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普通高中劳动教育的课程转型探索
——东莞市第七高级中学“乐农”特色劳动教育的实践

2022-05-27王定国广东省东莞市第七高级中学

教学月刊(中学版) 2022年14期
关键词:劳动课程学校

王定国|广东省东莞市第七高级中学

教育与生产实践相结合是我国一贯的教育方针。各校基于对教育的不同理解,不同程度地开展了不同内容的劳动教育。在2018年全国教育大会上,习近平总书记提出德智体美劳五育并举,把劳动教育提升到一个新的高度。随之,相关专家和学者也进一步明确了劳动教育与德智体美的关系,即以劳树德、以劳增智、以劳健体、以劳育美。在这一背景下,广东省教育厅命名了一批劳动教育基地,评选了一批劳动教育特色学校,把劳动教育作为普通高中特色发展的一个重要方向。2021年,广东省东莞市制定的《东莞市推进中小学劳动教育行动计划(2021—2025年)》把劳动教育作为“十四五”规划的重要部分。广东省东莞市第七高级中学自2011年创办伊始就大力推进劳动教育,办学10年来始终坚持德智体美劳五育并举的教育方针。2020年,学校还把劳动教育作为必修课程列入教学计划,并以劳动基地建设、师资队伍建设、课程资源开发为抓手,在原有以“乐农”为特色的劳动教育实践的基础上,进行了劳动教育转型的探索。

一、以“乐农”为特色的劳动教育实践

广东省东莞市第七高级中学以“乐学教育”为理念,在段文宏校长的指导下打造了具有自身特色的劳动教育体系。结合周边土地资源充足的特点,学校开展了以“乐农”为主题的农业生产劳动,并以农耕文化的传承与创新为主题开发了劳动教育特色课程。

(一)以建设劳动基地为基础

建校初期,周边土地资源相对充足,学校利用得天独厚的优势,长租了与校园相邻农户的60多亩坡地、水塘,将其建设成校内劳动教育实践基地。同时,学校与校外实践基地合作,通过课程融合、基地共享、师资交流的方式建设校外农场。随着粤港澳大湾区建设规划的实施,学校深刻认识到,农业劳动必须与科技相结合,未来的农业是科技农业。学校的二期工程充分利用校园空间立体结构,规划在楼顶建成科技农业试验区,引进无土栽培、雾化栽培、立体农业、精准监测等科技含量较高的农业技术,既传承传统的农业生产方式与优秀的中华文化,又引导学生学习现代农业的先进理念和科学技术。

(二)以劳动教育师资队伍建设为支撑

学校形成了由班主任、科任教师、校工、种田能手、非遗传承人、家长、专家等组成的校内与校外相结合、理论与实践相结合、专职与兼职相结合、学科教育与劳动教育相融合的劳动教育师资队伍。根据不同的教学内容、不同的劳动类型,学校将以上师资进行合理搭配。

(三)以传承农耕文化课程为特色

学校把“乐学”品牌理念贯彻到劳动教育中,结合周边环境,充分利用周边丰富的土地资源、较近的校外农场优势,以农民为师,实施粮食瓜果种植劳动课程。学校充分认识丰收节的重要价值,传承、创新省级非物质文化遗产项目——草龙舞,把劳动教育与科创、艺术结合在一起。

(四)以素养评价为导向

在课程实施与评价方面,学校立足以素养为导向,侧重于对劳动素养的评价,主要从劳动观念、劳动意识、劳动技能、劳动成果、劳动态度等方面评价学生的学,从实践性、操作过程、教学效果层面评价教师的教。

学校开设的以“乐农”为主题的劳动教育着眼于立德树人,对培育学生的健全人格发挥了重要作用。农耕是劳动的最基本形式,非物质文化遗产是民族优秀文化的集中体现。在农耕劳动与非物质文化遗产传承相结合中,学生体验到劳动的快乐,感受到传统文化的价值与魅力。

二、劳动教育课程的改进与转型

广东省东莞市第七高级中学劳动教育的开展是与建校同步进行的。2011年建校初,学校在校内规划了两块种植基地。同时,通过租赁方式把校园与邻近学校的60多亩坡地、水塘一体建设为果蔬种植、水产养殖基地,种植了荔枝、龙眼等岭南佳果和向日葵、油菜花等集观赏与收成于一体的农作物,一时成为东莞校园独特的风景。前些年,劳动教育的开展主要依托校园内的种植、养殖基地,以丰富校园生活、美化校园环境为主要目的,办得有声有色。随着2018年习近平总书记在全国教育大会上提出德智体美劳五育并举的理念,2020年教育部印发《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》(以下简称“《纲要》”),我校的劳动教育也进入了新的探索与转型期。

(一)从自发到自觉:劳动教育课程形态的转变

十年前,学校的劳动教育主要以德育校本课程方式开展。一方面,通过日常内务劳动,培养学生良好的生活习惯;另一方面,通过种植果蔬植物赏花观果,养殖天鹅、孔雀美化校园,让学生在劳动中陶冶情操。而劳动技术的内容则在通用技术课上实施,导致劳动技术和劳动实践存在分离、脱节情况。师生对劳动、劳动教育的理解也较为肤浅,存在简单地把劳动等同于劳动教育的现象。当时,学校的劳动教育是出于对劳动和教育的朴素理解而自发开展起来的,它以特色主题活动方式存在于学校文化与教育体系之中。

随着《纲要》的发布,学校对劳动和劳动教育有了进一步认识,同时对劳动教育课程的探索也有了新的实践。学校把劳动教育作为课程固定下来,以新课程理念重塑课程形态,规范课程开发与实施,并在总结已有劳动教育成果的基础上,按照国家课程校本化实施的理念,形成了具有自身特色的劳动教育课程体系。

在专家的指导下,教师认真研读《纲要》,对劳动教育的意义、目标、内容进行梳理,并以新课程理念为指导进行系统化整合。在时间安排上,学校每天有劳动时间、每周有一节劳动课、每学期有劳动周。学校每学年有年度劳动计划,高中阶段三年有相互衔接的整体劳动课程安排。学校通过进一步细化和分解课程目标,并依据课程目标的理论体系,把劳动教育课程目标从劳动知识、劳动技能、劳动意识和劳动精神四个维度进行整合。劳动内容按照日常劳动、服务性劳动、生产劳动分解到每个月,并做好统一安排;教学实施上,把课堂教学、学科渗透、实践活动结合起来统筹安排;课程评价上,注重过程性评价和终结性评价,既对学生在劳动过程中的行为进行评价,又对其在劳动过程中表现的劳动态度进行评价,同时将劳动成果作为课程评价的重要维度。学校的劳动教育课程结构如图1所示。

图1 广东省东莞市第七高级中学的劳动教育课程结构

(二)从知识到素养:劳动教育课程价值的嬗变

学校将学生参加劳动、通过双手改变生活作为正面教育的一部分。例如,安排学生到福利院、敬老院做志愿服务,突出服务性和公益性。又如,组织学生到校外农场观摩体验,做一些力所能及的劳动——挖红薯、采摘果蔬、自己动手做饭,体验劳动的喜悦,享受自己的劳动成果,并体会劳动创造生活的美好。再如,在通用技术课堂上,教学生和面、包饺子、蒸包子,学会基本的生活技能。

《普通高中课程方案(2017年版)》及各学科课程标准的突出特点是关注学生文化基础、自主发展、社会参与三大方面的核心素养,并在此基础上凝练了各学科的核心素养。劳动教育作为一门必修课程,必然要以劳动教育核心素养培养为目标。《纲要》指出,劳动教育的总目标是树立正确的劳动观念、具有必备的劳动能力、培育积极的劳动精神、养成良好的劳动习惯和品质。这是在核心素养理念指导下,从必备知识、关键品格、正确价值观念维度描述劳动教育的目标。因此,劳动教育的素养可以概括为:必备的劳动知识和能力,良好的劳动习惯和品质,热爱劳动和尊重劳动的正确价值观念。正如王红教授所提出的劳动素养:公民首先要树立劳动创造美好生活的价值观念,具备必要的劳动技能,深刻理解劳动对人与社会发展的价值,在劳动中形成艰苦奋斗、认真负责的劳动习惯品质[1]。

学校的劳动教育课程按照素养导向整合后,形成了以培养学生劳动素养为核心的“乐农”系列课程和“乐创”系列课程。“乐农”系列课程以培养学生的四时农耕知识为基础,以有助于提高劳动技能的实践活动为载体,以传承农耕文化为价值追求,注重培育学生热爱劳动、尊重劳动的精神。“乐创”系列课程,注重科技创新与劳动教育相融合,通过现代技术在农业生产中的运用,使学生在学习科学种田的知识与技能的基础上,培养创造精神,体会劳动对创造美好生活的价值追求。这些课程在目标的设计上充分体现了劳动知识、能力、品格和正确价值观念的统一,助力学校实现了劳动教育课程目标、价值追求的迭代更新。

(三)从经验到理论:劳动教育课程开发的转向

劳动教育作为必修课程,除了要实现课程目标和追求价值的转变,还要在课程实施上更加注重以先进课程理论为指导。学校将STEAM教育、项目式学习等运用到劳动教育课程的实施中,促进了劳动教育课程的规范与创新。

一是开发实施体验式劳动课程。它以体验式教学理念为指导,以活动为载体,让学生在真实的生活情境中解决真问题。这主要在以日常性劳动和服务性劳动为内容的课程模块中实施。如“今天我当家”家务劳动课程,要求学生以家长身份自主安排一天的家务劳动,体验家庭责任感。又如“丰收节”农作物收割采摘课程,要求学生参加割水稻、挖红薯劳动,领会一分耕耘一分收获的道理,体会丰收的喜悦。体验式劳动课程能够让学生真实地感受到劳动的魅力与价值。

二是开发实施探究式劳动课程。它以探究式教学理念为指导,注重在劳动中运用科学研究方法,即把科学研究中的数据收集、观察记录、分析综合、优化改进等运用到种植与养殖中。如学校开设的油菜种植课、蜜蜂养殖课,学生全程观察记录油菜、蜜蜂的生长过程,并运用生物、地理学科的知识和科学的研究方法,进行基础数据分析,探究生长规律,为来年的种植、养殖提供改进方案。

三是开发实施创意式劳动课程。它以STEAM教育理念为指导,把传统农业生产与非遗传承、艺术表演结合起来。学校推出以传统农业劳动为起点、以非遗传承为目标、以艺术展演为平台的“链式”劳动课程。生物和艺术科组围绕水稻种植开发全流程课程:第一阶段以传统农耕劳作、探究式劳动为主,包括育种、插秧、田间水肥管理、收割;第二阶段以手工制作和民间文化传承为主要内容,包括把稻草晾晒干,请非遗传承人走进课堂,教学生扎草龙、舞草龙;第三阶段融合音乐、美术、舞蹈、科创,把原汁原味的民间草龙舞搬上舞台。

三、高中学校劳动教育的反思与展望

立德树人、五育并举,把劳动教育真正落到实处,还面临诸多理论与现实问题,有待我们进一步研究和解决。

(一)劳动教育如何与其他学科融合

劳动教育作为必修课程,在普通高中科目多、课时紧的情况下,在时间安排上只能与综合实践、校本课程等编排在一起。这在一定程度上影响了其作为必修课程的地位和落实程度。以劳增智,劳动可以与学科课程相融合,把劳动知识、劳动精神、劳动的重要意义等内容融合到生物、地理、历史、思想政治、语文学科中。而一些劳动工具的使用技能可以结合物理、化学、通用技术课程的相关内容进行教学。因此,未来各学科教材的编写和修订,应考虑劳动教育内容的融合。

(二)劳动教育与家庭教育的整合

随着《中华人民共和国家庭教育促进法》的出台,家庭教育有法可依,劳动教育应当在家庭教育中占有相当分量,孩子的劳动意识培养也应从家庭教育开始。从小就做好简单的家务劳动、个人的衣物整理是培养劳动习惯的良好起点。劳动教育在学校是必修课程,承担家务劳动是作为家庭一分子的义务。家庭与学校、社会携手才能真正培养学生良好的劳动意识、劳动习惯,形成劳动光荣、尊重劳动的思想观念。

(三)劳动教育与科技创新的耦合

科技教育在当下是热门话题。科技是第一生产力,科技要为生产实践服务。学校在开展科创活动时,应优先开发生产劳动中的科技创新课程,把两者紧密结合起来。同时,把科创思维运用到劳动教育中,引导学生在劳动过程中培养和运用科学研究的思维方法,开展创新性劳动。

(四)农业劳动与工业劳动的结合

地处大湾区的东莞市,是世界制造业名城,其工业制造是城市的名片。显然,学生作为未来的劳动者,会有很多人投入到工业生产领域中。因此,开展工业生产劳动课程应在城镇学校占有一席之地。但由于工业生产机械化程度高、科技含量高、精密度高、危险性高等特点,各校都望而却步,于是不约而同地选择了从农业生产劳动着手。其实,各城市的职业高中、技师学院配备有实训中心,加强普职合作,用好这些实训中心的资源,可以有效解决这一问题。学校应进一步适应现代社会的要求,把手工劳动与机器生产相结合,把农业生产劳动与工业生产劳动相结合。□◢

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