肖坤建 贾 铭 杨 虎 龚元成 吴耀卿

（1.竹山县农业农村局 湖北竹山442200 ；2.十堰市蔬菜种子服务中心 湖北十堰442000；3.十堰市农业科学院 湖北十堰442000）

关健词：油菜；绿色；栽培技术

油菜种植分冬油菜和春油菜2 种， 冬油菜90%分布在长江流域，湖北省油菜常年种植面积113 万hm2左右，常年总产量25 亿kg，约占全国的1/6 和全球的1/20，连续21 年位居全国第一。 菜籽油是目前人们日常生活中的主要食用植物油来源， 而双低菜籽油被誉为草本油料中的“东方榄油”[1]。 据国家粮油信息中心统计，我国油菜籽榨油产量约470 万t，占我国自产植物油产量的 44%左右。 菜籽油消费量占植物油消费总量的 23%， 仅靠我国生产远远不能满足需要， 每年要进口大量菜籽油才能满足市场需求[2]，扩大油菜种植面积势在必行。

十堰市油菜种植面积为5 万hm2， 油菜单产低，生产成本高的矛盾日益凸显。 湖北省开展了油菜“345”模式推广，即实现亩产成本300 元、亩产菜籽400 斤、亩收益500 元。该技术的成功推广，对于农民增收、农业增效、缓解食用油产需矛盾及降低进口风险，保障国家长远食用油供给安全具有重要意义。 因此，加大“345”模式推广是农业工作者的首要任务，通过油菜绿色高产高效集成栽培技术来支撑本市油菜产业的发展，大力利用冬闲田种植油菜，“稻—油”“薯—油”“玉—油”等栽培模式，有效扩大了本市油菜种植面积。

目前随着乡村振兴和乡村旅游业的发展， 利用油菜花期开展休闲旅游，创意农业（利用油菜种植艺术图案造型）、赏花休闲、观光旅游、绿色生态食品（土榨菜油）和养蜂等多功能方向集成发展，促农增收， 具有较好的生态效益和良好的社会经济效益[3]，能够实现油菜绿色、高产、高效示范效果。……