朱艺芳 傅林静 李梦颖

（浙江海洋大学 师范学院，浙江 舟山 316022）

随着经济社会的发展，人们对于美好生活的需求逐步加大，越来越多的游客在外出游玩时更偏向于选择独具风土人情的民宿而非传统旅馆，但2020开年的疫情却对民宿产业造成极大冲击。在经过几个月的严防严控后，国内疫情防控效果初见成效。而在巨大旅游需求的带动之下，我国民宿业将有序恢复正常，而在此过程中，海岛妇女在接待、餐饮、语言、亲和力等方面展现出了她们天生的能力，以巾帼之力带领民宿产业迎来新的高峰与发展拐点。通过本次的课题研究，我们准确归纳出疫情后民宿进一步发展的多个阻碍点及渔嫂的参与度，有利于推动舟山海岛民宿的进一步发展。

1.研究背景

1.1 疫情后舟山典型海岛民宿发展现状

舟山是中国第一个以群岛建制的地级市，素有“海上花园”的美誉，拥有得天独厚的地理位置与天然丰富的旅游资源。可想而知，在如此宝地打造出来的民宿势必会得到众多游客的追捧。数据显示，截至2019年1月，舟山旅游接待人数6321.4万人次，全市民宿共计 2200 余家，巨大的客流量及越来越好的经济趋势将推动舟山民宿产业进一步发展。而2020 年春节前后爆发的新型冠状病毒肺炎疫情却对我国的社会经济和人民生活造成了极大影响，旅游业甚至在短期内几乎处于停滞状态：2019年春节假期我国总接待游客4.15 亿人次，实现旅游收入5139亿元，而2020年春节假期几乎处于停滞状态，游客对于任何一个方面的顾虑都会对旅游业产生重大影响。

1.2 舟山渔嫂从事旅游文化事业的现状

舟山市妇联有关资料统计，2019年，渔农村女性劳动力总数为19.43万人，占农村劳动力的45.72%。随着思想观念的革新，新时代的舟山渔嫂逐渐走出家庭、步入社会，成为了生产经营、海岛文化建设的主力军。而近年来，随着产业结构的调整，旅游业、民宿产业异军突起，渔农村妇女的地位和观念也发生着重大变化，特别是在舟山海岛地区的渔农业生产活动中，妇女在“渔农家乐”等休闲渔农业方面显得尤其活跃，她们以特有的创新思维整合“渔村、渔港、渔船、渔俗”等资源，引导渔家乐向“一家一品”的品牌化方向发展。除民宿业外，舟山海岛妇女还利用本地海珍品资源，紧密联系市场，开发销售极具特色的渔文化系列旅游食品和旅游礼品。特别是把“渔绳结”这一省级非物质文化遗产项目，开创性地研发成具有海岛特色的旅游手工纪念品，探索出一条以海洋文化为载体带动海嫂成为参与海岛海洋旅游文化建设的一支重要力量。

2.渔嫂针对民宿产业采取的疫后措施

2.1 利用网络媒体，拓宽民宿销路

新型冠状病毒肺炎的席卷，对不少民宿、酒店乃至整个旅游业、餐饮业都带来了致命重创，但也有一些民宿或酒店冷静分析市场，重组战略结构，巧妙运用互联网的优势进行营销推广，调整经营策略，助力民宿产业复工复产。以某某民宿的经营者为例：疫情期间，线下的客源基本切断，经营者也转变了经营思路，逐步意识到民宿业和互联网平台的合作将会更加全面、深入，因此开启了预售活动，推出超值特惠“畅享套餐”等；同时，利用疫情的营业空白期打造了一套与原先禅意风格大不相同的智能化家庭套房，并积极在朋友圈、互联网等平台进行推广，如不定期的特价房、免费住宿体验、转发及点赞优惠等，打开民宿市场，拓宽销路。

2.2 完善自我设施，提升抗风险能力

疫情一役，民宿经营者有了更多的危机意识，同时也注意到需随着大众导向重点改善软硬件，提高服务标准，完善产品安全体系和运营管理体系，力求让游客放心安全问题。只有民宿业提供更加细致的服务，方能赢得更多消费者的喜爱。东海渔嫂民宿经营者张永飞在疫情期间结合之前数次外出考察借鉴的经验，不断推陈出新，改变民宿的装修风格并完善基础设施，在改善民宿周边的环境状况的同时提升民宿卫生的安全度，为顾客提供了安全保障，得到大批旅客的支持与肯定。

2.3 拓展非房收入，丰富经营策略

渔嫂发现拓展非房收入同样是疫情过后民宿业主可以自救的方法。海洋文化是沿海地区发展民宿产业得天独厚的优势，因此为了更好地打造特色海岛民宿，提高民宿核心竞争力，她们特别推出餐饮、交通、当地游、新零售串联的民宿特别套餐。一条龙服务的贴心度，可以在一定程度上吸引客流，回暖经济。

3.目前民宿产业仍面临的挑战

3.1 海岛交通建设不完善造成运输不便

舟山，群岛密布、海域面积广阔，连岛工程还未彻底完善，各小岛之间的交流联系仍以水路交通为主。这导致大多数住在农村或小岛上的渔嫂若要出岛购买设施或者办理事务，需要耗费大量车程时间。而且民宿经营不足的现象时有发生，这就造成了民宿经营者没有足够的资金购买基础设施或基础设施无法运送到海岛地区的情况，游客的基本生活水平得不到有效保障。

3.2 个人民宿创意度不够明显

舟山地处东南沿海，因此多数渔嫂重模仿海岛蓝色创意，存在着主题不突出、特色不明显等问题。无论是建筑风格、室内装潢等硬件设施方面，还是食宿服务、体验分享方面都非常相似，缺少自己独特的经营理念、游客向往的特色体验以及主人与游客之间的互动，“同质化”现象严重。民宿的市场定位模糊，没有针对青年白领、退休职工等不同的消费群体进行市场细分。

3.3 营销宣传手段单一

大多数民宿品牌知名度不高，民宿经营者宣传营销的手段比较单一，主要还是依靠“回头客”、发名片和口碑宣传。在当今这个信息资源大量涌现的互联网时代，民宿尚未搭建专门的营销平台，很少通过网络宣传推介，缺乏整体宣传营销的意识。同时民宿尚未形成专业的组织和协会，缺少民宿行业的整体宣传效果，所以往往出现“节假日人满为患，平时关门打烊”的极端现象。

4.结论与措施

新冠肺炎疫情虽对我市旅游业造成了极大的冲击，但从长期来说，它不会改变旅游业敏感却不脆弱的基本判断。疫情过后，旅游需求回弹，有利于旅游及民宿产业的复苏。除此之外，民宿经营者渔嫂和游客对民宿仍保持着乐观的态度，这也在一定程度上有助于舟山旅游业的经济回摆。事物的发展是一个“扬弃”的过程，因此渔嫂应该在疫情“沉默期”更加深刻地研究市场与自身，在优胜劣汰的法则中走向一个新的台阶。

4.1 提升民宿品质与个性化

随着消费水平升级，消费者的需求也在不断升级，提升民宿品质成为发展民宿的必经之路。疫情过后，于消费者而言民宿品质的核心不仅是服务品质、房源质量，安全、卫生、舒适度更成为了游客考量的首要因素。民宿需要根据文化和旅游部出台的相应旅游民宿行业标准来规范民宿内的基础生活设施和必要的安全消毒设施。而服务品质则体现在房东为不同需求与特点的租客推荐不同的旅行行程，提供专属的个性化管家服务、高效的服务效率等。房间内物品功能布置需要标准化，并选择更加有质量保障和特色的房间硬件设施，同时需要提升民宿的建筑设计品味，注重生活形态和生活理念的输出，注重体验式的环境营造，同时也需要和房东个人特质、当地历史背影、人文风情、地域文化等紧密结合，这样真正与当地特色结合，才能有个性化特质。

4.2 运用“互联网+民宿”营销策略手段

互联网时代，各个行业都想去用互联网思维、法则重新审视运营、推广等工作。在民宿这个非标准住宿行业，未来只有那些拥抱互联网的民宿，才能有更多机会获得竞争优势。因此渔嫂可以通过在知名网络社区的旅游版面，发布民宿的宣传信息，或撰写图文并茂的风景区旅游攻略与游记，并在文中适当介绍民宿的亮点。民宿经营者还可以自行建立微信公众号、微博账号，扩大宣传力度，为更多用户所熟知。

4.3 注重客户参与感及用户体验

在疫情后经营民宿的过程中，渔嫂可以建立信任机制构建参与感体系，为保障用户权益，《房屋守则》等规定与租客反馈都清晰地展现到用户面前，建立起双方的信任机制；客栈民宿的品牌形象传播仅仅依靠自身传播是有限的，必须要带动客人，参与客栈民宿品牌形象传播，开放传播体系，多方向多层次传播。

总而言之，要从根本上促进疫情后本市民宿产业的发展，不仅需要政府的支持，更需要民宿行业内部的合理规划，合力建设更优良更安全的民宿发展环境。从而突破疫情造成的海岛民宿行业的发展瓶颈，促进民宿行业更高效、健康的发展。