马若芯 蒋涪陵

摘 要：城市与乡村之间要形成人流互动以此带动经济流活跃，民宿产业是其中的一个重要载体，但近年来真正做得好并持续良性发展的民宿很少，民宿市场占有率更多为个体经济型，不具备长久拉动本地经济的趋势。民宿这一行业保持良性发展的必要条件是什么？吸引消费者的优质民宿带来的扶贫效果怎么样？设计介入乡村的各种措施与手段最终应关注的是人。因此体验型精品民宿的设计与建造必须遵循以村民为本、以生态为基、因地制宜和顺应时代发展的原则，同时设计团队必须是要真正懂乡村的团队，不可自以为是地介入，还需要传达民宿的生活立场与生活美学。

关键词：体验型，乡村设计，梧桐山，隐居乡里

一、现代民宿的转型

民宿建造的初衷源于利用当地闲置资源，建造民宿的主人接待游客，带领游客体验当地自然、文化与乡村生产生活等的小型住宿设施。民宿不同于以往的饭店，酒店旅游，让人体会不到绝佳的住宿环境带来的奢侈感，但却能够体验到当地不一样的人物风情，新鲜的空气，缓缓流动的小溪，这些都是当下人们所向往的生活。

（一）经济型民宿的困境

经济型民宿符合基础的住宿功能，具备性价比优势。乡村民宿其实不应该被表象化，很多地方做民宿都是在乡村修个建筑再稍加装饰，只具备了餐饮住宿的功能，加装的纯装饰也与本地格格不入，如全部刷白或者外墙格纹栏杆等。新建村民房在位置、规模、形态与空间关系上，本来就很缺乏规划层面的协调，如此便是雪上加霜。大量村民自建和单个运营者修建的农家乐或者自建房民宿，这类经济型民宿虽价格便宜，但质量、服务、体验都难以给消费者给予真正的民宿体验，只存在一个单一住宿性质，很难有可观的、持续的经济效益。

（二） 体验型精品民宿的前景

设计界也在积极地在参与乡村振兴，催生了一批致力于扶持乡村、改善乡村的设计实践项目。其中精品民宿这类“体验型精品民宿”是设计介入乡村振兴的新战场。现在的经济大环境下，最大的消费前景一定是高端的精品的民宿，与此同时体验型精品民宿需要投入较多的精力去开发适合自己的体验环境。乡村体验型精品民宿是我国乡村旅游转型升级过程中涌现出的新业态和空间利用新方式。乡村体验型精品民宿是经营者结合乡村自然和人文条件，推出具有乡村特色文化、地域主题的产品，更加追为游客带来全方位的体验的高品质民宿，凸显乡村特色。1乡村体验型精品民宿是在乡村民宿基础上更深入的我发展，经营向游客分享、介绍当地的特色，服务上使游客感受到浓厚的人情味及家的温馨感，并且更注重乡村特色文化空间的升级，向游客传达本地的文化风俗，同时，民宿要具备传达生活立场与生活美学的立场2。

二、 梧桐山民宿的运营模式

“梧桐山”民宿由“隐居乡里”平台进行改造设计。隐居乡里成立于2015年，是远方网旗下一个专注于高品质乡村度假服务的平台，旨在为城市中高端消费者提供精品短途度假服务。

（一）在地化服务与共生模式

“隐居乡里”的核心竞争力是在地化服务和共生模式，运营逻辑是只做轻资产服务，做产品的设计、培训，人员培训、市场营销和现场服务管理。村民参与项目并提供工作岗位给村民，同时与当地村民共同分成，共享民宿发展收益。隐居乡里作为体验型精品民宿品牌，在做民宿时是和当地村民、村集体共生的，他们是以当地村民合作社为投资主体，也就是说，资产所有者是村集体和合作社，村民可以通过投资入股来获得分红收入，这在很大程度上消除了当地村民对外资流入的排斥感。

（二）合理收益给予村民的尊重

“梧桐山”很好地解决了当地村民的就业并且给予村民尊重。在“梧桐山”每一个院子都会安排一个当地的村民也叫“巧媳妇”，经过培训成为管家，来为客人提供三餐服务和住宿接待。民宿的保洁、餐饮厨师、管家几乎都是当地的村民，目前本地村民共有13位工作人员，她们自家距离民宿走路都是几分钟的路程。隐居乡里的管培制度对她们的是有一个标准的，如何让本身没有服务行业经验基础素质不高的村民们发自内心地提升服务质量？标准就是：互动率奖励机制。在基础培训后成功进入“梧桐山”工作的村民，基本工资普遍高于同村甚至同镇的工资水平，这样的模式会让村民更有尊严，同时也让客人更加爱上这种有服务质量体验独特舒适的度假。

三、乡村体验型精品民宿的流量思维

“流量池思维和流量思维是两个概念：流量思维是指获取流量后然后变现流量，流量池思维则是要获取流量并通过存储、运营和发掘等手段，再获得更多的流量。”在采访中，笔者从中国扶贫基金会“百美村宿”项目负责人郝德曼主任处获得了一些数据：“百美村宿”项目年平均入住率可达到76%，根据不同区域情况，有的项目最快的三年能收回投资，最慢六年左右能收回。

自2020年9月“梧桐山”开业以来，每个周末小院几乎都被预定完，工作日的入住率很高，尤其是国庆7天，每天都是满房状态。最大的影响是在春节期间，也就是民宿入住率最高的时间段。多数时间都是满房状态，入住率最高能够达到96%，最低也基本上在70%之间，而且这段时间民宿基本上是不打折的。这是显示出了一种趋势，人们对乡村消费的需求将越来越大，并偏爱于这种院落式分布的独立空间。

结论

与农民共生，让城市与乡村更加融合，人才返乡人才队伍会日渐庞大，乡村振兴才能持续蓬勃发展。乡村振兴首先是产业振兴。乡村体验型精品民宿为乡村经济发展提供创新思路和手段，作为设计介入乡村振兴的新战场，需要就地消化解决居村民的生产和收入问题，阶段性持续提升生活水平，走可持续发展的乡村振兴道路。鄉村建设不应该只是城市建设的翻版，或是设计师在乡村大刀阔斧实验的场所，设计介入乡村需要村民、政府、企业、社会和市场多方协力，携手共进。

参考文献

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作者简介：

马若芯（1994-），女，汉族，四川南充人，四川美术学院硕士研究生，研究方向：设计历史与理论。

蒋涪陵（1993-），男，土家族，重庆人，四川美术学院硕士研究生，研究方向：文化创意与品牌衍生。