范荣尚，康 琪

（罗甸县农业农村局，贵州罗甸 550100）

鲜食玉米也称为“水果玉米”“菜玉米”，具有菜果两用的特点，是一种高营养的新型保健食品，因其味甜，深受广大消费者的青睐，也使得全国各地鲜食玉米产业得到了迅速发展［1-2］。但贵州省罗甸县鲜食玉米的种植因受地理条件、种植农户思想观念、栽培管理技术等因素的影响，在很大程度上制约了当地鲜食玉米产业的发展，导致当地鲜食玉米栽培零散，规模不大，产量不高，商品性较差。基于此，结合罗甸县鲜食玉米种植中存在的问题提出几点建议。

1 罗甸县鲜食玉米的栽培现状

贵州省罗甸县拥有悠久的鲜食玉米种植历史，在20世纪90 年代已具备一定的种植规模［3］。特别是近几年实施农业产业结构调整以来，鲜食玉米因具有生育周期短、经济效益好等优势被罗甸县确定为农业结构调整中的主要替代作物，使罗甸县的鲜食玉米产业获得前所未有的发展。截至2020 年，罗甸县的鲜食玉米种植面积为3 113 hm2，占全县总耕地面积的18.15%。

2 影响罗甸县鲜食玉米产业发展的主要因素

2.1 种植户观念保守，鲜食玉米品种单一

罗甸县位于贵州省南端大山深处，属于少数民族集聚地，少数民族人口占全县总人口的69%，大部分人的思想比较保守，在种植鲜食玉米时习惯采用传统方法，不愿尝试根据罗甸县的气候特点和市场供求情况错期种植，导致鲜食玉米成熟上市时间都集中在6—7 月，销售难度增大。鲜食玉米包括糯玉米、甜玉米、甜加糯玉米3大类型［4］，但罗甸县的农户只对糯玉米“情有独钟”，不能接受甜玉米、甜加糯玉米品种，导致罗甸县种植的鲜食玉米品种较为单一。……