重庆市农业信息中心

（总第656 期，2021-07-19—2021-07-25）

1 蔬菜环比产地价、批发价均略涨，零售价平稳

1.1 蔬菜产地价环比略涨，同比明显下跌

第29 周（2021-07-19—2021-07-25）重庆市22 个主要地产蔬菜监测品种均价3.09 元（千克价，以下无特别说明同），环比略涨2.01%，与前四周比略涨2.29%，同比明显下跌14.78%，低于全国9.28%。环比，10 涨7跌5平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：胡萝卜3.20 元，环比陡升39.13%；大葱2.30 元、莴笋2.75元、马铃薯1.92 元、小白菜2.64 元，环比分别明显上涨15.00%、14.58%、10.58%、10.00%。下跌幅度较大的品种及价格变化：白萝卜0.98元、大白菜1.66元、老南瓜1.03元、莲藕6.26 元，环比分别明显下跌13.97%、13.85%、12.14%、11.80%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 一级批发市场蔬菜环比批发量增加，价格略涨

第29 周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比增加6.93%，同比增加9.59%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22 个蔬菜品种平均批发价3.77元，环比略涨3.16%，与前四周比略跌2.64%，同比明显下跌16.14%，低于全国均价6.07%。分品种环比看，5 涨11 跌6平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：青椒3.44 元、香菇12.70元、莲藕8.81 元，环比分别明显上涨17.41%、17.27%、10.96%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价环比平稳，同比下跌

重庆市30 多个区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价6.51 元，类价格指数101.72，环比下滑1.54%、表现平稳，与前四周比略跌2.36%，同比下跌9.83%。分品种环比看，9 涨9 跌4平稳。具体表现，上涨的品种及价格变化：青椒5.16 元，单品种价格指数92.77，环比上涨9.71%；小白菜4.87 元，单品种价格指数99.81，环比小幅上涨4.04%；冬瓜3.17 元，单品种价格指数94.68，环比略涨3.37%；莲花白2.94 元，单品种价格指数95.82，环比略涨2.13%。……