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≪旅游韩国语教材≫改进反向以及辽宁地区为中心的旅游韩国语教材编写思路

2022-05-16车小萱

锦绣·中旬刊 2022年1期
关键词:编写高效率

车小萱

摘要:中国每年接待的外国游客中,韩国游客占据了绝对的数量优势。在这样一个旅游市场需求下,很多高职院校开设了旅游韩国语课程。培养高素质、高水平的旅游韩国语人才是一项任重而道远的工作。本文以辽宁省学习者为中心,找出了教材存在的问题并提出了相应的对策,为之后编写辽宁地区为中心的旅游韩国语教材奠定了基础。

关键词:旅游韩国语教材;编写;高效率

一、引言

中国是一个地大物博,同时也是旅游资源非常丰富的国家。忽略受疫情影响的年度,近五年的外国游客数量呈逐步上升的趋势。据国家统计局的数据,从2015年开始,中国接待外国游客数量依次为2599万、2813万、2917万,3054万人次,直到2019年其数量达到了3188万人次,排名稳居世界第四。

2015年至2017年,韩国游客以绝对的数量优势占据了排名之首。直到2018和2019年因激增的缅甸和越南游客,韩国排名降到了第三,但游客数量依旧保持在400万人次以上。韩国之所以能成为中国主要客源国,除了地理位置相近等因素以外,中国经济的飞速发展也是一大原因。

中国经济的飞速发展,不仅为游客提供了便利,也提升了游客的满意度。通过搜索韩国的NAVER网站,查阅到了大量访华游记,其中发现“便利”这个单词出现频率最高,然后就是“安全”。

首先,便利体现在支付软件上。相比韩国的刷卡支付,微信和支付宝支付已经在中国普及多年,并且这两款程序支持许多功能。因此,游客们不再需要携带大量现金,只需一个手机就能实现轻松游玩。

其次,中国高铁的发展给游客带来了安全、快速、舒适的出行体验,从而提高了旅行体验。

此外,中国的治安也是许多游客放心来中国的原因之一。

基于这样的旅游市场需求下,很多高职院校开设了旅游韩国语课程,致力于培养旅游韩国语人才。因此,实现学校教育与社会需求的无缝衔接,培养高素质、高水平的旅游韩国语人才是一项任重而道远的工作。在旅游韩国语教学中,选择一本适合的教材比选择一本好的教材更为重要。现有的几个教材主要是介绍中国的各大标志性景点,或者是旅行韩国时遇到各种情况的基本用语。那么什么样的教材才是最合适的呢?

以辽宁省高职院校为例,符合辽宁当地实情的旅游韩国语教材是最为合适的。辽宁省统计局统计年鉴虽没有接待韩国游客的具体数量,但是据2019年沈阳市统计局报告中,仅沈阳一地接待的韩国游客数量为43.48万人次,其中观光目的的游客占一半以上。在这种强大的需求下,开发辽宁地区为中心的旅游韩国语教材很有必要。

二、教材存在的问题

目前大部分高职院校使用的是全国统一的旅游韩国语教材,这些教材内容虽丰富,介绍的均为中国著名的旅游景点,但对辽宁的学习者来说还是存在一些问题。

1. 教材内容过时,且缺乏实用性。旅行韩国时应对各种情况的基本用语中,有些内容已经不适用于现在。这些问题虽不致命,但也降低了教材的效率。

2. 教材中介绍的中国旅游景点较分散,缺乏地域性特征。想要做好一名旅游从业者,特别是导游从业者,就必须对景点了如指掌。但对于辽宁的学习者来说,即使知识点和导游词掌握的再好,因难以实现实地参观,在进行讲解时难免会有些疏漏。

3. 教材注重传授知识,但忽略了提高学习者沟通能力的训练。旅游韩国语是一门听与说为主的课程,教材中如果没有相应的训练,教师则在教学中组织学生活动的难度系数也会增大。

三、教材编写方向

教材分两部分,前半部分为旅游韩国时应对各种场景的基本用语,后半部分为辽宁省的旅游景点介绍。旅游景点介绍部分要编写成导游词形式,并加上通篇翻译稿。

1. 教材要删除过时的内容,增加新兴内容。根据近几年赴韩旅游的游客偏好分析,主题大致可分为购物旅游、文化旅游、医美旅游。在这些特定场景下,会话的内容和范围是可以预测的。例如,在商店购物进行结算时,可以预测出询问总价或退换货原则等内容。从2016年开始,韩国对外国游客实行退税制度,因此在预测的会话内容之上,增加退税相关的基本用语可实现该会话的高质量与高效率。

为了更好的预测会话内容,编者需要事先做好以下基础工作。

① 调查旅行社的旅游线路,进行汇总和筛选,确定好场景后再编写预测内容。

② 掌握游客在旅行时的需求,总结旅行过程中遇到的突发状况,针对游客的需求和突发情况拟好有效地应对方案。

③ 编者必须是经常往返中韩两国的人。中国游客对韩国经济的影响非常大,韩国为了吸引更多的中国游客做了很多功课,网上免税店增加中文功能就是其中之一。在APP下单、提货、提货地点等事项若没有经验,就无法准确地编写内容,更不能写出高质量、高效率的基本用语。

2. 教材中的旅游景點应当以本地为主。沈阳故宫、张氏帅府、北陵,丹东的鸭绿江风景区,还有桓仁五女山博物馆和桓仁高句丽遗迹等,均为受韩国游客欢迎的景点。这些景点对辽宁省的学习者来说距离较近,因此学校组织校外实践活动也轻松了很多。学习者可以在景点近距离参观,进行现场演练等活动。不仅如此,沈阳故宫、张氏帅府等官方网站还提供虚拟漫游系统,因此学习者可以轻松实现模拟导游词讲解。

3. 每篇课文中应有配套的提升训练,训练要以听说为主,并且需附上参考答案供学习者参考。

四、教材编写的重、难点

1. 旅游行业人员,特别是从事导游这一行的人,容易碰到尴尬的情况。比如游客在景点参观时,提出了颇受两国争议的话题,这时导游的作用非常重要。这既考验了导游的临场发挥能力,也能看出一个人的素养。因此,遇到中韩两国之间颇受争议的历史、人物以及文化问题时,应该保持什么样的立场和态度,怎么去巧妙地解决敏感的话题,这些知识也是编写教材的重点和难点。这也是为即将从事旅游工作者的学习者奠定了处理棘手问题时的技巧,能够有效避免因慌乱而产生的洋相。

2. 韩国是一个非常注重礼仪的国家。从称呼、敬语到饭桌礼仪、饮酒与斟酒礼仪、鞠躬礼仪极其考究,稍有不慎就会引起游客的不适。给韩国人倒酒时,如果用了单手的话,这是一种不礼貌的行为。韩国人倒酒时需要双手,左手可以挡住酒瓶商标,或者放在右手腕下,右手拿住瓶身,这些都是非常细节的内容,因此需要编者翻阅大量的资料去获取。教材中应设专门的章节对韩国文化进行讲解,教师也要根据教材内容和学生情况安排课时,对礼仪进行实操演练。

参考文献

[1]基于导游能力提升的高职韩国语教材研究探索——≪以旅游韩国语为例≫. 杨婷婷.现代职业教育.2016(07)

[2]中国的观光韩国语课程教学大纲设计方案——以吉林省高职院校为中心.武力文.高丽大学教育学院.2012

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