文/罗津 （本刊记者）

蔼蔼青山、潺潺溪水，行走在鹰潭市余江区马荃镇岩前村委会倪家村，不仅可见优美的自然环境，还有美丽乡村建设后修葺一新的田园民居、整洁村道，地头那刚刚花落结果的柚子树在谷雨过后成长得更茁壮……

“一个人富不算是真正的富！”倪家村理事会理事长倪建科7 年前回村，立志带领大家一起致富，带头在村里种起了蜜柚，即便屡遭挫折，依旧不改初心，他说：“要让乡亲们一起富起来，那才是真的富。”

寻商机 带头开拓“火热”蜜柚产业

老实憨厚的倪建科，出生在倪家村一个贫困家庭中，是一个土生土长的农家汉子。自1996 年起，他在福建泉州再生造纸厂坚守了近17 年，从普通员工一路成长到厂长，管理着几百人、年薪超20 万元……

“在外漂泊总感觉看不到头，我想着还是要回到自己老家创业。”倪建科告诉记者，“2015 年村里开展新农村建设，为了把家乡建设得更美丽，为了带领乡亲致富奔小康、日子过得越来越红火，我返乡主动承担起村理事会理事长一职。”

可是如何带领乡亲们致富呢？善于观察和学习的倪建科在考察潢溪镇的时候发现，很多村民零散地种植了白肉蜜柚，经济价值很高。倪建科回忆道：“当时的白肉蜜柚大概6 元每公斤，一棵树能结果150 ～200 公斤，一亩地能种植50 棵柚子树，这样算下来亩产收入可以超5 万元。而且，现在喜欢吃柚子的人也很多，柚子也不像其他的水果，能保存较长时间。再有，我们村毗邻风光旖旎的旅游胜地龙虎山，地理位置十分优越，交通便利，很适于栽种柚子，为什么不可以大范围种呢？”

通过不断参观考察学习，倪建科发现台湾的丹霞蜜柚具有果大皮薄、色泽鲜艳、汁多柔软、清甜好吃等特点，且营养丰富。于是在2016 年3 月，他建起余江县建兰家庭农场，种植了从福建漳州引进的台湾蜜柚、台湾葡萄柚共50 亩、2600 棵。

努力付出终有回报，2019 年9 月，倪建科迎来基地首年挂果，共收获蜜柚3.5 万余公斤，产值达40 万元。

“传帮带” 将积累的技术经验传给村民

初尝丰收喜悦后，倪建科又在村里流转了280 余亩荒地，以800 元每棵的价格引进了200 余棵柚子树。由于他聪明好学，不久就学会了果树剪枝、嫁接技术，懂得了如何使用牛粪、羊粪、兔子粪和有机肥等进行发酵处理，生产农家肥。他的农场种植出来的柚子不仅个头大，而且色泽鲜亮，果肉入口清甜，深得顾客喜欢。

成功后的倪建科没有忘记乡亲，他把带领群众共同致富当作自己的责任。通过“传帮带"，他每年总是以各种方式向当地农户提供优质树苗、优良种植模式，并统一培训、施肥、销售。“我会定期举办果蔬培训班，还会走进田间地头进行技术指导，以新科技、新技术、新品种帮助果农提质增效。同时，为果农申请、争取项目资金，帮助他们打开销路。”倪建科介绍道，“为了调动村民的种植积极性，我给15户村民免费送去了柚树苗，有的二三十棵，有的甚至送了100 棵，还发放了保护膜等防寒物资。”

随后，在倪建科的带领下，余江区柚景农业专业合作社正式成立，开启了村民抱团发展的模式。“村民自愿入社，蜜柚统一包装、统一标识、统一销售。经过多年的发展，目前合作社社员共20 多人，社员年均纯收入已经达到6 万元以上。”倪建科说，合作社管理运营科学高效，并注册了“丹霞蜜柚”的商标。据了解，在第三届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会上，余江县建兰家庭农场参展的丹霞蜜柚牌红宝石红心柚子荣膺产品金奖。

为了使“丹霞蜜柚”的知名度越来越高，实现品牌效益，倪建科还通过当地政府推荐和抖音、微信等平台推广的方式打开了销路。“我们还免费送给很多人吃，靠着口碑一点点将品牌做起来。”倪建科说，“现在我们的柚子根本不愁销路，供不应求。”

通过多年的精心栽培，到2020 年，倪建科已带领16 户乡亲、带动10 户脱贫户务工，种植丹霞蜜柚1.6 万余株、葡萄柚2000 株、泰国红宝石青柚2600 株，共300余亩。

重整旗鼓 不忘初心带领民众共同致富

正当倪家村的蜜柚产业发展得如火如荼之时，一个灾难性的打击悄然而至……

柚子树最怕的就是霜冻，但从2020 年12 月30 日开始，一波接一波的霜冻降临，有时气温甚至达到零下10 度，如此持续了近20 天。回想起一年多前的那个寒冬，倪建科摇头叹气地告诉记者：“当时，我们农场200 多亩、5万多棵柚子树全部被冻死，损失达250 万元。乡亲们的柚子树也遭受到了同样致命的打击，都被冻死了。”

寒冬降临，让跟随倪建科发展蜜柚产业的乡亲们损失惨重，好几年的努力白费了，他们开始迟疑了。“经过这次事件，村民们对种植柚子树心里都‘打鼓’，大部分持观望态度，顾虑很多。为此，去年以来我不断给乡亲们做思想工作，希望他们重拾信心。”倪建科介绍。

为进一步将蜜柚产业做大做强，起到好的带头作用。去年，倪建科又在农场种植了100 多亩柚子树，还引入新品种——泰国红宝石青柚，并大范围推广。据了解，泰国红宝石青柚是非常火爆的青柚新品种，其口感超于常规柚子，市场价值更高于国内其它柚子；青柚品质优良，甜度高达14 至15 度，清甜多汁、不木质化、果肉易剥离且肥厚化渣好、水分充足、柚香醇厚，深受消费者欢迎。

“今年应该是个丰收年，而且由于霜冻影响，江西的柚子树已经减少了很多，到时候价格应该能保障甚至上涨，收入是可观的。”倪建科说，当前农场主栽品种是泰国红宝石青柚和葡萄柚，零售单价分别每公斤可达到120元和40 元，“相信不到两年，我又能发展起来，带领乡亲们将蜜柚产业做大做强。”

不仅如此，针对未来可能发生的霜冻，倪建科也在积极协调保险公司，希望能把柚子树纳入保险范围内，他表示：“目前还在协调中，正在请求农业部门帮我们做好保险。这样就能给乡亲们吃下‘定心丸’。”

展望未来，倪建科望着农场已经挂果的柚子树笑着说，让乡亲们富起来，是他的初心和使命。待到金秋时节，乡亲们的致富路上必然果香四溢……