這两天，茅台冰淇淋旗舰店开业引发热议。据介绍，茅台冰淇淋有淡淡的酒味，未来全国多地还将开设更多冰淇淋专卖店。

近年来，一些传统行业龙头企业纷纷开始跨界布局，其背后其实是传统商品类型在谋求更新换代。普通民众可能会在好奇心的驱使下去尝鲜，但尝鲜过后如何提高消费者的到店频次，进而形成长久的品牌竞争力，依旧是传统跨界品牌需要着重考量的事情。