（一）《农产品质量与安全》 由农业农村部主管，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办，是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物，中国科技核心期刊。

（二）报道范围： 宣传我国农产品质量安全有关政策法规措施，反映我国农产品质量安全标准制定、实施和监测检验的进展情况，传播提高农产品质量安全水平的理论与技术研究成果及典型经验，介绍国外农产品质量安全的先进理论、技术及管理经验。

（三）主要读者对象： 与农产品质量安全、农业质量标准和检验检测有关的各级行政管理、科研教学、检验监测、技术推广、生产企业等部门的相关人员。

（四）来稿内容务请真实可靠、重点突出、观点明确、层次分明、文字精练并有中英文摘要及关键词。一般来稿请掌握在7 000 字以内。

（五）本刊已被 “CNKI 中国期刊全文数据库”“万方数据——数字化期刊群” 和 “中文科技期刊数据库” 收录，如作者不同意文章被收录，请在来稿时向本刊声明，本刊将作适当处理。

（六）凡来稿字迹和图表都要清楚易认，文稿中的标题请依次采用一 （一）1 （1）表示。文稿中的计量单位，请严格遵守和准确使用国家法定计量单位，要执行 《量和单位》 系列国家标准，停止使用非法定单位。文稿中标点符号和数字用法分别按相应的国家标准 《标点符号用法》 和 《出版物上数字用法的规定》 书写。

（七）鼓励原创，禁止抄袭。文稿中摘编或引用他人作品时，请按有关规定指明原作者姓名、作品名称及其来源，并在参考文献中列出，否则责任由作者自负。……