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浅谈高职院校空中乘务专业英语课程信息化教学设计策略

2022-01-01蒋思邈

科教导刊·电子版 2021年27期
关键词:英语课程教学活动信息化

蒋思邈

(唐山工业职业技术学院 河北·唐山 063299)

近年来,互联网、大数据、人工智能(AI)等技术的不断成熟,为教育领域的革新和发展注入了活力,使得教学的体验性、沉浸性、交互性、智慧性有所提高。互联网+教育已成为不断推动教育教学实践发展的动力。《教育信息化“十三五”规划》《教育信息化2.0行动计划》及《中国教育现代化2035》等指导性文件的提出,更明确了信息化在教育现代化进程中的重要地位。然而,在信息化教学设计和实践中,依然存在诸如信息技术与课程内容整合度不高、教学资源不足等问题,影响教学效果[1]。因此,从教学需求入手,充分分析高职院校学生特点、专业英语课程特点和教学实践中存在的问题,对提升信息化教学设计策略具有重要意义。

1 空中乘务专业英语课程

教育部高职高专英语类教学指导委员会发布的《高等职业教育英语课程教学要求(试行)》中建议将高职英语教学划分为基础英语与行业英语两个阶段,并强调要着重培养学生实际应用语言的技能,特别是使用英语处理未来岗位业务的能力。《航空服务英语口语》等课程则属于行业英语的范畴,其教育要基于工作过程,注重实践,注意培养学生的职业技能,提升学生职业英语应用能力,满足未来工作需求[2]。

具体而言,空中乘务属于服务行业,要求从业人员具备良好的礼仪仪态,较强的语言表达能力和外语运用能力、应变能力、组织协调能力和团队精神。同时,其高空作业的特点又对从业人员的天文地理知识、身体和心理素质提出了较高的要求[3]。因此,《航空服务英语口语》等专业英语课程,不仅仅要帮助学生积累语言知识,提高听、说、读、写等基本语言技能,更要结合市场与岗位需求、工作过程与任务,培养学生的英语语言运用能力、表达能力和应变能力。

2 专业英语信息化教学中存在的主要问题

2.1 学生英语基础薄弱,缺乏良好学习习惯

高职院校生源基础学科知识相对薄弱,自身素质良莠不齐,英语基础普遍较差。大多数学生对英语学习缺乏兴趣,学习热情和学习态度欠佳[4]。另外,很多同学对自己的职业道路缺乏清晰的认知和规划,随波逐流,得过且过[4]。因此,许多同学无法认识到职业英语对其职业发展的重要性,被动对待,依赖外界监督。外语学习重积累、重实践的特点,更使得基础薄弱、学习习惯和自制力差的学生望而却步,给职业英语课程的教师带来了挑战。但是,学生熟悉互联网和智能机操作,对科技和游戏拥有浓厚兴趣,也使得信息化教学更容易被学生所接受。因此,教师可以通过了解影响学生学习过程和效果的主要因素,利用多种教学活动和信息技术,充分调动学生的积极性,逐步培养其英语学习兴趣,帮助其树立自信,养成自主学习的良好习惯。

2.2 传统的教学模式不能满足教学需要

高职院校在专业课程教学中往往采取理论与实操相结合的教学方式,但是教学效果通常差强人意,学生的英语语言应用能力和应变能力不能得到有效提升。由于授课班级人数较多,授课时间有限,加之学生英语基础薄弱,课堂活动参与度不高,教学往往难改以教师为中心的模式,无法激发高职学生兴趣,且语言运用机会有限,不利于能力提升。

2.3 信息化教学手段利用不充分

研究发现,信息技术能够有效提高教学效率,有助于创设趣味性和创造性更强的语言学习课堂[5],为学生带来更多不同形式的学习机会和学习资源,提高学生语言技能[6]。然而在教学实践中,信息化教学手段的优势并未得到充分发挥,常用的信息化工具及其使用方式较为有限,大部分课堂仅仅应用PowerPoint演示文稿,音、视频材料等向学生展示教学内容。当然,这背后存在一些不能被忽视的原因。

2.3.1 信息化教学资源有限

信息化教学资源是教师利用信息技术开展教学的有力保障和基本前提。然而目前,空中乘务专业整体线上资源库建设不完善,共享性不高,可供选择和使用的信息化教学开放资源比较有限。空乘专业英语课程的开放信息化资源,以情景对话视频及音频、微课、PPT演示文稿为主,制作相对粗糙,内容较为分散,缺乏系统性、关联性及与授课内容的相关性。尽管AI等技术可有效帮助学生进行个性化口语练习的技术,提供的可视化、针对性反馈,但教师很难找到为专业英语课程量身定制的AI对话软件或其他相关资源。因此,缺少资源支持,部分信息化工具对专业英语学习的积极作用仅能停留在理论阶段。

2.3.2 教师信息化教学设计及能力有待提升

在高职院校课堂教学实践中,教师往往将信息技术作为展示教学材料的工具,部分教师甚至认为使用PPT演示文稿等形式呈现教学内容,就意味着已经充分使用了信息化工具。然而,这种“穿新鞋走老路”的做法是片面的。教育信息化2.0应带来的是从教育资源观、技术观到教育治理水平以及思维类型观的全面转转变。但是,因为部分教师对信息技术的认识存在片面性,疏于分析不同信息技术工具与教学内容的相容性,不能充分利用不同工具的优势,优化教学。另外,教师自身信息技术能力和认知的局限,以及过重的教学和科研压力,都可能影响信息化教学设计和实践。

3 专业英语课程信息化教学设计策略

由于篇幅有限,本文仅针对前述职业英语课程信息化教学中存在的问题,结合空中乘务岗位需求以及专业英语课程的目标和重点,对专业英语课程信息化教学设计提出以下策略。关于基础英语技能(如英语听、说技能)的信息化教学策略,过往研究已较为全面,故不再赘述。

在职业英语的课堂内外,教师要充分发掘可利用资源,结合培养目标和学生特点,设计信息化教学方案。

课前,教师要善于利用得实易学等网络资源管理平台,对课程和学生学习情况进行监督管理。教师可通过网络平台上传微课、服务对话等资源,并通过平台发布任务,指导学生进行自主学习、合作学习,提交学习笔记和心得,完成单词测试,对话朗读,翻译等相关练习。由于高职院校学生学习习惯普遍较差,自制力不强,所以教师在布置课前及课后任务时,一定要做好监督工作。可在课上对学习情况进行统一反馈,并记录平时成绩,以各种方式(如积分制),激励、监督学生进行自主学习。

课中,教师需要利用多种信息化工具,丰富课堂活动,增加趣味性,调动学生的积极性,提高课堂参与度。在教学模式的选择上,教师可采用任务教学法,将课堂还给学生。在具体教学活动的安排上,教师要增加互动,提高学生的参与度。例如,教师可灵活使用雨课堂、云班课等插件和APP掌握课堂节奏,适时加入抢答题、问答题等互动答题环节,并将回答情况投屏,可视化学生的表现和参与情况,以竞赛的方式吸引学生兴趣,调动其积极性。这同时也可以帮助教师实时监控学生的听课状态、知识点的理解程度等情况,有助于教师及时调整授课内容和节奏。软件本身所提供的弹幕、有奖抢答等功能,能够利用学生熟悉的互动风格和竞争心理,使教学活动日常化、趣味化,激发学生参与的兴趣。另外,可视化目标完成进度和学习成果,使得整个学习的过程游戏化,也可以给予学生成就感和激励。

除此之外,灵活使用抽签类软件、关键词随机组合软件、倒计时软件等,有助于提升课堂的趣味性。在学生的准备阶段,可使用倒计时软件,提醒学生剩余时间,促使其提高效率,增强任务的紧迫性。在学生进行模拟情景对话时,可使用手机或录像机进行记录,为学生反思及以后的教学活动提供影音素材。有条件的学校还可利用 VR设备,进行仿真服务练习,对学生的职业素养培养,对灵活应变能力和语言应用能力的提升都大有裨益。

课后,教师可利用QQ群作业、得实易学等平台工具发布作业。信息技术使得作业可以以音频、视频、图片等多种形式提交,为更多地语言运用练习提供了方便。同时,教师可对作业进行统一批改,提高效率,方便管理。教师还可以鼓励学生使用思维导图工具、社交媒体平台等技术对学习内容进行归纳总结和反思。

4 小结

信息技术为提高教学效率,丰富教学活动提供了有力的支撑,而教师在此过程中发挥着举足轻重的作用。为取得良好的教学效果,教师要深入分析学生情况、教学内容和目的,广泛了解信息技术工具,不断提升信息技术能力,创新教学方法和教学活动,优化信息化教学设计和实践。本文主要对高职院校空中乘务专业的专业英语课程中可利用的信息化工具及课前、课中、课后可采取的教学活动设计提出了一些看法,希望为信息化教学设计提供一些参考。

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