黄雅怡,师文钊,陆少锋,刘瑾姝,李苏松

(西安工程大学 纺织科学与工程学院,陕西 西安 710048)

香精作为一种重要添加剂,具有加香除臭、舒缓心情、抗菌、驱蚊等效果,可提高产品附加值,已广泛应用于食品、化妆品、纺织、造纸、医药等行业,具有广阔的市场前景[1]。为解决香精在生产和储存过程中易挥发变质问题,采用微胶囊技术对其进行包封,可有效减少香精与外界环境的接触,减少香精的损失与变质,实现香精的持久释放。此外,芳香微胶囊具有体积小、比表面积大、化学性质稳定、机械性能好等特点,可制备出具有保健功效的芳香织物。

香精的释放性能作为芳香微胶囊的一项关键指标,受芯材溶解度、壁材渗透性及外界环境等因素影响。其中,香精作为芳香微胶囊的核心结构,其分子结构和大小影响芯材的扩散系数,进而影响香精的释放速率。而壁材作为保护香精的结构,其种类和组成直接影响微胶囊化工艺和产品性能,如香精在高聚物壁材中扩散系数,制备工艺对微胶囊的大小和壁厚的影响,壁材受外界刺激引起的渗透性变化等。为此,壁材的选择是微胶囊化最重要的一个步骤,需要根据芯材的性质、应用、制备方法和释放机制等进行选择[2]。对目前芳香微胶囊制备时芯材和壁材的种类及其特点进行对比分析,并对其在纺织品上的应用进行展望(图1)。

图1 芳香微胶囊及其在纺织品中的应用研究进展

1 芳香微胶囊芯材

香精是一种能散发出香味分子,能被动物的嗅觉和味觉系统所感知的物质。……