覃丽萍

（广西生态工程职业技术学院经济贸易学院，广西 柳州 545004）

0 引言

生鲜水果的正常生产和供给与每个人的生活密切相关。生鲜水果高效流通是消费者快速获得新鲜水果的重要保障。生鲜水果具有不易贮存、保质期短和季节性等特点，且需要特殊的包装、流通条件和配送设备。但消费者对生鲜水果的需求是新鲜、高质、价廉，这就使得生鲜水果的流通与一般工业产品有着明显差异，即生鲜水果的流通更加注重效率和质量，同时也更加注重损失最小、成本最低[1]。

近年来，传统生鲜水果供销面临的问题日益突出。如何有效地将“互联网+”技术引入生鲜水果供销过程逐步引起社会各界的广泛关注[2]。长期以来，重生产、轻流通的传统生鲜水果供销思想对现代生鲜水果供应链发展的阻碍作用越来越大，甚至导致一些地方出现生产产量增加但经济收入增长缓慢或不增长的情况[3]。所以，加快现代生鲜水果供销的发展水平和力度迫在眉睫。

“互联网+”可以有效解决生鲜水果交易中存在的信息不对称问题，从而提高生鲜水果供应的效率和质量。2015年的政府工作报告中首次提出“互联网+行动计划”的经济发展方案，并且把农业发展列为该行动计划的核心产业发展规划之一。在政策与产业需求的双重助力下，将“互联网+”融入生鲜水果供销势在必行。

将“互联网+”融入和优化生鲜水果供销各环节，可以有效增强生鲜水果的线上供销能力和优化线下供销水平；……