黄志银 范伟强 张 红 王超楠 李 梅 刘晓晖 张 斌*

（1 天津科润蔬菜研究所，蔬菜种质创新国家重点实验室，天津市蔬菜遗传育种企业重点实验室，天津 300381；2 天津市农业科学院蔬菜研究所，天津 300384）

普通白菜〔L.ssp.（L.）Makino var.Tsen et Lee〕原产中国，古名崧，又称小白菜、小油菜、不结球白菜、青菜、青梗菜等，生长期短，复种指数高，是人们喜爱的大众化蔬菜。从20 世纪70 年代至今，普通白菜经历了常规种、杂交种的品种更新换代，因杂交种在生长速度和产量方面比常规种优势显著，整齐度提高，经济效益好，我国各大叶菜类蔬菜生产基地基本都选用杂交种生产商品性好的高端叶菜。改革开放以后，我国抗热耐湿类型高端普通白菜品种市场被率先进入中国市场的华王、华冠等日本品种占领，近年来因其抗热性一般，以及国内育种单位品种水平的提升，逐渐减少了市场份额，但在杂交种市场所占份额仍然较大，我国育种单位迫切需要选育出品质更优、抗热耐湿性更强的杂交种。为此，天津科润蔬菜研究所经十多年努力，搜集、选育优良育种材料，按照抗热、耐湿、抗病性强的品种选育目标，以骨干系为母本，其他自交系为父本进行有性杂交，育成了抗热耐湿类型一代杂种速俊228。

1 选育过程

速俊228 是由2 个自交不亲和系08N2 小亮-3s和09JP50-2s 配制而成的抗热耐湿类型普通白菜一代杂种。亲本之一08N2 小亮-3s 是2008 年由上海市农业科学院选育的青梗菜品种抗热605 经6 代单株选择、分离纯化获得的自交不亲和系。亲和指数为0.55，株型半直立，株高23 cm 左右，叶片大、平、浅绿色，叶柄绿色，无蜡粉，生长速度快，抗热、耐湿性较强，抗软腐病、病毒病、霜霉病。另一亲本09JP50-2s 是2009 年由福建春晓种业有限公司引进的青梗菜品种金品50 经6 代分离纯化得到的优良自交不亲和系。亲和指数为0.38，株高24 cm 左右，头大束腰，叶片绿色，叶柄勺状、绿色，光泽度好，适应性广，抗热、耐湿性较强，抗霜霉病、软腐病。

2014 年在天津市西青区配制杂交组合，2014—2015 年在天津市宝坻区进行多茬口品种比较试验，组合08N2 小亮-3s × 09JP50-2s 生长速度快，产量高，株高23 cm，开展度25 cm，较束腰，叶片绿色、平展，叶柄浅绿色，光泽度好，抗热耐湿性及抗病性较强；2016 年进行区域试验，2018—2020 年进行生产试验。2016 年获得天津市农作物品种审定委员会品种登记，定名为速俊228，登记编号为：津登不结球白菜2 016002；现已在上海、江苏、浙江、河南等地累计种植逾1 000 hm。

2 选育结果

2.1 丰产性

2.1.1 品种比较试验 2014—2015 年在天津宝坻区试验场进行品种比较试验，以华冠为对照。2014年6 月15 日露地直播，7 月15 日采收；7 月10 日大棚直播，8 月9 日采收；2015 年7 月3 日露地直播，8 月2 日采收。采用完全随机排列，3 次重复，小区面积2 m，株距10 cm，行距15 cm。试验结果表明（表1），速俊228 平均株高23.3 cm，与对照华冠相近；生长速度快，叶片数16 片左右，比对照多1 片；各茬口产量均显著高于对照，平均每667 m产量4 235.45 kg，比对照增产14.24%。

表1 速俊228 品种比较试验结果

2.1.2 区域试验 2016 年在天津宝坻区试验场、武清区河西务和西青区水高庄进行区域试验，分别于7 月2 日和8 月10 日露地直播，8 月1 日和9 月9日采收，以华冠为对照。采用随机区组排列，3 次重复，小区面积7 m，株距10 cm，行距15 cm。试验结果表明（表2），速俊228 在湿热多雨的7 月栽培，平均产量3 693.91 kg·（667 m），比对照华冠增产15.38%，各点产量差异均达显著水平；8月雨水减少，温度回落，环境条件有利于普通白菜生长，速俊228 平均产量3 894.01 kg·（667 m），比对照增产11.15%，与7 月相比增产幅度降低了4.23 百分点。说明速俊228 抗热耐湿性和环境适应性优于对照，在湿热季节种植增产效果更好。

表2 速俊228 区域试验产量结果

2.1.3 生产试验 2018—2020 年在陕西西安、天津宝坻、福建厦门、上海青浦、四川成都、云南昆明进行生产试验，小区面积667 m，3 次重复，随机区组排列，以当地主栽品种为对照，露地直播，株距10 cm，行距15 cm。试验结果表明，速俊228表现上心快，生长快速，较耐拔节，头大束腰，叶柄浅绿色、无蜡粉，光泽度好，外观品质优，而对照华冠、金品28 和金品1 夏的叶柄都有蜡粉，光泽度差；抗软腐病，整齐度高，每667 m产量3 730～4 685 kg，比对照增产14.55%～19.55%（表3），抗热耐湿性强，适应性广，适宜作中棵菜栽培。

表3 速俊228 生产试验产量结果

2.2 抗病性

2019 年经天津市植物保护研究所苗期室内人工接种抗病性鉴定，霜霉病、病毒病、软腐病接种方法、调查及抗性分级标准参考申姗娜（2007）、王述彬等（2002）、臧威等（2003）的方法。结果表明（表4），速俊228 高抗病毒病和霜霉病，抗软腐病。

表4 速俊228 苗期室内人工接种抗病性鉴定结果

2.3 品质

2017 年经天津市质量监督检验站第十九站品质测定，速俊228 品质与对照华冠相当（表5）。

表5 速俊228 品质测定结果

3 品种特征特性

速俊228 为早熟普通白菜一代杂种，夏秋季播种后30 d（天）左右可采收，株型美观，生长速度快，株高23 cm 左右，开展度25 cm 左右，叶片绿色，叶柄宽平、浅绿色、无蜡粉，光泽度好；高抗病毒病、霜霉病，抗软腐病，抗热、耐湿性较强，适应性广，每667 m产量4 000 kg 左右，全国各地夏秋季均可种植。

4 栽培技术要点

夏秋季露地或网纱棚直播，整地前每667 m施有机肥1 250 kg、三元复合肥（N-P-K 为15-15-15）15 kg，整地做畦，造墒后开沟直播，株距10 cm，行距15 cm，水肥一促到底。苗期注意防治跳甲幼虫，成株期预防跳甲成虫、白粉虱、蚜虫、菜青虫和小菜蛾等；高温多雨季节应及时排水防涝，预防软腐病，播种后30～35 d（天）及时采收，防止后期植株老化以及霜霉病的发生。我国长江以南地区冬春季可露地栽培，长江以北地区秋冬季和冬春季需保护地种植，春季种植应适时采收，以防先期抽薹；夏季种植应避免延迟采收，一般不要超过35 d（天），否则软腐病发生较快。