胡愈之 楼紫阳 陈芳源 贾 悦 赵由才

(1.上海交通大学中英国际低碳学院，上海 201306；2.上海交通大学环境科学与工程学院，上海 200240；3.上海市固体废物处理与资源化工程研究中心，上海 200240；4.中国城市治理研究院，上海 200030；5.上海市农工民主党上海市委员会,上海 200241；6.上海环境卫生工程设计院有限公司，上海 200232；7.同济大学环境科学与工程学院，上海 200092)

上海市于2019年7月开始实施《上海市生活垃圾管理条例》，该条例提出垃圾强制分类要求，对垃圾分类工作具有显著的推进作用。垃圾的强制分类一方面改变了城市垃圾管理模式和群众分类习惯，另一方面也直接影响了垃圾组分和产量，对垃圾的末端处理系统提出了新的要求。传统的填埋、焚烧已不能满足湿垃圾处理的需求，面对当前湿垃圾量大、技术选择的不确定性，本研究以上海市为例，通过聚焦湿垃圾的变化特征，同时结合已实施和试运行的湿垃圾实际处理工程案例，开展了实地调研和监测，探讨垃圾分类对其处理过程和稳定运行的影响，总结其处理过程中遇到的困境以及技术的适应性，为各地垃圾分类处理的实施和推广提供经验。

1 湿垃圾特点和产量

1.1 湿垃圾组分特点

湿垃圾主要包括餐厨垃圾和餐饮垃圾，受饮食习惯和消费观念的影响，我国分出的湿垃圾具有高油盐、高含水率、高有机质等特点。以上海市分类推进的力度为例，根据现场取样分析得到分类后湿垃圾特性(见表1)。与混合垃圾相比，随着垃圾分类的实施，湿垃圾品质显著提升，厨余类物质质量分数上升至95%以上，纸类、橡塑类和纺织类等杂质明显减少，偏弱酸性(pH=4.5～6.5)。……