王 星

（甘肃省庄浪县农业农村局，甘肃 庄浪 744600）

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验设在庄浪县万泉镇霍李村现代农业示范园区内进行，试验田肥力中等，前茬作物为番茄。

1.2 试验材料

供试番茄品种:西粉3号（CK）、卓雅309、H13-308、H13-805，均由庄浪县农业技术推广中心提供。

1.3 试验设计

试验采用完全随机设计，每个品种种2垄。小区面积为18.2 m2，株距为50 cm。试验设在日光温室中间，离左右山墙20 m左右。于2019年12月19日播种，穴盘育苗，2020年1月8日出苗，2月28日定植，6月7日始收。日常管理同田间操作。

1.4 测定项目和方法

1.4.1 不同品种番茄果实营养品质的测定 2020年6月9—13日，分别测定以下项目:果实维生素C含量采用二甲苯-2.6-二氯靛酚比色法；有机酸含量测定采用高效液相色谱法，以各品种番茄所含主要的苹果酸来表示计算；用手持式折光仪来测定可溶性固形物含量；用蒽酮比色法来测定可溶性糖的含量。

1.4.2 不同番茄品种果实外观品质观察与测定 2020年6月7—8日，每个品种随机选取10个果实，观察果实的整齐度、果色、果面、果肩，平均单果重是用电子天平测定每个品种具有代表性的10个番茄果实总质量，取平均值。果形指数测定是用游标卡尺测量纵横径，每个品种测定10个果实，取其平均值再计算果形指数，果形指数(L/D)指番茄果实纵径与横径的比值（果形指数:高圆形果＞1.0；圆形果0.85～1.0；扁圆形果0.71～0.85；扁形果＜0.70）。

1.4.3 不同番茄品种果实贮运品质的测定 2020年6月9日，每个品种随机选取10个果实，用压力硬度计（TG-2型）测定，取平均值作为各参试品种贮运品质的衡量标准。……