周成刚 颜 琴 庄迎春 杨 沛

（1.泗阳县裴圩镇农村工作局 江苏泗阳223735；2．泗阳县农业技术推广中心 江苏泗阳223700）

大豆属豆科、蝶形花亚科、大豆属，为一年生草本植物。大豆营养价值高，含有大量的蛋白质、脂肪和人体所必需的多种氨基酸，是人们日常生活中唯一能替代动物性食品的优质植物农产品。大豆附加值高，大豆饼粕及大豆秸秆是畜禽的蛋白质饲料重要来源，在提高畜禽产量、品质等方面起着显著作用。大豆生产过程中，根部根瘤菌能固定空气中氮素，在收获时连同残枝落叶遗留在土壤中，能增加土壤氮素含量、改善土壤团粒结构，具有良好的用地养地作用。但在江苏淮北地区，由于良种选用率低，农民选用当地自留品种居多，选用主推品种较少，加之农民长期以来习惯粗放耕作，种植密度偏高，不间苗定苗，肥料施用少，甚至根本不施肥，只种不管，种下等收，难以保证产量和品质，因此选择优良大豆品种，采用高产栽培技术发展大豆生产，对增加大豆生产经济效益，改善居民膳食结构、增强体质，提高土壤肥力与发展畜禽业都有重要意义。

徐豆25 是江苏徐淮地区徐州农业科学研究所用徐豆9 号与翠扇大豆杂交选育而成的大豆高产新品种，于2019 年4月通过江苏省农作物品种审定委员会审定（审定编号：苏审豆20190004），该品种适宜种植区域为江苏省淮北夏大豆种植区。该品种通过近2 年在江苏淮北夏大豆种植区域试验示范栽培，在产量、品质、适应性等方面都表现优良，2020 年在江苏淮北夏大豆种植区被列为主选品种。……