丁 凡，李 敏，冯 丰

（安庆职业技术学院管理服务学院，安徽 安庆 246003）

在“一带一路”国家倡议的推动下，英语作为世界通用语言，成为提升行业服务质量的关键要素，这就对很多行业的从业人员的英语水平提出了更高的要求。在高校的英语课程教学中，应注重专业英语与通用英语知识的教学相结合，以适应新时代培养应用型人才的要求[1]。但目前，很多高校的英语教学以通用英语为主，教学目的为修学分以及通过相关等级考试[2]，专业英语课程的教学内容、学生的学习效果等均不能满足市场对专业人才的需求。因此，高校的英语教学要考虑专业的特点，从岗位及学生自我发展对英语的需求出发，培养适应行业和岗位需求的人才[3]。在邮轮英语口语教学中通过项目化教学，可将邮轮英语口语的教学与实践教学有机结合，从而提高课堂教学效果，实现邮轮专业人才培养目标。

一、项目化教学设计理念

项目化教学法是由美国伊丽诺大学凯兹博士与加拿大阿尔伯特大学查德博士共同研究提出的。它以“职业活动和工作过程为导向，边做边学，突出德育和能力目标，应用所学知识解决实际问题”[4]，即它强调教学的内容要聚焦于结合工作岗位、基于工作过程的知识和技能。项目化教学重在设计教学任务，突出实践性。在项目教学过程中，教学突出学生的主体作用，教师将学生分成不同的小组，各小组围绕教师设计的项目与任务自主参与，通过小组合作实施、完成任务内容，最后进行成果展示，教师在学生实施任务的过程中予以指导，培养学生解决实际问题的能力，激发学生学习的积极性。……