周雨婕

天色朦胧，微风吹拂着细雨，是夏日少有的凉爽天气。

我和妹妹走进一家新开的饺子店。店主是一对老夫妇，他俩头发已经被岁月染成灰白色，脸上也印下歲月的沟壑，但眼睛却笑眯眯的，看着很和蔼。爷爷身穿一件蓝灰色衬衫，奶奶穿着一件素色上衣，显得很平易近人。老人用不太标准的普通话给我们介绍着，略有些腼腆。我们点了两份水饺，找了个位置坐下。

我打量着这家店——环境干净整洁，显然是精心收拾布置的，让人看得神清气爽；馅儿是自己剁的，皮儿是自己擀的，饺子是手工包的。爷爷迅速地把我们点的饺子包好，下入沸腾的水中，就又去剁馅儿了；奶奶则在一旁擀皮儿、包饺子。只见她先是将小剂子压扁，再用左手拇指、食指捏住它不停转动，右手则按住擀面杖上下滚动……很快她就擀好了几张饺子皮。她接过爷爷刚剁好的馅儿，用筷子夹到饺子皮中间，再用手指沾水轻轻地往饺子皮边上一抹，然后灵活地将饺子皮对折、捏紧、叠出褶来。灵巧的双手像是跳跃的音符，使两人合奏的这曲交响乐更加悦耳……这里的饺子虽比别处贵，但贵得在理，贵得让人心服口服。

爷爷迈着平稳的步子，端着饺子向我们走来。他轻轻地将饺子放在桌上，告诉我们，桌上放的是他东北老家那边的酱油和醋，要是吃不惯，自助机上也有我们这边常吃的；筷子是消过毒的，可以放心使用，不放心的话可以用一次性的……

这样朴实无华的服务语言我还是第一次听到，不同于饭店服务员生硬的“欢迎光临”，亲切而真诚。

我夹起一个饺子，蘸上调料轻咬一口，一股不同寻常的浓醇气息溢满口腔。这可能就是东北的味道吧，朴实、憨厚。

我去结账时，爷爷扬了扬嘴角，用带着东北口音的普通话说道：“丫头，学生搁这儿吃饺子，少两块钱哩。”

“谢谢爷爷！但饺子都是您自己包的，您开店也不容易，这钱不能少。”我拒绝道。

他说他老了，开店也不求赚多少钱，如果能用自己的劳动让大家吃上一份正宗的东北饺子，他也就心满意足了。

我笑了，内心涌起一股暖意，感受到最真实的美好。老人憨厚的外貌和朴实的语言都深深地印在了我的心里。李大钊曾说过：“我觉得人生求乐的方法，最好莫过于尊重劳动。一切乐境，都可由劳动得来；一切苦境，都可由劳动解脱。”这对老夫妇就用辛勤的付出换来了现在的“乐境”。

原来，劳动是一件这么美妙的事啊！

雨天，我在这家小店仿佛被阳光簇拥着，温暖如春。

（指导老师：史波澜）

点评

一次吃饺子的经历，让作者发出“劳动是一件这么美妙的事”的感慨。在她的细致观察下，店主奶奶擀皮儿和包饺子的灵巧，在“压扁、捏住、转动、按住、滚动”和“夹、抹、折、捏、叠”等动词中生动集中地体现出来。店主夫妇朴实的外形和言语击中了作者。她用李大钊的话进行概括，让这一次平平常常的经历显得那么不平常，升华了主旨。此文是作者眼中有世界、心中有情怀的良好诠释。（黄静丽）