（总第675期，2021-11-29—2021-12-05）

重庆市农业信息中心

1 蔬菜环比产地价下跌，批发价平稳，零售价略跌

1.1 蔬菜产地价环比下跌，同比上涨

第48 周（2021-11-29—2021-12-05）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.12 元（千克价，以下无特别说明同），环比下跌7.54%，与前四周比略跌3.71%，同比上涨9.88%，明显低于全国均价17.30%。环比，17 跌3 涨2 平稳。其中，下跌幅度较大的品种及价格变化：茄子4.70 元、四季豆5.12 元，环比分别大幅下跌24.26%、22.72%；莲花白3.06 元、小白菜3.28元、瓢儿白3.37 元，环比分别明显下跌17.02%、13.52%、13.26%。上涨幅度较大的品种及价格变化：马铃薯2.35 元、冬瓜1.50 元，环比分别明显上涨17.50%、11.94%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 一级批发市场蔬菜环比批发量、价格均平稳

第48周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比下滑1.17%，表现平稳，同比小幅减少4.26%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22个蔬菜品种平均批发价5.11 元，类价格指数167.64，环比上浮1.19%，表现平稳，与前四周比小幅下跌4.01%，同比明显上涨17.91%，小幅低于全国均价4.29%。分品种环比看，9涨9跌4平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：番茄6.57 元、老南瓜2.19 元，环比分别陡升55.32%、43.14%；马铃薯2.95 元、冬瓜3.83 元、青椒8.14 元、大葱5.86 元、胡萝卜4.73 元，环比分别明显上涨18.00%、17.13%、15.13%、14.23%、10.77%。下跌幅度较大的品种及价格变化：黄瓜5.30 元、莴笋3.10 元，环比分别明显下跌17.32%、10.66%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价环比略跌，同比明显上涨

重庆市30 多个区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价8.39 元，类价格指数126.70，环比略跌3.22%，与前四周比平稳，同比明显上涨13.68%。分品种环比看，14 跌1 涨7 平稳。……