刘 芳，宋笑龙，宗胜杰，孟智勇，朱银峰，孙 焕，马浩波，张国平

（河南省农业科学院 烟草研究所，河南 许昌 461000）

烘烤是彰显烟叶田间农艺性状的主要途径和关键阶段，完善的配套烘烤工艺对烤后烟叶质量具有重要影响，而准确判断烤烟的烘烤特性则是制定完善烘烤方案的基础[1-4]。烘烤特性包括烟叶的易烤性和耐烤性，不同品种的烘烤特性存在差异，烘烤特性的差异决定了烘烤工艺存在或多或少的差异[5-8]。因此，烤烟品种在推广前必须明确其烘烤特性，最大程度发挥品种优势，体现品种特有的经济价值和使用价值[9-10]。烘烤特性研究方法主要包括暗箱试验和烘烤试验，暗箱条件下测定烟叶失水速率和变黄变褐规律以明确烟叶的易烤性，烘烤条件下测定烟叶失水速率、叶绿素降解速率及多酚氧化酶活性以明确烟叶的耐烤性。罗定棋等[11]、曹想等[12]、王松峰等[13]均利用暗箱试验和烘烤试验分别对不同烤烟品种的烘烤特性进行研究，证实了该方法的可行性。许金101为河南省农业科学院烟草研究所自育浓香型烤烟新品种，于2020 年育成，在襄县、禹州等烟区推广种植，生产中农艺性状和经济性状表现良好。目前，针对许金101 的研究主要围绕其氮肥利用率较高、株形偏高、叶面较平、叶片厚度中等、上部叶开片好且分层成熟落黄等农艺性状特征，但缺乏烘烤特性及烘烤质量等方面的相关研究。为明确新品种许金101 的烘烤特性，采用暗箱和电烤箱综合……