曹 林 蔡玉金 李晓英 蔡腾彬 迟 菲 陈为堂 王 慧

（1.日照市农业技术服务中心 山东日照276826；2.莒县农业农村局 山东莒县276500；3.五莲县农业农村局 山东五莲262300）

以莒县果庄镇、安庄镇、洛河镇西部为主的雪山丘陵地区常年无污染，气候多样，光照充足，土壤以棕壤为主，有机质含量高，非常适合小米种植，生产出来的小米色泽黄亮、汤汁黏稠、气味清香、口感细腻，形成了“莒县雪山小米”品牌。2018 年，“莒县雪山小米”被国家工商总局（国家知识产权局）注册成为地理标志证明商标。 近年来，日照市农业技术服务中心和莒县、 五莲县农业农村局有关技术人员大力推广雪山小米绿色高产高效栽培技术，精选良种，提高整地及播种质量，科学进行肥水管理，综合防治病虫草害， 有效带动了雪山小米生产水平及种植效益的提升。

1 耕作

1.1 轮作倒茬

雪山小米的种植地块一般选择在排水良好、地势较高、光照充足、通风条件好、有机质及微量元素含量丰富的岭地、二级地，土壤类型以棕壤土为主，有少部分潮土。 小米忌连作，连作导致病害重，生产中注意轮作换茬，前茬作物以豆类为好，薯类、麦类、玉米、棉花和油菜也是较好的前茬作物[1]。

1.2 整地

春播小米宜在前茬作物收获后， 及时进行秋季耕翻，耕翻深度一般在25～30 cm[2]，做到深浅一致。未进行秋季翻耕的地块要于早春壮垡保墒， 趁气温尚低、土壤刚解冻时进行早犁踏墒，达到土肥融合、壮伐蓄水。 播种前每降1 次雨及时耙耱1 次，做到上虚下实，干旱时只耙不耕，并进行压实处理。……