回瑞华,侯冬岩,李铁纯,刁全平

(鞍山师范学院 化学与生命科学学院,辽宁 鞍山 114007)

虎眼万年青系多年生百合科草本植物，原产于非洲南部，现我国各地均有栽培[1-2].虎眼万年青是一种观赏花卉，也是一种民间常用中药材.虎眼万年青具有清热解毒、消坚散结的功能，将其茎叶捣碎外敷可以消除疔疮痈疖和无名肿痛，内服可解毒化瘀，治疗肝炎、肝硬化等疾病[3].近年研究发现，虎眼万年青作为一种中药具有镇痛、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、增强免疫等功能，其抗癌活性尤为突出，应用前景十分广阔[4-10].虎眼万年青含有多种化学成分，主要包括挥发油、皂苷类、黄酮类、多糖类、生物碱类、微量元素等.目前，对虎眼万年青的植物形态、药材鉴别、药理活性等方面的研究多有报道，而关于其化学成分，特别是对其挥发性化学成分方面的研究少见报道.本文采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析虎眼万年青的挥发性化学成分，为开发利用虎眼万年青提供实验参考.

1 仪器与材料

1.1 仪器

HP6890GC-5973MS型气相色谱-质谱联用仪(美国惠普公司)；R2-201型旋转蒸发器(上海中科机械研究所)；85 μmPA固相微萃取装置(美国SUPELCO公司).

1.2 样品及样品的前处理

虎眼万年青的根、茎和叶均产自辽宁鞍山.将根、茎切碎，叶剪成碎片备用.

2 实验方法

2.1 气相色谱条件

色谱柱:HP-5 弹性石英毛细管柱(25 m×0.20 mm×0.33 μm)；载气He；载气流量1 mL/min；进样口温度230 ℃；起始柱温50 ℃，以5 ℃/min 的速度升温至180 ℃并保持2 min；进样方式为不分流模式.

2.2 质谱条件

离子源:离子源温度230 ℃；接口温度230 ℃；四级杆温度150 ℃；电子能量70 eV；发射电流34.6 μA；电子倍增器电压2 012 V；质量范围m/z 20～500.

2.3 实验方法

分别称取已处理过的虎眼万年青的根、茎和叶各2.5 g装入萃取瓶内，拧紧瓶盖放入70 ℃恒温水浴中，平衡30 min，萃取头吸附样品挥发组分50 min，气相色谱仪进样口解吸5 min[10].

通过气相色谱-质谱联用仪进行分离、鉴定，确认样品的化学成分，通过数据处理系统，按峰面积归一化法进行分析，分别求得各化学成分的质量分数.

3 结果与结论

3.1 实验结果

虎眼万年青的根、茎和叶挥发性化学成分的总离子流图如图1～图3所示.

图1 虎眼万年青根的挥发性化学成分的总离子流图

图2 虎眼万年青茎的挥发性化学成分的总离子流图

图3 虎眼万年青叶的挥发性化学成分的总离子流图

虎眼万年青根、茎和叶的挥发性化学成分的鉴定及各成分的质量分数列入表1.

表1 虎眼万年青的根、茎和叶挥发性化学成分鉴定结果

3.2 结论

由表1鉴定结果可知，从虎眼万年青的根中鉴定出12种挥发性化学组分，总检出率为91.53%，其中，醛类化合物5种占27.95%,1-己醇占1.71%,吡啶占11.90%,2-苯基呋喃5.29%,甲酸辛酯占2.04%,乙醛-O-甲基肟占13.40%，己醛-O-甲基肟占22.40%，4-硝基-4′-氯联苯含硫化合物占6.84%.

从虎眼万年青的茎中鉴定出9种挥发性化学组分，总检出率为89.95%，其中，醛类化合物6种占34.76%,2-己烯-1-醇占41.80%,1,3,5,7-环辛四烯占3.59%,双丁酰吗啡占9.80%.

从虎眼万年青的叶中鉴定出9种挥发性化学组分，总检出率为91.92%，其中，醛类化合物5种占33.78%,2-己烯-1-醇占35.40%,苯乙烯占4.04%,4-(1-甲丙基)苯酚占13.20%,4-硝基-4′-氯联苯含硫化合物占5.50%.

3.3 讨论

采用固相微萃取-气相色谱-质谱法分析虎眼万年青根、茎和叶中的挥发性化学成分,虎眼万年青的根中醛类化合物占27.95%,茎中醛类化合物占34.76%,叶中醛类化合物占33.78%,虎眼万年青根、茎和叶中醛类化合物质量分数均较高.近年来研究表明，天然醛类化合物具有明显的抗肿瘤、抗炎、抑菌以及调整神经系统活性等作用[11]，本研究为开发虎眼万年青药用部位提供实验依据.