实餐厅点餐对话(如图2)。

3.评价验证环节

图表支架。在英语教学领域,可视化呈现受到越来越多的关注,这类策略可以统一归纳为图表支架。图表可以将复杂的信息通过可视化的方式进行展现,其中思维导图最为常用。例如,在如何选择餐厅的阅读教学环节,restaurant为中心词,教师请学生将文章梳理为思维导图,绘制选择餐厅的几方面依据,其分支分别为location,food,price,service,environment。这样的设计考验学生的输出和对文章整体内容的分类把控,比起单纯书面总结,更具趣味性。

范例支架。范例即举例子。本研究在实践过程中注重以学生为资源,将学生作为范例,不仅包括英语水平相对高的同学通过担任教师助理、听写其他同学,从而作为水平稍弱的同学的支架,也包括随机抽取学生进行教学对话视频的录制,其中所犯的一些语法错误或表达问题也可以作为课堂教学的资源以及学生学习效果的反映。

支架的搭建不是静态的而是动态的, 贯穿于整个教学过程中,本实践在动态支架的调整方面还有待形成规律性经验。同时,教授中职学生时常需要不断更新教学手段,持续给予新鲜感。下一步会将更多班级纳入实证研究范围,更加紧密地与中职英语新课标和学科核心素养相融合,形成在激发中职学生英语学习兴趣方面可迁移性更强的经验。■

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