贾新旺王自群徐桂真何孟霞李彦姣贾 然侯少峰

（1.大名县农业农村局 河北大名056900；2.河北省农林科学院粮油作物研究所 石家庄050033；3.邢台市农业科学研究院 河北邢台054000；4.大名县沐禾现代农业技术服务有限公司 河北大名056900）

芝麻是我国最古老的优质油料作物之一，具有较高的营养和药用价值，但多年来，一直被视为风险大、产量低、效益差的小作物，一般种植在土壤瘠薄肥力差、田间地头闲散地、不能灌溉靠天收的地块。在以主粮为主解决温饱的年代，很少有人关注这一小作物，芝麻种植面积逐年萎缩，但随着人们生活的改善，科研水平的提高，众多高档芝麻产品走入寻常百姓家，芝麻的需求量大幅增加。目前我国芝麻年消费量在130万t左右，而我国芝麻总产仅40多万吨，约有60%的芝麻原料依靠进口，且进口芝麻原料的品质远不如国产芝麻。近年来，我国芝麻专家在选育出一大批优质高产新品种的同时，芝麻高产机理和栽培技术的研究也获得突破性进展，机械化生产关键技术逐渐普及，芝麻产量和种植效益明显提高，芝麻种植面积呈恢复性增长。在当今农业供给侧结构性改革，乡村振兴的新形势下，芝麻种植和产品加工将发挥重要作用，在河南平舆、河北大名等地已成为带动富裕一方的县域主导产业，芝麻种植前景广阔。

1 芝麻规模化种植的可行性

1.1 优质高产芝麻品种不断育成

芝麻亩产由20世纪70年代的30 kg增长到2018年全国芝麻平均亩产109.68 kg；2015年新疆精河县600亩基地亩产达到181.8 kg，其中，5.96亩单产265.8 kg/亩，亩效益2 842元，创造了世界芝麻高产纪录。……