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不下雪的南方,人们寻“冰”作乐

2022-03-17詹丹晴

南都周刊 2022年1期
关键词:滑冰场河湾冰场

詹丹晴

广州冰河湾真冰场。

四年前,王若青去芬兰列维滑雪时,尝试了滑冰。

当时正值韩国平昌冬奥会举办期间,韩聪、隋文静等花样滑冰运动员的表现给她留下深刻的印象,她也想学滑冰。

王若青是土生土长的广州人,上幼儿园时,学校跟滑冰场有过一次合作,从那时开始,她就心心念念想要学滑冰,只是身处南方,这种机会还是比较少的。

芬兰之行和冬奥会,让“滑冰”这颗种子开始在她心中发芽。

回到广州后,王若青报了个班,正式学起了滑冰。这一年她16岁,对于花样滑冰而言,这个年龄已经错过了成为专业运动员的可能,她纯粹是因为喜欢。

常年温度在0摄氏度以上的亚热带地区,越来越多不同年龄段的人,从3岁到60岁,纷纷对冰雪产生好奇,并闯进冰场。冰雪运动,正在大湾区流行起来。

广东的冰雪运动最早可以追溯到33年前的广州麓湖滑冰场,不过真正能引起人们注意的则是在17年前。

2005年1月,定位为“亚洲体验之都”的正佳广场开业,冰河湾真冰场(下称“冰河湾”)占据了商场五楼中庭的位置,冰场的冰面面积约800平方米,顶部直通八楼。去正佳广场逛街的人,很难不注意到它的存在。

冰河湾是广州第一家综合性真冰滑冰场,也是全国第一家室内商业真冰滑冰场,其前身正是麓湖滑冰场。因地处天河商圈,刚开业那会,冰河湾就吸引了不少年轻人前往。对于很多广州人而言,冰河湾是他们滑冰的启蒙之地。

冰河湾副总裁李津向南都周刊记者回忆道,“那时候的娱乐休闲业态比较少,除了唱K就是看电影,滑真冰算是比较时尚的娱乐方式,很多人都想尝试一下。”

那一年,来自揭阳的年轻小伙吴东升在正佳广场逛街时,偶然注意到冰河湾的招聘启事,随后应聘成为领班。他一边上班一边学习花样滑冰,并于2007年年底考取了花样滑冰教练资格证。

吴东升告诉记者,刚开始去滑冰的人很多,但都是抱着玩一玩的心态,很多家长也会让小孩玩一玩,但并不要求孩子能参加什么比赛。

冰面上的运动主要有花样滑冰、速度滑冰、冰球、冰壶。冰河湾在创办之初,就引入了专业的花样滑冰、冰球教练,把它们当作体育运动、专业比赛去推广,实际上在初始阶段,市场对这些运动未能接受。

“冰河湾,我们说是‘冰和玩’,冰代表专业,玩代表休闲的、大众的。一开始我们对外宣传都是把真冰突显出来,但是人们并不理解这是什么运动。随着时间推移,我们始终在调整冰和玩的比重,挖空心思去策划一些活动,小孩涂鸦、打雪仗、相亲派对等等,就想让初学者对冰产生兴趣。”李津表示。

新鲜事物层出不穷,人们的休闲时间被各种各样的活动填充,滑冰场的娱乐性质被逐渐淡化,开业三四年后,冰河湾的滑冰人数出现下滑。

直到2012年前后,滑冰才慢慢作为一项运动被普及、接受。2015年7月31日,北京成功申办第24届冬奥会,2018年1月,中国花样滑冰协会成立,在种种因素推动下,人们不再仅仅把滑冰当成一项娱乐。

吴东升说,“从2012年开始,大家倾向于把滑冰当成一项专业运动来看待,特别是申办冬奥会成功后,懂的人明显多了很多。很多学员及家长对要参加什么比赛、要考等级很有自己的想法。以前的学员学到一段时间,遇到瓶颈期,可能就不太想滑了,现在的学员则更明白,运动不是一朝一夕就能做好的,会更配合。”

广东的冰场在慢慢增多。根据广东冰雪运动协会的数据,目前广东省内有接近20个室内冰场,其中,深圳的滑冰场数量最多。

一開始,王若青决定学花样滑冰时,父母并不支持,怕影响高考。她向父母承诺会将学业安排好,才得以在活力真冰溜冰场开始系统学习。

最初上滑冰场的感觉像是重新在学走路,王若青每周会争取在冰场跟着教练学习两次,花了半年时间,她终于能滑得比较稳了。

“走得稳和真正运用自如,这当中的差别其实比较大。”王若青告诉记者,“我一直很喜欢一句话,不要把冰刀鞋当成你的滑冰工具,它跟你的身体是一体的,这样才能真正在冰上享受。”

家住广州越秀区的蓝瑞图也在学习滑冰。每周五、周日他都会跟父亲搭车前往天河区的活力真冰学习。有时候碰上父亲忙,13岁的他也会自己一个人,拉着装了冰刀鞋、护具的箱子,搭地铁前往训练基地。

7岁那年,蓝瑞图偶然在高德置地广场看到了滑冰表演,当时他觉得很有趣、很好玩,于是去冰河湾报名学了五次课。没想到越学越喜欢,于是便开始了系统的学习。

花样滑冰除了穿着冰刀鞋在冰面上滑动、画出图形外,还要配合音乐完成旋转、跳跃的动作,摔倒是家常便饭。

蓝瑞图摔习惯了,他并不怕摔,有时候甚至觉得摔倒挺好玩的。不过,他告诉记者,“到了高难度的跳跃,摔倒会疼很多,所以必须戴护具,也有学员因为摔伤中断训练。”此前,他因为练习两周半旋转,多次脚跟落地时伤到腰,只好暂停练习。

蓝瑞图的教练评价他,“对滑冰是真爱。”在休息时间,蓝瑞图经常用手机观看花样滑冰的视频,研究、学习动作。他最喜欢的运动员是羽生结弦和扎吉托娃。

在刚刚结束的2021年广东省青少年花样滑冰锦标赛中,蓝瑞图取得了少年中龄组的第一名。眼下,他的目标是参加今年的广东省运动会。

蓝瑞图的父亲告诉记者,学滑冰、找教练这些都是蓝瑞图自己主动提出的,“只要是健康的运动,我们都支持,对他也没有什么要求,能继续滑下去就可以,这也是学习功课以外的一种休息。”

在繁忙的课业中挤出时间练习滑冰,王若青认为这对她去年的高考有比较正面的影响,“有时候做题实在太累了,脑袋会麻掉,滑冰能帮我放松,刺激体内快乐的激素分泌,让我的复习状态更好。”

现在外出旅行,王若青经常会带上冰鞋。她学习花样滑冰时间晚,又没有体育底子,目标没有定得太高,希望能学成两周跳,并在花样滑冰表演中将自己喜欢的音乐表达出来。她也幻想过,要是能从小学滑冰就好了,但时光不可能倒流,只能当下更加努力。

在广东,学习花样滑冰的人越来越多,年龄层分布也越来越广。在活力真冰羊城闪电俱乐部执教、曾在全国花样滑冰锦标赛获得季军的教练田雪云告诉记者,到了周末,她的课表基本排满。她带的学员成年人和未成年人各占一半。她带过最小的学生3岁,年纪最大的学生已经60多岁了,原本是学轮滑的。

吴东升也透露,就在去年12月,有一位50多岁的广州阿姨,为了能够去西藏滑冰,天天上他那儿学滑冰。

学滑冰并非是一件完全没有门槛的事,一来需要时间,二来费用并不便宜。

记者走访了解到,广州花样滑冰的培训费用是按照教练的等级不同加以区分,每半小时的培训费用在180-280元之间不等。

蓝瑞图学滑冰已经6年了,每周平均要上课2次,每次上2节课,每周的培训费用约1000元,他的冰鞋也从初级阶段的1000元一双进化到约7000元一双。

时间也是问题,田雪云透露,花滑需要不断练习,许多学员遇到瓶颈,或者学业紧张,到了小升初、中考阶段,就没时间过来了,慢慢也就放弃了。

对于广东人而言,学滑冰的另一层障碍是场地较少。

2021年5月,活力真冰停业装修6个月,王若青和蓝瑞图不得不暂停训练。原本蓝瑞图已经开始两周半旋转训练,但因中断训练不得不在近期从头学起。

活力真冰是广州目前唯一的标准真冰场,冰面面积1800平方米,对于想要参加花样滑冰等级考试的学生而言,这很重要。

田雪云告诉记者,受疫情影响,花样滑冰的等级测试都采用线上考核方式,但想要录考核视频就得用标准场地,很多家长和学生无奈只能去其他城市录制。“场地太小,散客太多,练习起来就会很受限制,特别是对于那些水平比较低的学员。”

尽管比起17年前,广州的商业滑冰场数量有所增加,但截至目前,总数也只有3个,远远比不上北方的城市。而且到了冬天,北方还会有一些室外滑冰场。

广东滑冰场的收入来源主要有散客门票和花样滑冰、冰球的培训费,活力真冰店长黄文浩告诉记者,“滑冰场的收入并不高,我们散客门票原价80元,会员半价,我们希望先把门槛降低,把人气做起来,但是实际经营成本不低。”

在此之前,黄文浩曾担任佛山金沙洲一个滑冰场的店长,但是这家店因经营不善已经停业。为了维持冰场的温度,冰面下的机组要24小时运行,电费和租金不菲。黄文浩说,“佛山的滑冰场每个月固定成本接近30万元,我们的营业收入也差不多就这个数,而且还没有扣除人工工资,所以基本每个月都在亏钱。”

活力真冰的情况并没有好太多,平日里每日客流量约有100个,周末、节假日则为四五百个,好在它隶属于优托邦旗下,场地由优托邦直接提供。目前每个月收支基本平衡。

黄文浩说:“我们去年重新改造,加入了很多竞赛的元素,公司负责人的初衷是希望通过更多比赛让更多人了解这项运动,为广东的体育运动尽一份绵薄之力。虽然用的是自己的场地,但是整个冰场占地面积约3000平方米,也是挺大一笔支出的。”

这样的经营难题,冰河湾同样遇到。李津透露,疫情前,冰河湾经营总体微利,但是疫情后基本亏损,为了控制成本,现在人员也缩减了,“要不是我们十几年来积累了很多会员,喜欢滑冰的人已经把它当成一种生活方式,加上滑冰的生命周期比较长,不然就更难了。”

不少滑冰场因为经营困难而停业了,包括广州光明广场的滑冰場、深圳永福溜冰场、佛山的昕胜冰场等等。

黄文浩认为,如果希望有更多人参与到冰上运动,场地的作用就更重要了。“这可能是影响到大部分人参与这项运动的主要因素。场地少,来滑冰的人就少,但是没有人滑冰,资本也不敢贸然投资。”

眼下,情况在往好的方向发展。除了商场在推动滑冰运动,还有一些学校主动在推动滑冰运动。

2021年1月,广州番禺执信中学冰雪运动馆正式投入使用,这是广东省内校内建设的首个真冰运动场馆。今年1月,第二个滑冰场在广雅中学花都校区建成。

早在2018年,执信中学就萌生了要建滑冰场的念头,执信中学国际教育部主任张洁告诉南都周刊记者,“我们学校的教育理念是‘乐学会学·阳光成长’,我们很注重学生的素质教育,机缘巧合下接触到滑冰场,就觉得冰雪在南方比较稀罕,而南方的孩子又非常喜欢冰雪,所以决定打造一个滑冰场。”

目前执信中学的滑冰课程主要是基础滑冰,由两个滑冰教练和一个助理教练负责指导,每名学生每学期有机会学习2-4节滑冰课。

“一学期约两小时的学习时间,不太可能学到很高阶的滑冰。不过在这边学了基础课程后,有些学生对滑冰非常感兴趣,就会到校外的机构继续深造。”张洁说。据张洁透露,下学期,执信学校还会和冰河湾合作,引入冰壶课程。

除了学校,广东省还在通过冰雪赛事提高冰雪运动的影响力。

今年将举办的第十六届广东省运动会,首次增加了冰球和花样滑冰的运动项目。在此之前,2019年8月,广东举办了首届青少年花样滑冰锦标赛、冰球锦标赛,这两大赛事已经连续举办了三年,进一步推动了省内青少年冰上运动。

广东省冰雪运动协会副会长兼秘书长李伟告诉南都周刊记者,要推动广东冰雪项目的发展,一是要多建设群众可使用的冰雪场馆;二是广东或将通过冰雪社会体育指导员培训的形式,对全省体育老师进行冰雪竞技体育培训,通过以点带面,在学生中推广冰雪项目;三是组织、成立各个地区的滑冰协会、滑冰俱乐部,通过组织活动、赛事来推动项目发展。

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