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“夏养三伏”,老祖宗咋养的

2022-05-30张正修

恋爱婚姻家庭·养生版 2022年8期
关键词:凉棚孙思邈纳凉

张正修

俗话说“冬养三九,夏养三伏”。老祖宗们度夏强调“调息静心”,同时在衣食住行诸方面也有相应的养生招数。

调息静心,冰雪在心

南宋诗人陆游深谙“调息静心”其道,一到夏天他就会静坐修身,以静消除燥热。元代著名养生家丘处机在《摄生消息论》中称,夏季“宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减;不可以热为热,更生热矣”。

夏不敞胸,热不凉背

古人主张大热天不能穿得太多太厚,但又不能不穿,衣服也要勤换。唐代医学家孙思邈在《孙真人卫生歌》中称:“夏月汗多宜换着。”另外,他在《千金要方》中认为,“湿衣及汗衣,皆不可久着,令人发疮及风瘙”。古代有一种叫“羞袒”的夏装,它前挡胸,后挡背,在透气、吸汗的同时,还可最大限度地散出热量,减少出汗,避免“汗多亡阳”。

省苦增辛,以养肺气

在饮食方面,古人主张夏天饮食应偏酸辛。孙思邈在《千金要方》中表示,夏天饮食宜“省苦增辛,以养肺气”。古人还认为三伏天不宜多食太冷之物。孙思邈在《摄养枕中方》里说,有人一到秋天就容易生病,“皆由涉夏取冷太过,饮食不节故也”,强调夏食不能贪凉。

夏不露宿,坐不当风

东晋陶渊明在夏天很讲究睡觉。《四时幽赏录》记载:“陶潜于夏日,高卧北窗之下,清风飒至,自谓羲皇上人。”明戴羲《养余月令》称,夏天“勿极热,勿大汗,勿暴露星宿”,否则“皆成恶疾”。古人还提出夏日“午睡”很重要,清曹慈山《养生随笔》称:“每日时至午,阳气渐消,少息所以养阳。”宋代文豪苏东坡对于苦夏养生有“无事以当贵,早寝以当富,安步以当车,晚食以当肉”的诀窍,意思是盛夏里人们应该少思虑,保证充足的睡眠,行动宜缓慢,不要过于剧烈,同时注意节制饮食。

“蔽日遮阳”,避暑纳凉

为了适应炎热,古代民间提出了“纳凉”概念。“纳凉”又叫“乘凉”。如何纳凉?不同时代有不同选择,但蔽日遮阳,避免阳光直接照射,以降低体表温度是最普遍的方法。

如唐代,人们喜欢搭凉棚以避暑。明代高濂《四时幽赏录》记载了不少古人的“夏时逸事”,“長安人每至暑月,以锦结为凉棚,设坐具为避暑会”。宋孟元老《东京梦华录》卷八“是月巷陌杂卖”条记:“都人最重三伏,盖六月中别无时节,往往风亭水榭,峻宇高楼,雪槛冰盘,浮瓜沉李,流杯曲沼,苞鲊新荷,远迩笙歌,通夕而罢。”民间则大多是在树下或到洞穴等阴凉、低温处避暑。俗话说“大树底下好乘凉”,正是古人避暑的经验总结。“郑人逃暑”说的就是郑国人“树底下乘凉”的趣事。北宋李昉、李穆、徐铉等学者奉敕编纂的《太平御览·人事部》引《符子》中郑人:“逃暑于孤林之下者,日流影移,而徙衽以从阴。”

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