李拓

摘要：本文结合实际工作经验，首先探讨了畜禽养殖粪污资源化利用面临的起点问题，并提出了相应的对策，希望通过研究对同行有所帮助。

关键词：畜禽养殖;粪污资源化利用;存在问题;对策

当前随着人们物质生活水平的显著提高，消费者对肉蛋奶的需求量尤其是高品质肉蛋奶的需求量逐渐增加，畜牧养殖的总量也在逐年的增大。规模化养殖模式之下，由于每天会产生大量的粪便污染物如果，这些污染物得不到妥善有效的处理，直接向外排放，势必会对周边的生态环境构成严重的污染和破坏。从我国当前畜禽养殖产业的发展现状来看，集约化规模化养殖得到了不同程度的发展，但是很多养殖场在规划建造过程中，并没有将生态环境保护理念融入其中，养殖场内部并没有配置资源化利用设施，养殖场所产生的各种废弃物得不到妥善有效的处理，直接向外排放，对周边的生态环境构成了严重的污染和破坏。针对这一现状，就需要在充分了解畜禽养殖污染资源化利用面临问题的基础上提出相应的防范措施，切实提升资源的利用效率，减轻对周边生态环境造成的污染和破坏，保证养殖安全。

1 临邑县畜禽养殖粪污资源化利用现状

为认真贯彻落实加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用工作，促进畜禽粪污还田利用，依法加强养殖污染治理的指导意见，临邑县成立了畜禽粪污资源化利用管理工作领导小组，加强对畜禽粪污资源化利用工作的领导和执行力，并按照补短板、群防治的工作要求：一方面强化宣传引导，营造良好氛围。临邑县结合实际，通过举办专题培训班、印发宣传资料、現场观摩、进场入户指导等方式，宣传推广畜禽养殖废弃物资源化利用的技术模式、经验做法，切实增强畜禽养殖场的主体责任意识和绿色发展意识。另一方面强化技术支撑，促进畜禽粪污资源化利用。按照源头减量化、过程无害化控制、末端资源化利用等原则，应用节约用水、固液分离、雨污分离、浓稀分离、堆肥发酵、生物菌种快速发酵等手段对畜禽粪污进行资源化利用。畜禽粪污通过好氧和厌氧的微生物处理方法，最终以还田利用（粪便堆肥还田和污水无害化处理后还田）、循环利用（粪便处理后用作牛床垫料、污水处理后回冲圈舍）等主要方式，作为畜禽粪污资源化利用最终途径，切实解决全镇畜禽粪污资源化利用技术。最后一方面强化技术指导，确保技术措施落实到位。根据不同资源条件、畜种、规模，推广粪污全量收集还田利用、专业化能源利用、固体粪便肥料化利用、粪便垫料回用、污水肥料化利用、污水达标排放等经济实用技术模式，为全镇规模养殖场粪污资源化利用工作开展打下坚实的基础。目前，全县现存规模蛋鸡场10户，规模化生猪养殖场两家，家禽专业养殖户200户，其余均为畜禽散养户。根据养殖存、出栏总量测算，2020年本地区畜禽年产生粪污总量约为3，899多t，畜禽粪污综合利用率达86%以上，其中规模化养殖场的，粪污综合利用率达到了90%以上，而中小规模养殖户的综合利用率普遍较低。

2 畜禽养殖粪污资源化利用面临的几点问题

2.1 缺乏资金支持

从近几年临邑县的畜禽养殖产业发展情况来看，规模化养殖已经成为一种发展趋势，但在广大基层地区仍然以中小规模养殖为主，由于养殖相对较为分散，本地区还不具备成为畜牧养殖大县的潜力，因此在畜牧养殖产业发展过程中，主要依靠个体自主发展，纳入项目的机会相对较少，尤其是粪污资源利用方面的项目支持缺失，资金投入不足，不能够实现整县推进畜禽养殖粪污资源化利用工作的高效开展。

2.2 配套设施比较简单

畜牧养殖投资相对较大，养殖风险相对较高，养殖户在基础设施建设过程中，普遍存在重视养殖规模扩大轻视基础设施建设的理念，再加上养殖观念比较传统，缺乏项目的支持，在畜禽规模化养殖场建设方面，大多偏向于引进优质品种，不注重加强对养殖环境的科学把控，致使粪便污染物设施建造相对较为简单[1]。从当前养殖场的粪污处理方式来看，大多数采用人工清粪或者水冲洗建设的模式，养殖设施投入不足，粪污清理相对较为传统，严重限制了粪污的资源化利用。

2.3 种养结合不够紧密

从当前畜牧养殖产业发展情况来看，不管是集约化规模化养殖场，还是中小规模养殖户，都不能够将种植产业和养殖产业有效结合。养殖场规划建造不合理，选址不科学，地势比较低洼，远离农田，周边不存在较为广泛的土壤消纳土地，每天产生的粪污资源得不到妥善有效的处理，直接向周边的河道土壤排放，对土壤、空气、水源造成了严重的污染和破坏。种养结合模式之下，需要配置大范围的粪污输送管网，但由于资金投入不足，建设成本相对较高，大部分规模养殖场不愿意参与，很多中型养殖场不具备自行消纳还田的条件，处理之后的废物还需要与农业园区、种植基地、种植大户按需转运到农田，致使清运利用有时不及时，利用效率不高[2]。当前随着现代农业的进一步发展，因为农家肥生产的费时费工，化学肥料使用方便，肥效相对较好的特征，很多农民群众对有机肥的使用重视程度不高，这在一定程度上也会影响粪污资源的高效循环利用，很多农民群众不愿意选择有机肥，而是选择附加值更高，经济成本更低的化肥。

3 加快推进实行养殖粪污资源化利用的对策

3.1 落实资源化利用社会化服务单位职责

依托农业废弃物沼气和生物天然气PPP项目，切实履行全域收集养殖场户畜禽粪污资源化利用职责，合理收取集中处理费用。根据养殖业类别、粪污管理水平制定差异化收取集中处理费用标准体系，引导养殖主体规范粪污收集管理水平。不断加强生物质燃气项目技术水平和管理水平，通过对畜禽粪污集中处理制取生物质燃气、商品有机肥，提升畜禽粪污资源化利用整体效率和效益。建立健全沼渣液农田安全回用系统与设施，建设防范生物质燃气生产与供气过程中二次污染风险的保障措施与工程，确保资源利用与环境和谐同步发展，杜绝资源利用中二次污染[3]。为减轻畜禽养殖场户粪污治理投入，增强全县养殖业在全国整体市场竞争力，县政府鼓励和支持畜禽养殖场户与农业废弃物生物质燃气开发利用PPP项目第三方合作，推进畜禽粪污资源化利用整体水平，并给予适当补贴。奖补由第三方按季度提供台账依据，养殖场户确认，县农业农村局复核认定后，报财政局拨付补贴资金。

3.2 建立工作机制，强化服务

首先，建立工作机制。通过鼓励畜禽规模养殖场、养殖专业户粪污与蔬菜、瓜果等种植大户结对，就近构建粪污资源化利用小循环体系，规范农村畜禽散养行为，引导散养户粪污作为有机肥使用[4]。强化调度，定期下达农村人居环境整治相关工作提示单，稳步提升畜禽粪污资源化利用率;其次，搭建服务平台。以农村改厕长效管护及农业生产废弃物回收处置利用为契机，搭建以芜湖市港龙蔬果农民专业合作社等规模种植基地为代表的畜禽粪污委托处置的生产性服务平台，为本地区农户提供粪污回收便捷服务。

3.3 加大宣传引导

各乡镇、县直有关单位要严格履行职责，按照分工认真做好服务指导、监管执法、资源化利用、特许经营权维护等工作。同时在领导小组统筹协调下加强配合，齐抓共管，确保畜禽粪污资源化利用得到全面落实。充分利用各种媒体，开展多種形式的畜禽粪污资源化利用宣传活动，营造良好社会舆论氛围。及时总结典型案例、典型模式，广泛推广应用。结合新型职业农民培训、基层农技推广补助项目，加强畜禽粪污资源化利用技术人员和养殖业主培训，提高专业化水平。

3.4 发展生态养殖，实现农牧结合

地方政府部门应该积极引导本地区的养殖产业逐渐由放养养殖、散养养殖、中小规模养殖向适度规模养殖转变，发挥政府部门的政策引导作用，整合大农业、循环发展资源，建立规模化养殖场，农业产业园区果业基地，蔬菜种植基地等资源化利用新模式，搭建规模化养殖场与农业园区果园种植基地、蔬菜种植基地、液体粪污输送管网[5]，使液体粪污发酵腐熟之后能够通过输送管网直接还田利用，降低车辆转运污染，同时提高粪污资源化利用效率，推动生态农业的健康可持续发展。

4 结语

综上所述，生态环境污染问题始终是制约畜牧养殖产业健康可持续发展的主要因素。随着当前动物养殖种类，养殖规模的显著扩大，畜禽养殖数量的持续增长，同期所产生的畜禽类粪污排放量持续增多。大力发展畜禽养殖造成了不同程度的破坏，成为当前需要急需解决的一个问题，对此就要求畜禽养殖粪污处理引起各个方面的高度重视，结合当前的影响力，保障周边居民的生命财产安全，为绿色农业经济发展作出应有的贡献，实现农村经济的高质量发展，更好的助力乡村振兴。

参考文献：

[1] 陈德涌，占爱思，闫登峰，等.畜禽粪污无害化处理和资源化利用新技术研究[J].中国畜牧兽医文摘，2018，34（1）：115.

[2] 李彬辉，杨小毛，梅立永，等.畜禽养殖业粪污处理及资源化利用[J].中国资源综合利用，2018，36（2）：58-60.

[3] 方良云.畜禽养殖业粪污处理及资源化利用[J].畜牧兽医科学：电子版，2019（15）：35-36.

[4] 战汪涛，杨景晁，姚永瑞.山东省畜禽粪污资源化利用现状及成效、存在问题及发展对策[J].中国猪业，2020，15（1）：87-89.

[5] 韦珏.畜禽粪污资源化利用助推畜牧业绿色发展[J].畜牧业环境，2020（2）：23-24.