农产品质量标准化推行中存在的问题及其对策探析
2021-12-25张长宝
南方农业 2021年21期
张长宝
(南京市江宁区供销合作总社,江苏南京 211100)
当前我国市场经济正在飞速发展,经济水平不断进步,尤其在农产品方面,取得了很大的进步,各式各样的农产品经过“网红”包装,快速成为网上消费的“新宠”。然而,当前农产品的质量方面依然存在不少问题,人们对农产品的质量提出了更高的要求[1]。因此,分析当前农产品存在的安全问题,并提出相应的策略是十分重要的[2]。
1 意义
农业的标准化发展以标准化生产为基础,对产品生产的全过程进行严格把控,主要包括产地把控、农业生产、产品加工、包装运输等过程,实现统一管理,以提高农业产品质量的标准化。农业标准化的推行能够避免农业在发展过程中出现盲目发展,从源头保证农产品的质量[3]。要发展好现代特色农业,就必须推动农业标准化发展,坚持现代产业的统筹规划,减少市场中短期的逐利行为,能够最大程度提升农产品质量。推进农产品质量标准化,是建设现代特色农业产业基地的必然要求,也是提高农产品质量的重要保证,进而提升特色农产品在市场中的竞争力,推动农业现代化发展。
2 问题
2.1 农业标准化意识薄弱
目前,农业发展还处于转型期,对农业标准的重视程度并不够[4]。农业标准化意识薄弱,主要表现在在监管不足,会阻碍标准化生产的发展。农产品的质量不高,经济效益也就不会提升。农业标准化意识不足,对无公害生产基地也会造成比较大的影响,存在一些不按照规范进行生产的种植户,会影响整个基地、专业合作社的产量与质量,最终造成严重的损失。……
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