李艳兰，朱自芬，张 悦，蒋欣彤，普连荣，罗志敏，马建明，安正云，刘坚坚，沈祥宏，胡新洲，李 祥，杨进成

（1玉溪市农业科学院，云南玉溪，653100；2峨山县农业综合服务中心，云南峨山，653200；3元江县乡村产业发展中心，云南元江，653300；4易门县农业技术推广站，云南易门，651100；5红塔区种子管理站，云南红塔，653100；6华宁县农业技术推广站，云南华宁，652800；7江川区农业科学技术服务站，云南江川，652600）

0 引言

油菜作为中国重要的油料作物，是国产油料中产量最大的品种，是云南省种植面积最大的油料作物，但全省食用植物油自给率不到45%[1]，食用油的有效供给关系国计民生，而油菜产业的发展直接影响食用油的有效供给。玉溪市作为云南省重要的油菜种植区，近5年来平均每年种植油菜约1.47万hm2，随着油产品需求的快速增长，油菜籽供需不平衡日益明显，如何提升油菜籽自给率和品质要求，确保油菜产业及食用油市场的安全已成为一个急需解答的重要课题。笔者在掌握第一手调研材料的基础上，通过对云南玉溪市油菜产业包括分布情况、种植面积、种植方式、加工企业、科技研发等发展现状进行分析，弄清新时代下玉溪市油菜产业发展问题短板及制约因素，进一步了解该市油菜生产潜力，研究提出相应的对策建议，以期为玉溪市油菜产业持续健康发展提供有针对性的对策措施和指导性的意见建议。

1 玉溪市油菜产业发展现状

1.1 研究区域概况

玉溪市全市土地总面积1.5285万km2，山区、半山区占90%以上，全市耕地面积11.43 万hm2，其中：田4.75 万hm2、地6.08 万hm2[2]。……