宫瑾

美食美景总是相辅相成，在海边享受美食的幸福感，青岛就能为你实现。Something？Space开在青岛小资氛围最浓厚的八大关，与沙滩大海只有一路之隔，透明的玻璃墙将海景尽可能完整地呈现在你的眼前，柏油路上树影绰绰，海浪拍岸的声音都清晰可闻。

Something？Space是家主营Brunch的餐厅，同时也提供饮品与甜点。所谓Brunch，就是“早午餐”，源于Breakfast和Lunch两词的结合，介乎早餐和午餐之间，其份量比早餐丰富，但食物则差不多，多以沙拉、松饼和意面等轻食为主。Brunch起源于19世纪的英国精英阶层，他们不但有大把空闲时间，还要与身份地位相当的好友共进餐点，过程繁琐铺张，孜孜以求一种奢侈宁静享乐的氛围。而到今天，Brunch已经成为一种更为休闲的餐饮分类，比正餐更轻的分量，比甜点更丰富的种类，让Brunch成为了更多人的首選。店内的三文鱼水波蛋就是典型的Brunch菜式，香烤吐司配上挪威三文鱼，恰到好处的半熟水波蛋上淋着香浓的荷兰酱，酱汁分量拿捏得恰到好处，香味浓郁又不会过分掩盖掉其他食材的口味，切开水波蛋时半熟的流心蛋黄会为所有食材再添加一份浓厚顺滑的口感，每个细节都简单却美味，完全满足了食客们的味蕾。

想要有海景相伴，不能不提一览青岛后海美景的金茂湾。青岛金茂湾购物中心位于青岛市南区四川路23号，胶州湾畔，轮渡港旁，完美融合了自然环境与商业体验。从三楼的金茂湾购物中心餐厅观景台向外望去，海面宽阔没有遮挡，还能看到雄伟的胶州湾大桥，它横跨胶州湾，把青岛东西两个城区连接起来，造型结构新颖独特、美观大气，谱写着人与海洋共存的凯歌。……