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核心素养视域下高职旅游管理专业课程与教学变革分析*

2021-12-31许凌云

科技创新与生产力 2021年2期
关键词:旅游素养高职

许凌云

(湖南环境生物职业技术学院,湖南 衡阳 421005)

2014 年教育部研制印发《关于全面深化课程改革落实立德树人根本任务的意见》,明确提出制定各学段学生发展核心素养体系是落实立德树人根本任务的关键举措。核心素养是教育方针的具体化,连接宏观教育理念,引领课程改革和育人模式变革。在学生发展过程中,培养学生的核心素养可以使得学生养成终身学习和发展的意识,从而具备适应社会的能力与品质,既是专业上的要求,也是一种全新的课程理念。在核心素养培养过程中,传统文化与现代科技相融合,为高职旅游管理专业课程体系建设奠定了坚实的基础[1]。

1 高职旅游管理专业现状

1.1 旅游管理专业的现状

随着我国旅游业的蓬勃发展,对旅游管理专业高级人才的需求越来越多,然而在人才培养过程中却存在着一些问题。首先,人才培养的专业性不足,使得很多从业人员的素质水平有高有底,造成了行业不规范的情况,影响了发展。其次,在课程设置过程中,理论知识多实践少,使得学习知识后,与现实的旅游管理相对应的岗位脱节,造成人才的流失。因此,为了更好地促进旅游管理专业的发展,人才培养过程应该更专业、更科学、更系统,在源头上提升人才素养,从而带动整个行业的发展。

1.2 旅游管理专业学生发展状况

旅游业属于第三产业,在实际发展过程中对于从业人员的素质要求比较高,需要人才诚以待人、谦逊有礼、热爱工作,为游客提供更专业、更优质的服务。……

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