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幼儿探究活动中的教师支持策略
——以中班“保卫菜地行动”活动为例

2022-05-06上海市浦东新区冰厂田幼儿园王璐怡

幼儿教育 2022年4期
关键词:益虫洞洞菜地

上海市浦东新区冰厂田幼儿园 王璐怡

幼儿园探究活动往往来源于幼儿的兴趣和需要,是由教师引导幼儿动手实践、自主探索,尝试用各种方法解决问题,建构新经验的过程。在一次户外种植活动中,幼儿惊奇地发现青菜叶子上出现了洞洞。这一发现引发了幼儿的好奇心和探究欲望。教师追随幼儿的兴趣,支持幼儿深入探究,满足幼儿学习与发展的需求,和幼儿一起开展了一场“保卫菜地行动”。

一、发现:我们的菜叶子上有洞洞

每天去空中农庄观察和照料种植的蔬菜是幼儿期待和乐此不疲的活动。在一次如往常一样的照料活动中,丁丁惊呼:“我们的青菜叶子上有很多洞洞。”听到她的惊呼,其他幼儿纷纷围拢过来,大家发现不止丁丁说的那一棵青菜的叶子上有洞洞,这片菜地里有好几棵青菜的叶子上都出现了洞洞。教师问:“我们种的其他菜的叶子上会不会也有洞洞呢?”听了教师的话,幼儿开始了寻找洞洞的行动。他们小心地拨开一片片菜叶子,仔细查找,最后大家发现除了青菜叶子上的洞洞外,番茄叶子和莴苣叶子上也有洞洞。新的发现让幼儿更好奇了:“为什么菜叶子上会有洞洞呢?”大家开始讨论起来:“是不是有虫子在吃我们的菜?”“我看到菜地里有很多蜗牛,一定是蜗牛吃的。”

【支持策略】抓住提问契机,激发幼儿探究兴趣

空中农庄为幼儿提供了探究的机会和适宜的探究场地。当观察到个别幼儿发现了青菜叶子上的洞洞,并引来了其他幼儿的关注时,教师没有直接介入,而是捕捉到了这个话题的探究价值,抓住契机,适时抛出“其他菜的叶子上会不会也有洞洞”的问题,引导幼儿进行更细致的观察。幼儿主动联系已有经验,大胆猜测“为什么菜叶子上会有洞洞”,好奇心和探究欲望再次被激起,为之后探究活动的持续、深入做了铺垫。

二、调查:菜地里有哪些害虫

自从在种植园的青菜叶子上发现了洞洞,幼儿便开始更细心地观察各种蔬菜的变化。他们会拿着放大镜去观察那些洞洞特别多的蔬菜,看看能不能找到吃菜叶子的“凶手”。大家陆续发现了菜地旁边的蜗牛,躲在菜叶子下的西瓜虫,藏在土里的蚯蚓以及趴在菜叶子上的瓢虫,等等。“究竟谁才是造成菜叶子上有洞洞的‘凶手’呢?”这个问题涉及害虫、益虫的概念。于是,教师问:“你们知道什么是害虫,什么是益虫吗?”菡菡说:“益虫就是好的虫,我妈妈说蜜蜂就是益虫,它能采花蜜,传播花粉。害虫就是会吃我们菜的虫。”大圣说:“蚊子是害虫,它还吃我们的血。”教师说:“你们知道在菜地里发现的哪些虫是害虫,哪些虫是益虫吗?”幼儿纷纷进行猜测,但是对于一些虫子到底是益虫还是害虫产生了争议。最后,大家表示可以回家问爸爸妈妈,还可以上网查资料。于是,教师布置了调查昆虫的任务,并将幼儿在农庄的发现和猜测分享在班级家长群,邀请家长一起参与幼儿的探究活动。

【支持策略】鼓励家长参与,拓展幼儿探究经验

菜叶子上的洞洞引发幼儿产生了寻找“凶手”的想法,但由于缺少相关认知经验,他们无法确定究竟是什么虫偷吃了种植园里的菜。因此,教师通过提问帮助幼儿初步建立关于害虫和益虫的认识,引导他们大胆猜测,梳理已有的关于害虫和益虫的认知经验。针对“菜地里发现的虫哪些是害虫,哪些是益虫”的问题,教师没有直接告诉幼儿答案,而是引导幼儿积极思考。当出现争议时,教师将幼儿的疑问抛出去,引导家长参与进来,和幼儿一起探寻问题的答案。家庭和幼儿园是幼儿教育过程中不可分割的两个主体,家长在幼儿的探究活动中发挥着重要的作用。积极发挥家长的作用,有利于拓展幼儿的探究经验。

三、探究:有害虫了怎么办

通过亲子调查,幼儿了解到菜地里的蜗牛、西瓜虫、瓢虫都是害虫,蚯蚓和蜜蜂是益虫。找到答案的幼儿并不满足,他们有了进一步探究的欲望,想知道“菜地里有害虫了怎么办”。教师将问题抛给了全班幼儿,大家你一言我一语地讨论起来:“把虫养在瓶子里,再放点树叶在瓶子里,让它们吃树叶,这样我们的菜就安全了。”“找个蜘蛛才是最好的选择,因为蜘蛛最爱吃虫子了。”“可以用香樟叶,我奶奶说香樟叶可以赶走害虫。”“把一个篮子放在地上,在里面放些害虫喜欢吃的食物,害虫爬进篮子后我们就马上捉住它们,把它们装到瓶子里。”“可以用药水,喷了药水虫子就不敢来了。”

在这个过程中,教师抓住个别幼儿提出的问题,并将其抛给全班幼儿,引发全体幼儿的讨论。在“菜地里有害虫了怎么办”的问题情境中,幼儿主动运用已有生活经验尝试解决遇到的实际问题,自然而然地融入其中,成为解决问题的主体。幼儿的想法千奇百怪,有的是根据长辈的经验,有的是依据事实来推理,有的则是凭借天马行空的想象。对于幼儿的回答,教师通过进一步提问来引导他们思考这些方法的合理性以及可操作性。“你们觉得这些方法可行吗?为什么?”“你有什么更好的主意?”这些问题引发了幼儿对之前想法的质疑:“不能用药水,药水喷在蔬菜上,我们吃了对身体不好。”“蜘蛛爬走了怎么办?”“害虫那么小,用篮子的话它们会从缝里爬出去的。”大家发现,这些方法有的可以尝试,有的还有缺漏,还有的则是无法实施的。

《3—6 岁儿童学习与发展指南》提到,中班幼儿“常常动手动脑探索物体和材料,并乐在其中”。因此,教师没有直接告诉幼儿可以怎么做,而是将主动权交给幼儿,让幼儿在讨论中不断生发新的想法。然后,教师和幼儿一起梳理、总结讨论的结果,并制定初步的计划,鼓励他们自由分组,通过实践找到有效可行的赶走害虫的方法,发起一场“保卫菜地行动”。

制作驱虫水

幼儿通过上网调查,发现要赶走害虫还不能伤害蔬菜,就要用“天然”的药水。于是,大家收集了各种可以用来制作药水的素材,如辣椒、韭菜、大蒜、洋葱等。由这些材料调配出的驱虫水不仅绿色环保,而且只用刺激性气味就能赶走害虫。在制作前,有幼儿提出疑问:“制作洋葱水要把洋葱挤出汁水,但是我们的力气太小,是没办法做到的。”于是,围绕这个问题大家再次进行了讨论,得出可以用工具来帮忙的结论,大家从家里和活动室里收集到了小刀、擀面杖、剪刀、筷子等工具。但在实际操作时,幼儿发现擀面杖平滑圆润的头并不方便弄碎材料,尤其是对韭菜和辣椒来说,反而是剪刀和小刀可以很快地起到作用,擀面杖更适合在材料变小后捣出汁水,筷子则可以用来搅拌。

【支持策略】为幼儿提供充足的操作机会,协助幼儿验证设想

相比直接告知用哪种工具处理哪种材料更方便,幼儿在实际操作中的感受往往更为深刻。在反复操作中,幼儿可以感受各种工具的不同用途,积累工具的使用经验,尝试自己独立思考、分析比较,体验自主学习、独立解决问题的成就感。

设置捕虫陷阱

捕虫组的幼儿认为,比起喷药水驱虫,直接抓虫子更快速有效。但是害虫往往藏得很隐蔽,可不是那么容易捉到的。在一次次捕捉失败后,教师问:“怎么捕虫才能成功呢?害虫不出来怎么办?”有的幼儿迁移了以往的生活经验,大胆假设:把甜甜的东西装在罐子里引出虫子;在土里挖个洞,把虫子喜欢吃的东西埋进去。有的幼儿请教了家里的长辈,并一起查找了资料:撒玉面淀粉吸干蜗牛身体的水分;用粘虫板粘住虫子;往土里喷水,土里缺少空气,虫子就会跑出来。每次幼儿找到新方法,或是改进了之前设置的捕虫陷阱,教师都会请幼儿画一画、说一说。幼儿逐渐掌握了越来越多的捕虫方法,也更乐于将这些方法应用于实践。

【支持策略】通过绘画鼓励幼儿交流经验,促进探究经验共享

在真实的问题情境中,想要捉虫和捉不到虫之间的矛盾引发了幼儿的认知冲突。教师通过开放性、启发性的问题引导幼儿调动已有的生活经验,和幼儿一起想办法收集资料、验证猜测,寻找解决问题的方法,推动探究活动进一步深入。同时,教师利用绘画表征作为经验共享的桥梁,引导幼儿与同伴交流自己的捕虫经验,尝试表达自己的想法和倾听他人的想法,适时拓展幼儿关于“哪种方式捕虫既有效又方便”的认知经验。通过生生间的互动,幼儿整合了认知经验,构建了新认知。

建造益虫屋

“怎么吸引益虫来帮助我们一起保卫菜地呢?”不少家长对幼儿的这项探究活动很感兴趣,积极地加入到讨论中来。有家长提出是否可以借鉴国外的做法,在农庄里建造益虫屋,以达到吸引益虫的目的。这个建议启发了幼儿,也得到了大家的肯定。教师在图书角提供了各种昆虫的书籍以及国外益虫屋的图片资料等,鼓励幼儿在查找资料后尝试设计益虫屋,根据益虫的不同习性和喜好规划他们的“家”,并带领幼儿在幼儿园收集搭建益虫屋所需要的材料,与同伴合作搭建并付诸使用。

【支持策略】提供材料支撑,为幼儿搭建学习支架

中班幼儿由于生活经验和思维发展水平的局限,还没有明确的方法意识。因此,要落实“建造益虫屋”这一想法,需要教师提供有关昆虫的书籍及益虫屋的图片,为幼儿搭建学习支架,引导幼儿明确方向,从调查资料、设计布局、交流想法、收集材料到尝试搭建,逐步推进。

“保卫菜地行动”如火如荼地进行着,幼儿又有了新的问题:“空中农庄里还有其他班级的菜地,我们怎么告诉他们捉害虫的好方法呢?”“可以画个海报贴到他们的菜地,这样他们一看就知道了。”“可以到其他班级里告诉他们。”于是,大家通过讲述、绘画的方式向其他班级的幼儿宣传了害虫的危害和捕捉害虫的方法。幼儿通过分享自己解决问题的经验,不仅巩固了已获得的经验,而且收获了成功的快乐。

在本次探究活动中,教师作为支持者和引导者,和幼儿一起发现、探究一个个有价值的问题,并适时提供多样化的支持,推动幼儿的思考和讨论,引导幼儿自主操作,完成科学探究。同时,教师与家长分享幼儿在“保卫菜地行动”中的问题,充分调动了家长参与活动的兴趣。幼儿在问题探究中找到了自己想要的解决方法,家长也在与幼儿的互动中学到了与幼儿交流和互动的技巧,感受到了作为家长支持幼儿学习的重要性。在今后的教学活动中,教师应当继续关注幼儿的兴趣和需要,抓住教育契机,支持幼儿自主探究,助推幼儿的学习与发展。

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